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Zuppa di verdure

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Ho usato una pentola da 8 litri. L'ho riempito con circa 6 litri d'acqua, ho versato l'olio e l'ho fatto bollire con il coperchio.

Nel frattempo ho pulito e tagliato a cubetti la cipolla e le patate. Quando l'acqua inizia a bollire, metto le verdure, le cipolle e le patate e faccio sobbollire con un po' di sale. Quando le patate saranno cotte ho aggiunto il brodo, ho fatto bollire un po' e poi ho aggiustato il sapore con il sale.

Alla fine metto il larice tritato finemente e faccio bollire per un altro minuto.


una manciata di baccelli gialli
2 peperoni
1 gulie
1 zucchina
4 patate
2 carote
1 cipolla
4 pomodori
1 pastinaca
1 gamba mara
1 cosciotto di prezzemolo
1 lg leusteano
un rametto di timo verde
1 litro di putina
3 lg di olio

I baccelli vengono puliti dalle code, lavati e tagliati di circa 2 cm.
Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti.
Lavate le zucchine, sbucciatele e tagliatele a cubetti
Gulia viene lavata, sbucciata e tagliata a cubetti
Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti.
Cipolle lavate, lavate e affettate il pesce.
Le pastinache sbucciate e lavate vengono grattugiate attraverso una grattugia per mele.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti adatti.
Le verdure vengono pulite, lavate e tritate finemente.
Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.


una manciata di baccelli gialli
2 peperoni
1 gulie
1 zucchina
4 patate
2 carote
1 cipolla
4 pomodori
1 pastinaca
1 gamba mara
1 cosciotto di prezzemolo
1 lg leusteano
un rametto di timo verde
1 litro di putina
3 lg di olio

I baccelli vengono puliti dalle code, lavati e tagliati di circa 2 cm.
Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti.
Lavate le zucchine, sbucciatele e tagliatele a cubetti
Gulia viene lavata, sbucciata e tagliata a cubetti
Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti.
Cipolle lavate, lavate e affettate il pesce.
Le pastinache sbucciate e lavate vengono grattugiate attraverso una grattugia per mele.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti adatti.
Le verdure vengono pulite, lavate e tritate finemente.
Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.


Zuppa di salmone con verdure & #8211 una ricetta sana e gustosa allo stesso tempo

Zuppa di salmone con verdure

La zuppa di salmone è una delle ultime scoperte che ci piace ogni volta con piacere.

La zuppa non solo è salutare, ma è anche molto gustosa, motivo per cui, di recente, prende il suo posto sulla tavola domenicale occupata da tutta la famiglia.

Ingredienti zuppa di salmone con verdure

  • & # 8211 400 gr salmone
  • & # 8211 3 carote
  • & # 8211 2 radici di prezzemolo
  • & # 8211 1 cipolla
  • & # 8211 3 patate
  • & # 8211 4 cucchiai di succo di pomodoro
  • & # 8211 foglie di prezzemolo
  • & # 8211 foglia di leuste
  • & # 8211 sale e pepe

Metodo di preparazione

Lavate il salmone, lessatelo in acqua salata per 10 & # 8211 20 minuti e portare su un piatto. Disossare e tagliare a pezzi più piccoli.

Le verdure (carota, prezzemolo, cipolla) vengono tagliate a cubetti ea fette, a seconda dei casi, e bollite nella zuppa in cui è stato lessato il salmone.

Quando le verdure sono quasi cotte, aggiungi le patate a cubetti e il concentrato di pomodoro o il brodo & #8211 a seconda di quello che hai. Lasciare bollire per circa 30 minuti e alla fine aggiungere il pesce.

Quando è pronta, cospargere la zuppa con prezzemolo e foglie di larice e condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti zuppa di salmone con verdure Filetti di salmone bollito Verdure tagliate a pezzi Salmone bollito, tolto dalla zuppa Verdure bollite Salmone a pezzi Zuppa di salmone con brodo e verdure Zuppa di salmone con verdure


una manciata di baccelli gialli
2 peperoni
1 gulie
1 zucchina
4 patate
2 carote
1 cipolla
4 pomodori
1 pastinaca
1 gamba mara
1 cosciotto di prezzemolo
1 lg leusteano
un rametto di timo verde
1 litro di putina
3 lg di olio

I baccelli vengono puliti dalle code, lavati e tagliati di circa 2 cm.
Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti.
Lavate le zucchine, sbucciatele e tagliatele a cubetti
Gulia viene lavata, sbucciata e tagliata a cubetti
Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti.
Cipolle lavate, lavate e affettate il pesce.
Le pastinache sbucciate e lavate vengono grattugiate attraverso una grattugia per mele.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti adatti.
Le verdure vengono pulite, lavate e tritate finemente.
Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.


