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Mini Pizza

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Se si tratta di pizza puoi fare qualsiasi combinazione di condimento tu voglia. Dipende da cosa hai in frigo. È l'unica buona ricetta da condividere con colleghi di lavoro, compagni di scuola o amici.

Per l'impasto:

  • 500 g di farina bianca
  • 1 cubo di droga
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiai di olio
  • 250-300 ml di acqua calda

Per la composizione:

  • 150 grammi di formaggio grattugiato
  • circa 800 gr di salame / prosciutto / pastrami / salsicce
  • salsa di pomodoro
  • 50-100 gr di olive (ognuna a piacere)
  • 2 peperoni
  • 4 uova
  • origano
  • Pepe

Porzioni: 40

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

COME PREPARARE Mini Pizza RICETTA:

La farina aggiunta in una ciotola viene incorporata con sale e lievito. Aggiungi acqua calda e mescola la composizione. Verso la fine aggiungete l'olio e impastate finché non si attacca alla ciotola. Se necessario aggiungete altra farina o olio. L'impasto viene lasciato lievitare in un luogo caldo, lontano da correnti d'aria fredda.

Nel frattempo, tritate tutti gli ingredienti a vostro piacimento. Amalgamare il salame/prosciutto/salsicce con il peperone e le uova sbattute.

Stendere una crosta sottile e formare dei cerchi con un bicchiere. Mettere i cerchi nella padella e livellare con la salsa di pomodoro. Aggiungere la combinazione di salame + peperone + uovo e aggiungere il formaggio grattugiato, l'origano e il pepe a piacere.

Lasciare in forno preriscaldato per 10-15 minuti.


Buon appetito!



Commenti:

  1. Macintosh

    Trovo che non hai ragione. Noi discuteremo. Scrivi in ​​PM.

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