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Zuppa di pesce

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Ho ricevuto delle trote fresche fresche e ho preparato una zuppa di pesce molto gustosa!!

  • 3 pastravi
  • 1 cipolla
  • 3-4 patate medie
  • 1 pepe
  • 300 g di pomodori in brodo
  • sale
  • aceto
  • aneto

Porzioni: 6

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Zuppa di pesce:

Iniziamo dalle verdure, puliamo e tritiamo finemente patate, cipolle e peperoni.

Mettere sul fuoco una pentola d'acqua (3 l) e aggiungere le verdure.

Lascia bollire.

Puliamo il pesce, lo tagliamo a pezzi e lo laviamo.

Quando le verdure sono quasi pronte unire il pesce, unire il brodo di pomodoro tritato finemente, condire con sale e aceto, quando il pesce è pronto unire l'aneto tritato finemente.

Non sapevo che la zuppa di trote potesse essere così gustosa!!Ho servito il pesce con il mujdei :)

Siti di suggerimenti

1

si possono usare pomodori freschi