Zuppa di verdure con borsch

Una bontà ricca di vitamine, dal sapore fresco, acidulo e di gradimento per chi apprezza una buona zuppa con tante verdure. Si può preparare in estate, con verdure fresche, ma anche nella stagione fredda, con verdure in scatola. È adatto anche ai bambini.

Tempo di preparazione: 10 minuti.

Tempo di cottura totale: 50 minuti

Difficoltà: ambiente

Importo: 6 porzioni


Zuppa di pollo con verdure

La zuppa di pollo con verdure è una delle zuppe preferite dai rumeni. Deliziosa soprattutto se fatta con pollo allevato in cortile, la seguente zuppa di pollo è facilissima da preparare, se seguite la ricetta qui sotto!

Zuppa di pollo & # 8211 goditi l'appetito di tutti!

1. Sbucciare, tagliare e lavare il pollo. Mettere in 2-3 litri di acqua fredda con un pizzico di sale e portare a bollore. Schiuma o cambia l'acqua, copri la pentola con un coperchio e porta a ebollizione.

2. Aggiungere cipolle, carote, sedano, pastinaca e fagiolini, il tutto lavato, pulito e tritato finemente. Schiuma tante volte quanto necessario e fai sobbollire per 30 minuti.

3. I pomodori pelati e i peperoni vengono tagliati a cubetti. Aggiungere alla zuppa e cuocere per altri 5-10 minuti. Condire con borscht bollito separato o succo di limone, condire con sale e condire con tuorlo d'uovo. La zuppa di pollo è aromatizzata con verdure tritate finemente.

2 / 5 - 6 Recensioni)

Zuppa di verdure

Zuppa di verdure ricette: come cucinare zuppa di verdure e le ricette più gustose per passato di verdura senza carne, passato di verdura, spezzatino di verdure, cibo di verdure, verdure gratinate a digiuno, passato di verdure alla panna, insalata di verdure bollite, coscia di pollo con verdure, passato di verdure alla crema, passato di verdure senza carne.

Zuppa di verdure

Zuppe e brodi, Zuppe di verdure ingredienti: 4 carote, 1 sedano, 4 patate, 2 peperoni, 1 tazza di succo di crauti, 1 mazzetto di prezzemolo fresco, sale, pepe, mezzo litro di succo di pomodoro fatto in casa 2 cucchiai di olio di semi di girasole.

Zuppa di verdure con uovo

Minestre e brodi, Minestre di verdure 2 cipolle 3 carote 1/2 sedano 1/2 cavolo cappuccio 1 piatto di fagioli fagioli 1/2 zucchine 1 peperone verde 2 mani di piselli 2 cucchiai di succo di pomodoro borscht larice prezzemolo sale e base per i pasti

Zuppa di verdure con borsch

Zuppe e brodi, Minestre di verdure 1 cipolla media 1 carota adatta 1 prezzemolo adatto ½ sedano piccolo 1 peperone rosso 1 zucchina media 1 patata piccola gambo di porro 15 cm 150 g fagiolini surgelati 100 g succo magico di piselli surgelati borscht borscht ½ prezzemolo verde circa 2 cucchiai .

Zuppa di verdure con borsch e riso

Zuppe e brodi, Minestre di verdure 2 carote, mezzo sedano, 2 ciambelle, 2 patate, 100 gr di riso a grani lunghi, 1 sacchetto di borscht, 200 ml di panna acida, olio, 1 cipolla, 2 tuorli d'uovo, prezzemolo

Zuppa di verdure al cavolfiore

Zuppe e brodi, Zuppe 1 zucchina 2 patate 1 sedano 1 tazza di succo di corcoduse per agrodolce 4-5 pomodori concentrato di pomodoro 1 mano fagiolini gialli prezzemolo verde qualche mazzetto di cavolfiore 1 peperone 1 peperone verde 1 cipolla 1 mazzetto di carrube 1 carota

Zuppa di verdure

Zuppe e brodi, Zuppe 300 ml di borscht qualche 2 cipolle una carota 2 patate 3 cucchiai di brodo un nido di tagliatelle 2 cucchiai di sale olio, delicato - qb una locusta

