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Bistecca di maiale e salsicce al vino bianco

Bistecca di maiale e salsicce al vino bianco



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è decisamente delizioso

  • 1 kg di polpa di maiale
  • 1 pezzo di salsiccia fresca fatta in casa
  • 100 ml di vino bianco della casa
  • 3-4 spicchi d'aglio
  • 3-4 foglie di alloro
  • 1 tazza d'acqua
  • 1 bustina di spezie di maiale

Porzioni: 6

Tempo di preparazione: meno di 120 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Arrosto di maiale e salsiccia al vino bianco:

Tagliare la coscia di maiale a fettine, e la salsiccia a pezzi adatti.In un vassoio di yena adagiare la carne e le salsicce, cospargere con spezie di maiale, foglie di alloro e aglio tagliato a fettine sottili.Mettere una tazza d'acqua, coprire con un foglio di alluminio e mettere in forno a fuoco medio per circa 1 ora.Dopo 1 ora togliere la teglia, togliere la stagnola e versare 100 ml di vino bianco della casa e rimettere in forno per altri 30 minuti, spruzzando di tanto in tanto.quando la carne con la salsa si è formata.

Quando sarà pronta, sfornatela e servitela calda con polenta e sottaceti.


Ingredienti per la ricetta della bistecca di maiale al forno in umido con aglio e rosmarino

  • -3 kg di carne di maiale
  • -2 cucchiaini di sale
  • -1 cucchiaino con una punta e un altro 1 cucchiaino di timo
  • -1 cucchiaino condita con paprika
  • -1 cucchiaino di pepe (o solo la metà)
  • -aglio 2 teste
  • - rosmarino 2 rami
  • -50 ml di vino bianco
  • -l'acqua
  • Per la guarnizione di verdure:
  • -1 kg di patate
  • 1-2 peperoni
  • -1 piccolo cavolfiore
  • -2-3 carote
  • -2-3 cipolle rosse
  • -


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Metodo di preparazione

Lavate bene la carne di maiale, quindi mettetela nella padella dell'olio. Aggiungere le patate, le salsicce, le spezie, il vino e l'acqua.

Cuocere a fuoco medio per 50 minuti, fino a doratura.

Quando saranno pronte, disporle su un piatto e grattugiare il formaggio.

Piccole patate in salsa di formaggio

Lessate le patate in acqua salata per qualche minuto - quelle congelate vanno sciacquate solo in acqua calda. esso

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Prepariamo un vassoio con una dimensione di 30/40 cm. o due inferiori a 15/20 cm. Ci stiamo preparando per l'inizio


Bistecca di maiale mista

Gli ho detto semplicemente, la bistecca mista di maiale perché tecnicamente parlando, anche se sembra una tochitura, non fa molto bene la dieta, cucinandole un po' più dietetiche. Così ho fatto due tipi di bistecca di maiale, una, un po' più grassa, con petto di maiale e salsicce, ho preferito cuocerla al forno. Secondo, l'ho cucinata in padella ma ho usato un maiale più magro, fegato di maiale, rognoni e milza in modo che sembrasse una tochitura. L'ho servito con una polenta calda e posso dire che in questo modo tutto il mondo si è accontentato di inserire nel menù due bistecche gustose ma più & #8220light & #8221.


Bistecca al miele classica

Perché l'ho chiamata la ricetta classica della bistecca di agnello? Perché nella mia anima c'è la & #8220bistecca & #8221, quella che ricordo di ogni pasto pasquale in famiglia, quella che preparavano mio padre e mio nonno, che Dio li perdoni e quella che preparano ancora, ogni anno, mia madre o la nonna e d'ora in poi anche io. Il solo pensiero che tutta la casa sarà invasa dall'aroma dell'agnello sul vassoio è sufficiente per dispiegarmi davanti a me tutta la mia infanzia e tutti gli anni felici & #8230

Ingrediente:
& # 8211 polpa di miele
& # 8211 pancetta affumicata, tagliata a fettine sottili
& # 8211 4-5 cucchiai di strutto
& # 8211 300 ml di acqua
& # 8211 300 ml di vino bianco
& # 8211 sale, pepe, spezie speciali per agnello

Lavare bene l'agnello in acqua fredda in diverse acque. Lo puliamo poi dalle pelli, per quanto possibile, lo uniamo con un po' di strutto e lo condiamo a piacere: sale, pepe, spezie speciali per l'agnello, ecc. Poi bucherellate da un posto all'altro con un coltello e in ogni foro inseriamo uno spicchio d'aglio e pezzi di pancetta affumicata. Prepariamo un vassoio della giusta dimensione, in cui tutta la carne possa facilmente adattarsi. Mettere nella padella 3-4 cucchiai di strutto morbido, adagiare la carne e qualche altro pezzo di pancetta sopra lo strutto.

