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Polpette con patate novelle gratinate

Polpette con patate novelle gratinate


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Porzioni: 4

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Polpette con patate novelle gratinate:


  1. Mettere a bollire le 4 uova. Pulisce.

  2. Mettete le patate novelle ben lavate in acqua salata insieme al prezzemolo verde, quando saranno cotte scolatele e tagliatele a metà.

  3. Mescolare la carne mititei con l'uovo, la cipolla tritata, il timo, il pangrattato e la paprika piccante.

  4. Formare le polpette con le mani unte d'olio e friggerle leggermente da entrambi i lati [saranno ulteriormente preparate in forno].

  5. Ungete una teglia con il burro e foderatela con il pangrattato. Metti le polpette e le patate al suo interno.

  6. Versare sopra il composto di panna montata con l'uovo, il formaggio grattugiato, il sale e la noce moscata.

  7. Cuocere per 20 minuti fino a quando non inizia a rosolare.Infine, mettere le uova sode nella padella.

Siti di suggerimenti

1

Lessate le patate novelle con le vostre verdure preferite [prezzemolo, sedano, timo, aneto, rosmarino], prenderanno più sapore.


Video: Masak kentang bolognese. Uuuenak tenan!!!