ZUPPA DI VERDURE CON SUCCO DI CAVOLO

Zuppe e brodi, Zuppe 1 foglia di sedano (sedano dolce) 2 patate grandi 1 carota media carota 1 cipolla grande 1 uovo di aneto, prezzemolo, foglie di sedano, larice tutti essiccati 1/2 tazza di olio di semi di girasole 1/4 tazza di succo di pomodoro 500 ml di cavolo acido succo 2 l acqua

Zuppa di verdure (dieta)

Zuppe, Zuppe di verdure, Piatti di verdure 2 cipolle 2 carote 1 gambo di sedano 2 peperoni 3 pomodori 2 patate 200 g di fagiolini 5 cucchiai di concentrato di pomodoro sale pepe verde (facoltativo) 2 cucchiai di olio succo di limone

Zuppa di ortiche

Zuppe e brodi, Le zuppe vengono utilizzate nelle stesse quantità della zuppa verde: 2 l di acqua, 1 l di borscht, un piatto fondo pieno di verdure, 3 cucchiai di riso, 1 pezzo di zucchero, sale, un tuorlo, due cucchiai di panna acida.

Zuppa di manzo

Zuppe e brodi, Zuppe 500 g di manzo, 1 carota, 1 sedano, 2 peperoni, 2 pomodori (3 cucchiai di brodo vegetale dal vasetto) 2 cucchiai di brodo, 2 cipolle, un mazzetto di larice, acqua, sale, 150 g di tagliatelle 1 uovo, 100 g di panna acida

Zuppa di manzo con dragoncello

Zuppe e brodi, Zuppe ingredienti per 6-8 persone: 600 gr di manzo per zuppa (proprio come c'è scritto sopra, pronto da cuocere) 300 gr di carote (circa 3 pezzi) 200 gr di sedano 300 gr di patate (2 pezzi) 100 gr di campana peperoni 160 gr pomodori a pezzi con il succo (cirio in scatola).

Zuppa di zucca a digiuno

Zuppe e Brodi, Zuppe, Piatti da digiuno le quantità di verdure dipendono dalla pentola, le quantità sottostanti sono per una pentola da 5 l: -peperoni verdi e/o rossi e/o gialli 1-2 pezzi -1 cipolla grande per minestra a bollire e 1 medio alla fine - sedano rapa 1 metà - candeggina 1.

Zuppa di pasta con verdure

Ricette a digiuno, Pasti 1 busta di pasta, 2 carote, 1 pomodoro, piselli, magic borscht, vegeta

Zuppa di pollo con tante verdure

Zuppe e brodi, zuppe di pollo da 1/2kg, carote, cipolle il resto degli ingredienti a piacere

Zuppa di pollame

Zuppe e brodi, Zuppe 500g pollame, 1 carota, 1 sedano, 2 peperoni, 2 pomodori (3 cucchiai di brodo vegetale dal vasetto) 2 cucchiai di brodo, 1 cipolla, un mazzetto di larice, 1 patata, acqua, sale, 150 g tagliatelle1 uovo, 100 g di panna acida

Zuppa di cavolo - ideale per cinture dimagranti

Cibo a digiuno, Pasti, Zuppe di verdure 1 kg di cavolo cappuccio bianco 2 carote 1 pastinaca 2 cipolle 2-3 pomodori timo 2-3 cucchiai olio aneto fresco sale pepe alloro

Zuppa di polpette

Zuppe e brodi, Zuppe per polpette - 500 g di carne macinata, pollo o misto di manzo con carne di maiale - 1 tazza di riso - 2 uova - prezzemolo tritato fine - sale, pepe per zuppa - 2 carote - 2 cipolle - 2 peperoni, uno rosso e uno verde - 5 pomodori - 2 patate - 1 l borscht - larice

Zuppa di verdure (a digiuno)

Cibo a digiuno, Zuppe di verdure, Zuppe 1 Cipolla 1 Carota 2 Patate 2 Gambi di sedano 1 Pepe Sale Pepe Borscht (Opzionale) Una manciata di fagiolini Timo Foglie di alloro 200 ml Succo di pomodoro Pasta o riso 3-4 cucchiai di olio di verde

Zuppa rinfrescante estiva

Zuppe e brodi, Zuppe di verdure -3 carote a fette -3 pomodori a cubetti -2,5 l acqua -200 ml borscht -sale salato

Cibo di lenticchie con verdure

Cibi con verdure e verdure 200 g di lenticchie rosse 1 busta di verdure surgelate per zuppa (dal supermercato) 1 scatola di pomodori tagliati a pezzi 1 scatola di funghi funghi 3-4 gambi di sedano 1 cipolla bianca grande 5 cucchiai di olio d'oliva foglie di coriandolo coriandolo timo basilico aneto.