Versare sopra una tazza piena d'acqua (250-300 ml di acqua) e mettere in forno caldo a fuoco medio. Quando inizia a incrostare, girare la carne dall'altro lato e aggiungere un bicchiere di vino bianco (la stessa quantità di vino dell'acqua). Quando il liquido è sceso della metà e la bistecca ha una crosta dorata su entrambi i lati, togliere la carne dal forno. Controlliamo con una forchetta se è pronta (questa parte con la degustazione è la mia preferita) e non ci resta che gustarla.

Nella nostra famiglia, la bistecca di agnello cucinata in questo modo viene servita esclusivamente con gli spinaci o il piatto di spinaci di Buni, come lo chiamiamo noi. Non ricordo di aver mangiato questa bistecca con un contorno diverso o in qualsiasi occasione diversa da Pasqua. Cuciniamo l'agnello abbastanza spesso, ma secondo varie altre ricette, come la bistecca di agnello alle erbe.


Maiale saltato in padella al forno

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Può essere ricavato dalla coscia di maiale tagliata a fettine più sottili oa pezzi più grandi, con o senza pancetta e topo. È importante che la bistecca sia tenera e ben condita.

Ti invito a vedere di più sul blog ricette di bistecca , di ogni tipo: pollame, maiale, manzo, pecora, cotte al forno, in padella o alla brace. Tutto descritto passo passo, per un sicuro successo & # 128578

Altrettanto importante è la guarnizione scelta: potete preparare un passato di verdure, patate al rosmarino, patatine fritte, riso con verdure, salse di verdure & hellip. vi invito a vederne qualcuna guarnire ricette-qui .


Polmoni di maiale

Polmoni di maiale ricette: come cucinare polmoni di maiale e le ricette più gustose di spezzatino di polmone, spezzatino di maiale, spezzatino di maiale, spezzatino di maiale, zuppa di maiale, dorso di maiale, cervello di maiale da macellaio, scaloppina di maiale alla zingara, gulasch di maiale ungherese, fegato di maiale impanato.

Trippa di agnello

Preparazioni pasquali, Antipasti organi da un agnello (fegato, polmoni, cuore) cipolla 4 pezzi prezzemolo verde e aneto 1 collegamento 4 uova un po' di olio sale, pepe.

Piatti di carne interiora di agnello: reni polmoni fegato cuore verdure: aneto, prezzemolo, cipolle verdi, aglio verde (1 cucchiaio ciascuno) purea di agnello 2 uova sode 8 uova (crude)

Tamburo di maiale tradizionale

Piatti, Piatti di carne, Natale 2 orecchie di maiale 2 rognoni di maiale 1 lingua di maiale 1 muscolo di maiale piccolo 1 imima di maiale 1 stomaco di maiale 250 g di pancetta con carne mezzo chilo di coscia di maiale 4 spicchi d'aglio sale pepe macinato pepe in grani alloro

Spezzatino di agnello - la ricetta originale

Drob, Antipasti, Agnello Organi di agnello (fegato, cuore, reni, polmoni) 400 g cipolle verdi e aglio 300 g aneto e prezzemolo verde 6 uova sale pepe olio aceto

Trippa di agnello

Rene Organi di agnello: polmoni cuore fegato rene milza pezzi di carne pancia in polvere 3 mazzetti di cipolle verdi 2 cipolle essiccate 1 mazzetto di aneto fresco 2 mazzetti di prezzemolo fresco 4 sode 4 uova crude sale pepe.