Zuppa di polpette

Zuppe e brodi, Sacchetti per polpette: 600 g di carne macinata 3-4 cucchiai di riso 1 uovo delicato per zuppe: 1 carota grande 2 cipolle 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 pomodori 2 cucchiai di concentrato di pomodoro prezzemolo, larice sale, pepe 1 cucchiaio e mezzo di borscht major (o 250 ml di borscht)

Zuppa di manzo con verdure

Zuppe e brodi, Zuppe 300 g polpa di vitello 1 pastinaca 1 carota 1 cipolla 1 peperone verde 1 sedano piccolo succo di pomodoro sale delicato borscht 1 uovo prezzemolo larice

Zuppa Radauteana

Zuppe e brodi, Zuppe 1 pollo vegetale: cipolla, carote, prezzemolo e sedano, aglio, spezie: pepe in grani, pepe bianco, sale, 1 kg di panna acida, 3 cucchiai di farina, aceto.

Zuppa di zucca con verdure

Zuppe e brodi, Zuppe 3 zucchine medie una cipolla 2 carote un peperone 3 pomodori al forno 50 g di riso 2 litri di acqua naturale sale succo di un limone larice

Avanzi di bistecca

Piatti di carne, Piatti di verdure e verdure, Zuppe di carne & icircn la nostra zona il giorno dopo il matrimonio è fatta di "zama sour" dove possono venire spose e bambini. La zuppa servita è straordinaria perché è composta dalla restante bistecca (maiale e pollo) più verdure e altro. se lo fai in casa

Zuppa di polpette - la ricetta più semplice

Zuppa di polpette, Carne macinata, Zuppe di carne 500 g di carne macinata (manzo, maiale o misto) 2 cipolle 1 carota 1 peperone 1/2 sedano 1 pastinaca 2 pomodori grandi 5 cucchiai di riso 2 cucchiai di farina 2-3 cucchiai di olio un uovo sale pepe borscht (opzionale) verdure fresche (prezzemolo, aneto, larice)

Zuppa di gulasch farcita

Zuppe e brodi, Zuppe di gulasch (di solito tante persone quante ce ne sono) - ne metto 4 pezzi - per la zuppa si usano anche le foglie di verdura: carota e prezzemolo 500 g trito di carne di manzo con carne di maiale 3 cucchiai di riso 3 uova verdi tritate per la composizione della carne 1 scatola.

Zuppa di polpette deliziosa

Zuppe e brodi, Zuppe ingredienti per 3 litri e 1/2 zuppa: 300 gr di manzo 1 cipolla 3 cucchiai di riso 1 uovo 1 cucchiaino di paprika dolce grattugiata 1 carota grande 1 peperone rosso 1 pastinaca 1/2 sedano piccolo 1/2 radice di prezzemolo 1 pomodoro pelato grande 150 grammi.

Insalata di Brasov come a Brasov

Minestre e Brodi, Minestre di Verdure 4 pz. lattuga alcuni pezzi di pancetta 500 g yogurt 200 g panna acida 4 uova 2 cucchiai di farina di aglio aneto

Zuppa di cavolo cappuccio dolce con yogurt

Zuppe e brodi, Zuppe una cipolla grande e una cipolla piccola, 2 carote, una radice di sedano, una pastinaca, 2 patate piccole, cavolo cappuccio, yogurt (latte montato), passato di verdure questo autunno: pomodori, peperoni, foglie di sedano, foglie di prezzemolo e sale). sale, delicato.

Zuppa di fagioli servita nel pane

Zuppe di Verdure, Zuppe, Zuppe e Brodi 400 g Fagioli Fagioli 1 Prezzemolo 1/2 Sedano 1 Cipolla 1 Carota 1 Peperone Rosso 300 g Pomodori A Cubetti Sale Timo Pepe 2-3 cucchiai Olio 2 Pagnotte Medie

Zuppa di zucchine

Minestre e brodi, Minestre di verdure 1 zucchina adatta, 1 carota, 1 pomodoro, 1 cipolla, 1 radice di prezzemolo, dadini di sedano, prezzemolo e dragoncello tritati finemente, verdure a piacere, olio

Terbiyeli Köfte Çorbası - Zuppa di polpette alla turca

Zuppe di carne, zuppe, zuppe e brodi 450 g di carne macinata (manzo o montone) 1 cucchiaio di riso 1 cipolla piccola 1/2 mazzetto di prezzemolo 1/2 mazzetto di aneto sale pepe 2 cucchiaini di farina 1 cucchiaino di baharat per zuppa: 2 patate 2 carote 1 piccolo sedano sale pepe 2 tuorli d'uovo succo di a.

Zuppa di fagiolini affumicati

Alimenti, Alimenti vegetali 1 kg di fagioli 1 carota grande 2 cipolle 1 spicchio d'aglio 1 peperone 200 g affumicato 3 pomodori 4 lg brodo 3 lg farina aneto delicato olio

Zuppa di peperoni stufati

Zuppe di carne, Piatti di carne, Carne macinata 10-15 peperoni piccoli 800 g carne macinata (manzo o maiale) 1 cipolla grande 100 g riso 1 uovo aneto secco sale pepe per zuppa: 1 l succo di pomodoro 1 cipolla 1 carota 2 cucchiai olio sale pepe 1 cucchiaino di crema di zucchero e verdure per servire

Fasolada - Zuppa di fagioli alla greca

Zuppe di verdure, Zuppe, Zuppe e brodi 500 g di fagioli secchi 2-3 carote 1 cipolla rossa grande 3-4 gambi di sedano 100 ml di olio d'oliva 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di paprika sale pepe

Zuppa di pancia finta

Zuppe e brodi, Zuppe di verdure, Natale 0,5 kg funghi pleurotus freschi 2 carote 1 prezzemolo 2-3 cipolle verdi 1/2 cavolo riccio 1 pomodoro 1 peperone 5-6 spicchi d'aglio 1 tuorlo crudo panna acida prezzemolo verde 1 rametto di larice verde sare pepe bors

Zuppa di loboda

Alimenti, Piatti di verdure 1 cipolla, una radice di sedano, qualche foglia di ravanello, una radice di prezzemolo, una tazza di riso, 2-3 kg di loboda, 1 carota, succo di limone, una radice di pastinaca,

Deliziosa zuppa di verdure contadina

Zuppe e brodi, Zuppe 2 l di acqua, 1 litro di siero di latte (oppure 500 g di yogurt diluito con acqua), una mina di piselli, una mina di fagiolini, 2 patate, 1 cipolla, 1 carota, 1 prezzemolo, 2- 3 pomodori, 1 aneto, 1 prezzemolo, sale

Zuppa di pollo con funghi

Zuppe e brodi, Zuppe 2 grandi cipolle essiccate un mazzetto di cipolle verdi1 peperoni rossi2 carote un sedano piccolo 2 scatolette di funghi1 petto di pollo grande concentrato di peperone verde e peperoni rossi 4 brodo 2 cucchiaini 2 cucchiai.

Zuppa di polpette

Zuppe e brodi, Zuppe di polpette: 600 g di carne macinata (misto manzo e maiale) 1 cipolla 2 uova 20 g di farina 100 g di riso 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zuppa di pepe: 2 carote 1/2 sedano piccolo 1 radice di prezzemolo 50 ml di olio 1 cipolla 1 peperone rosso 5 pomodori.

Zuppa di fagioli in una ciotola di pane

Zuppe e brodi, Zuppe di fagioli: circa 500 g di fagioli, 400 g di costolette affumicate o kaizer, 2 cipolle, 2 carote, 2-3 cucchiai di olio d'oliva, 1 tazza di succo di pomodoro, una foglia di alloro, sale e pepe, timo, prezzemolo verde , 2 peperoni, un pezzo di sedano, basilico.

Zuppa di insalata con uova e yogurt

Zuppe e brodi, Minestre di verdure 2 pezzi di insalata 1 mazzetto di cipolla verde 1 carota 1 vasetto di yogurt, latte montato, facoltativo 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro borscht qb 2 cucchiai di olio di larice verde sale

Fagioli bassi

Piatti di verdure, Ricette a digiuno, Ricette vegetariane 300 g di fagioli (grani grossi) 1 cipolla 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di zuppa di verdure 1 cucchiaio di salsa piccante 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (o un bicchiere di succo di pomodoro) 50 ml di olio sale timo aneto e prezzemolo verde