Filetto di agnello con uova

Piatti, piatti di carne organi di agnello (polmoni, cuore, fegato, reni e milza), un mazzetto di cipollotti, un mazzetto di prezzemolo, 6 uova, 1 mazzetto di aneto, pepe sale

Tamburo di maiale - ricetta tradizionale

Maiale, Piatti di carne 1 testa di maiale cuore di rognone 1/4 di fegato di maiale una striscia di topi sale pepe foglie di alloro 3 cucchiai di aceto membrana per il ripieno (stomaco di maiale)

Gioco tochitura

Piatti con frattaglie di 3-4 conigli (fegato reni cuore polmoni -opzionale), olio, 1 bicchiere di vino 2-3 cipolle adatte, 1-2 carote 1 pastinaca sedano sale o pepe in grani delicato paprika o peperoncino succo di pomodoro o brodo 4- 5 spicchi d'aglio.

Agnello con agnello

Pasti, farina di carne di agnello (fegato, lingua, reni, polmoni), 4 uova sode, 3 uova crude, 3 cipolle, 2 mazzetti di cipollotti, un mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di aneto, un mazzetto di aglio verde, 1 scatola di panna acida, sale, pepe, timo, olio, burro per ungere.

Organi di capra

Reni Organi da 1ied: fegato polmoni cuore rene 500 g carne di capra 6 mazzi di cipolla verde 2 mazzi di aglio verde 10 uova 4 mazzi di prezzemolo 4 lega di aneto 2 cucchiai di pangrattato bianco 1 pasta per crostata o torta sale e pepe qb 1/2.

Tochitura moldoveneasca

Piatti di carne 500 gr di fegato di maiale 500 gr di rognone di maiale 500 gr di cuore di maiale 500 gr di maiale magro 500 gr di salsiccia di maiale 1 testa d'aglio 300 ml di olio

Filetto di agnello con cipolla e aglio

Piatti pasquali, Alimenti polmoni, reni, fegato, cuore 300 g di agnello bollito una purea di agnello, un grosso mazzetto di cipollotti, un grosso mazzetto di aglio verde, 2 uova crude, 5 uova sode, sale, pepe, una grossa cipolla, 5-6 spicchi d'aglio, un mazzetto di prezzemolo.

Lumache di maiale

Piatti, Piatto di carne, Natale 500 g di muscoli di maiale 2 uova 200 g di farina 250 ml di olio per spezie di maiale

Tamburo di maiale

1/2 testa di maiale con una spiga 500 g di lingua di maiale un cuore di maiale circa 200 topi circa 150-200 g di pancetta 2-3 spicchi d'aglio per insaporire 7-8 semi di coriandolo 10 grani di pepe nero 3-4 foglie di alloro sale, pepe e pimento macinato a piacere 1-2 pz.

Maiale alla fiorentina - involtino di maiale in pasta sfoglia

Piatti di carne, Maiale 1 pezzo di muscolo di maiale sale pepe olio d'oliva 1 uovo 1 cucchiaio di acqua 250 g di spinaci surgelati 150 g di formaggio grattugiato o mozzarella 1 confezione di pasta sfoglia 2 cucchiaini di senape di Digione

Tamburo di maiale fatto in casa

Antipasti, Antipasti di carne, Natale una braciola di maiale, un pezzo di cuore, 2-3 cosce di maiale, 3-4 orecchie, topi, fegato, rognoni, un po' di grasso, pepe (bacche), alloro, una carota (mare), due cipolle, una pancetta di maiale.

Drobusoare & quotCelib De Prepelita & quot

Pomodorini, Reni, Agnello 1 kg agnello organi - fegato polmoni cuore reni milza 2 cipolle essiccate 3 mazzetti di cipolle verdi 100 olio d'oca o strutto 1 mazzetto di prezzemolo verde 1 mazzetto di aneto verde 2-3 uova grandi sale pepe in polvere agnello 50- 60 gr di burro nido 150 gr di parmigiano.

Arrosto di maiale in teglia

4 braciole di maiale, 1 cucchiaio di spezie per maiale, 1 tazza di succo di pomodoro giallo, 3 cucchiai di olio, 1 rametto di rosmarino, 4 patate

Tamburo nello stomaco di maiale

tamburo nello stomaco di maiale ingredienti -500gr di rognone -500gr di cuori -5oogr di fegato -500gr di lingua -500gr di carne di topo -mezza testa di maiale -piper, sale, alloro tutti gli ingredienti sono di maiale.

Tochitura di maiale

Piatti, piatti di carne, organi natalizi, petto di maiale, salsicce fresche (maiale), farina di mais e un ottimo vino tohani che consiglio.