Zuppa post cavolfiore

Zuppe e brodi, Zuppe 2 cipolle 2 carote un sedano grande 1 pastinaca 1 ciambella grande 2 pomodori 450 gr. di cavolfiore in un sacchetto di riso 1 tazza 2 cucchiai di olioorganocimbrubusuiocpiperpecarberry 2 cucchiai di condimenti vegetali 2 cucchiai un sacchetto di cubetti di soia

Zuppa di pollo con verdure

Zuppe e brodi, Zuppe di carne di pollo - 400 g (posate) pomodori - 4 pezzi pepe - un cucchiaino di origano - un cucchiaino di cipolla - 1 pezzo di patate - 2 pezzi di zucchine - 1 pezzo.peperone piccolo - 1/2 pezzi di carote - 2 pezzi di panna acida - 100 ml di sale - qb uovo - 1 pezzo

Zuppa di fagiolini della Transilvania (affumicata)

Zuppe di verdure, Zuppe, Zuppe e zuppe 750 g di fagiolini puliti (freschi o surgelati) 200 g affumicati (opzionale) 1 cipolla 1 carota 1 pepe 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di paprika 1/2 sedano 1 pomodoro timo essiccato foglie di alloro dragoncello sale pepe 1 -2 cucchiai di concentrato di pomodoro

Zuppa semplice di polpette con verdure

Zuppe e brodi, Zuppe 3 l acqua, 1 carota, 1 prezzemolo, 1 cipolla, 1 osso di carne, 1 litro di borscht, 3 pomodorini, 1 tuorlo d'uovo, verdure tritate per polpette: ½ kg di carne, torsolo di una fetta di pane, ½ tazza di riso, ½ cipolla, 1 uovo, sale, pepe, panna acida

Zuppa di loboda e verdure di ogni tipo

Ricette a digiuno, Pasti 10 mazzetti di loboda o anche di più perché diminuisce dopo la scottatura, una zucchina più grande, una patata, una carota, 2 mazzetti di cipollotti, un mazzetto di aglio verde, 2 fette di sedano, un peperone rosso, 2 cucchiai di riso, 2 limoni, 50 ml.

Zuppa di fagioli con peperoni

Zuppe e brodi, Minestre di verdure Lista ingredienti: mezzo chilo di fagioli con fagioli grossi, acqua, sale qb, un mazzetto di verdure tritate finemente, 2 cucchiaini di olio di semi di girasole, 1 tazza di succo di pomodoro, 2 carote per salsiccia, metà una radice di sedano.


Zuppa di verdure con borsch

Una bontà ricca di vitamine, dal sapore fresco, acidulo e di gradimento per chi apprezza una buona zuppa con tante verdure. Si può preparare in estate, con verdure fresche, ma anche nella stagione fredda, con verdure in scatola. È adatto anche ai bambini.

Tempo di preparazione: 10 minuti.

Tempo di cottura totale: 50 minuti

Difficoltà: ambiente

Importo: 6 porzioni


Zuppa di verdure con borsch

Una bontà ricca di vitamine, dal sapore fresco, acidulo e di gradimento per chi apprezza una buona zuppa con tante verdure. Si può preparare in estate, con verdure fresche, ma anche nella stagione fredda, con verdure in scatola. È adatto anche ai bambini.

Tempo di preparazione: 10 minuti.

Tempo di cottura totale: 50 minuti

Difficoltà: ambiente

Importo: 6 porzioni


Zuppa di pollo con verdure

La zuppa di pollo con verdure è una delle zuppe preferite dai rumeni. Deliziosa soprattutto se fatta con pollo allevato in cortile, la seguente zuppa di pollo è facilissima da preparare, se seguite la ricetta qui sotto!

Zuppa di pollo & # 8211 goditi l'appetito di tutti!

1. Sbucciare, tagliare e lavare il pollo. Mettere in 2-3 litri di acqua fredda con un pizzico di sale e portare a bollore. Schiuma o cambia l'acqua, copri la pentola con un coperchio e porta a ebollizione.

2. Aggiungere cipolle, carote, sedano, pastinaca e fagiolini, il tutto lavato, pulito e tritato finemente. Schiuma tante volte quanto necessario e fai sobbollire per 30 minuti.

3. I pomodori pelati e i peperoni vengono tagliati a cubetti. Aggiungere alla zuppa e cuocere per altri 5-10 minuti. Condire con borscht bollito separato o succo di limone, condire con sale e condire con tuorlo d'uovo. La zuppa di pollo è aromatizzata con verdure tritate finemente.

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