Zuppa di osso di maiale

Maiale, Zuppa di maiale, Zuppe 1 kg di ossa di maiale con carne 2 carote 1 radice di prezzemolo 1 radice di prezzemolo 1 sedano 2 cipolle 1 peperone rosso 2 patate 500 ml di brodo sale pepe timo 250 succo di cavolo o verdure borscht

Bistecca di maiale con verdure al forno

1,5 kg di spezie di maiale per la bistecca di maiale 3 fili di aglio verde un mazzetto di cipolla verde 1 cucchiaio di olio 200 ml di acqua

Gelatina di maiale

Piatti di carne, ricette natalizie 2 braciole di maiale (circa 2 kg) 1/4 kg di topi o 2-3 cosce di maiale una cipolla (50 g) 5-6 spicchi d'aglio 10 grani di pepe un cucchiaino di sale grattugiato.

Cotoletta di maiale al forno

Snitel, Maiale, Bistecca 2 pezzi di maiale 1 cipolla 50 g di formaggio spalmabile di pancetta 150 g di formaggio grattugiato 2-3 cucchiai di olio sale pepe 1 spicchio d'aglio

Salumi moldavi (o polpette di maiale)

Piatti, Piatti di carne, Cosce di maiale natalizie, un moncone adatto, orecchie di maiale carota, prezzemolo, una cipolla grande, qualche spicchio d'aglio, due patate salate, pepe in grani, delicato

Torta Antipasto Fritta

200gr di fegato di maiale 200gr di lingua di maiale 200gr di rognone di maiale cipolla, aglio, aneto verde 3 uova olio torta in fogli sale farina

Petto di maiale con verdure al forno

Piatti di carne * 3 fette di petto di maiale * 1 zucchina * 3 carote * 2 cipolle rosse * 1 peperone * 6 funghi più grandi * 5 patate * timo * basilico * spezie per maiale * pepe * verdura * olio

Feijoada - Stufato brasiliano con fagioli

Piatti, Piatti di carne 800 g di fagioli neri in grani 250 g di manzo 250 g di costine di maiale coda di maiale (o 1 orecchio) 100 g di schiena di maiale affumicata 80 g di prosciutto affumicato 2 salsicce di maiale 1 salsiccia portoghese 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di olio di olive 2 foglie di alloro.

Salsicce di maiale

Piatti, Piatti di carne, carne di maiale tritata di Natale 1 kg, 4-5 spicchi d'aglio, sale, pepe, paprika qb 50-100 ml di acqua, intestino tenue di maiale

Bistecca di maiale con nettarine

Cibo, Bistecche, Natale 1 nettarina 1 cetriolo grande 1 peperoncino piccante 1/2 peperone giallo prezzemolo verde sale olio spezie specifiche per maiale per la sua bistecca di maiale o sale e pepe tradizionali

Lardo di maiale e lardo

600 g di pancetta di maiale con carne sopra sale qb

Salsicce di maiale affumicate

Maiale, Carne macinata, Piatti di carne 8 kg carne macinata 250 g aglio 150 g sale 20 g pepe 200 g paprika dolce foglie di alloro 100 g timo 15-16 m intestino di maiale

Spezzatino acido, ricetta tradizionale

Piatti di carne 7-8 pz salsiccia di maiale 7-8 pz costine di maiale 200 gr coscia di maiale affumicata una bottiglia di brodo fatto in casa (circa 400 ml) un cucchiaio di farina olio per friggere sale, pepe

Cuore e maialino

12 piccoli piatti di maiale. 2 cuori di maiale. 1 grande insalata verde. 1 mazzetto di ravanelli. 1 peperone rosso. 1 cipolla rossa. 5 o 6 surimi. sale, pepe rosa, dragoncello essiccato e altre spezie che ci piacciono.

Arrosto di maiale in teglia

Peperoni, Peperoni, Vino bianco 1 kg carne di maiale (coppa di maiale) sale pepe 1 cucchiaino di olio di timo secco 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 1 peperone kapia 1 peperone 1 pomodoro 100 ml di vino bianco

Bistecca di maiale in busta Knorr con patate al forno

Patate, Carne, Spezie 1 kg di maiale 1 sacchetto magico knorr 700 g di patate 1 cipolla prezzemolo verde 2 cucchiai di olio d'oliva spezie

Polpette di cosciotto di maiale

Maiale, Piatti di carne, Pasti 2 piedi di maiale topi sale pepe alloro aglio

Bistecca di maiale al rosmarino

Maiale, Piatti di carne, Bistecche un pezzo di filetto di maiale (1 kg) 1 testa d'aglio sale pepe bacche di alloro 1 bicchiere di vino secco 3-4 rametti di rosmarino fresco 2 cucchiai di burro 1 cucchiaino di paprika

Pizza Invernale Con Ciambelle

Pasta e pizza, Pizza 200 gr di farina 100 gr di latte dolce salsicce di maiale salame di maiale kaiser di maiale 2 uova 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di succo rosso 200 gr di ciambelle all'aceto 1 confezione di formaggio fuso a fette

Muscoli di maiale alla pizaiola

Maiale, Piatti di carne, Pasti 700 g di maiale o manzo sale pepe 2 cucchiai di olio d'oliva 3-4 pomodori 1 cucchiaino di origano 3 fili di cipolle verdi 2 spicchi d'aglio

Spezzatino con fegato e polmone di maiale

Piatti di carne 500 g di fegato di maiale 400 g di polmone di maiale 500 g di funghi pleurotus 4 patate grandi 4 cipolle medie 1 carota grande 1 peperone 1 mazzetto di prezzemolo sale, brodo di pepe

Polpette di maiale all'aglio

Cibo, Piatti di carne, Natale 1 ½ kg di cosce o testa di maiale topi di maiale 1 cipolla 2 carote 1 prezzemolo 1 pastinaca 1 sedano 2 foglie di alloro 3-4 bacche di pimento 3-4 spicchi d'aglio (facoltativo) sale

Bistecca di maiale al forno

Succo di pomodoro 6 fette di cipolla di maiale 6 fette di carne di maiale sale, macinato, timo, noce moscata qb 7-8 bacche, 3-4 foglie di alloro, 5-6 spicchi uno spicchio d'aglio succo di pomodoro 200-250 ml Vino bianco

Bistecca di maiale

Piatti, Piatti di carne, Natale 800 gr di braciola o coscia di maiale disossata -200 ml di birra -2 cucchiaini di miele -6 spicchi d'aglio -peperoncino -sale -sepper -promise -salsa di soia -salsa worcester -zenzero 1 cucchiaino grattugiato -spago per friggere

Salsicce di maiale fresche

Piatti, Piatti di carne, Natale per 6 kg: carne di maiale - pezzi da 3.250 kg - manzo 1,5 kg - aglio 800 g - timo 25 g - 20 g sale e pepe qb maiale opaco - 12 m.

Costine di maiale marinate alla griglia

Piatti, Piatti di carne, Natale Costolette di maiale birra miele olio o burro concentrato di pomodoro miscela di spezie di maiale paprika pasta di peperoni dolci (opzionale) grani di pepe alloro patate aglio panna acida

Maiale alla griglia marinato nel vino

Ricette alla griglia 1 kg di braciola di maiale con osso (collo di maiale con osso) 200 ml di vino bianco (rosso) 100 ml di acqua minerale sale pepe

Frigoriferi (patatine fritte)

Piatti di carne 6 zampe di maiale 1 braciola di maiale (fresca) 2 foglie di alloro 1 cucchiaino di pepe in grani sale 1 testa d'aglio 1 cipolla bianca.

Tochitura di organi, con salsa

Piatti di carne secondo il detto - anche la tuica è fatta di prugne - così è anche la tochitura fatta di organi. manzo rene maiale rene cuore di maiale lingua di maiale petto di maiale impanato cipolla aglio tritato finemente sale pepe paprika brodo caldo

Muscolo intrecciato

2 pezzi di filetto di maiale 300 g di lonza di maiale affumicata 4 spicchi d'aglio 1 mazzetto di timo sale pepe.


Bistecca con carne di maiale e salsicce

ingredienti
un pezzo di carne di maiale di circa 1,5 kg, alcune salsicce fatte in casa e affumicate da mio marito, 3-4 spicchi d'aglio, olio di oliva, pepe in grani, qualche foglia di alloro, un bicchiere di vino bianco demi-dry, rosmarino secco, sale, Pepe macinato

Difficoltà: basso | Volta: 2h


Bistecca & # 8220 Maiale & # 8221

Come vi ho detto tante volte (e continuo a farlo con le lacrime agli occhi, perché è stato il periodo più bello della mia vita) sono molto legato ai ricordi di Aschileus, il paese dove si trova nonna Sia e dove Ho passato tante vacanze. La vacanza invernale è sempre stata "segnata" dal taglio del maiale, un evento a cui noi, i bambini, non partecipiamo affatto, ma siamo sempre stati chiamati al gran finale: Bistecca "L'elemosina" & # x1f5a4

L'elemosina di maiale non è una bistecca famosa solo in Transilvania, ma in tutto il paese. Fondamentalmente, la "elemosina" è un pasto tradizionale, che viene offerto in segno di gratitudine a tutti coloro che hanno partecipato e aiutato nel processo di taglio del maiale e nella preparazione dei piatti tradizionali: salsicce, caltabosi, tamburo, ecc. Alla fine della giornata, quando tutto era pulito, come se niente fosse, solo la dispensa e l'affumicatore erano pieni, si preparava questa deliziosa bistecca.

La bistecca dell'elemosina di maiale ha diversi tipi di carne e salsicce, alcune mettono anche gli organi, ma di solito si mettono carne di manzo, collo, salsicce e carne magra, come il filetto di maiale.

Oggi vi mostro la nostra versione della Bistecca di Maiale, preparata nel Crock-Pot Express Multicooker con cottura a pressione. È molto facile da preparare e tutto avviene grazie alla complessa macchina Multicooker Crock-Pot Express con cottura a pressione. Usando la funzione MARRONE / SOFFIATO, funziona come una padella, nella quale facciamo rosolare molto bene i pezzi di carne (nello strutto, ovviamente). Quindi, tutto ciò che dobbiamo fare è aggiungere la salsa all'aglio e il vino e impostare l'apparecchio sulla funzione SPEZZATO / SPEZZATO.

Il multicooker Crock-Pot Express con cottura a pressione prepara una succosa bistecca, che si scioglie in bocca, in soli 35 minuti! Non devi guardarlo, non devi mixare, il dispositivo fa tutto il lavoro da solo! Alla fine non ci resta che servire l'elemosina al maiale con polenta, sottaceti e, ovviamente, ancora più mujdei! & # x1f5a4

Ingredienti per 6 porzioni di Bistecca di “Maiale dell'elemosina”:

  • 350 g di filetto di maiale
  • 350 g di collo di maiale
  • 300 g di salsiccia
  • 350g di fleica
  • 1 spicchio d'aglio
  • 5 cucchiai di strutto
  • sale, pepe qb
  • 2 era dafin
  • qualche bacca di pimento
  • 100 ml di acqua
  • 100 ml di vino bianco

Lavate bene la carne e tagliatela a cubetti adatti. Tagliamo le salsicce a rondelle. Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo. Mescolare l'aglio con l'acqua e il vino.

Iniziamo il Crock-Pot Express Multicooker con la cottura a pressione. Scegliamo la funzione MARRONE/SAUTE e aggiungiamo lo strutto. Quando lo strutto si sarà sciolto aggiungete la carne. Mescolare fino a quando non saranno ben dorati su tutti i lati, 10-15 minuti. Aggiungere sale, pepe, foglie di alloro e pimento. Soffriggere per altri 2-3 minuti. Versiamo anche il composto di acqua, vino e aglio.

Chiudiamo il coperchio del Crock-Pot Express Multicooker con la cottura a pressione. Chiudiamo la valvola di pressione. Scegliamo la funzione STEW dal menu. Sullo schermo apparirà HEAT, segno che l'apparecchio si sta riscaldando e sta accumulando pressione. Una volta riscaldato, visualizzerà il tempo di cottura 35 minuti e la pressione ALTA.

Trascorsi i 35 minuti, l'apparecchio entrerà automaticamente nella funzione KEEP WARM, che mantiene il cibo caldo fino al momento di servirlo. Lasciamo che la pressione si scarichi naturalmente, cioè non tocchiamo l'apparecchio, ma nel frattempo ci occupiamo della polenta.

Quando la polenta è pronta, apriamo la valvola del Multicooker Crock-Pot Express con cottura a pressione, aiutandoci con una pinza da cucina.


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