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Estate 'Ale-Fresca' Ice Pop

Estate 'Ale-Fresca' Ice Pop



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Summer Ale di Samuel Adams + pompelmo e limone? Non troverai un regalo così dolce da nessun'altra parte quest'estate. (E potresti avere un po' di birra avanzata.)

Ingredienti

  • Succo di 3 limoni di piccole e medie dimensioni (assicurati che abbiano un profumo aromatico), circa 1/3 di tazza
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bottiglia di Samuel Adams Summer Ale
  • 1 cucchiaino di scorza di limone
  • 1 cucchiaino di scorza di pompelmo
  • Succo di 1 pompelmo rosa, circa 1/4 di tazza

Indicazioni

Spremere i limoni e il pompelmo. Unire il succo allo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Aggiungi la Samuel Adams Summer Ale per evitare che si formi troppa schiuma. Aggiungi le scorze. Assaggia il composto e regola la dolcezza aggiungendo da 1 a 2 cucchiai di zucchero in più se necessario.

Usa vassoi per cubetti di ghiaccio o bicchieri di carta da 2 once come stampi per ghiaccioli. Versate il composto nel vostro stampo. Coprire con un foglio di alluminio e infilare uno stuzzicadenti al centro di ognuno. Il foglio di alluminio eviterà che il bastoncino cada lateralmente. Lasciare congelare tutta la notte e gustare.

Fatti nutrizionali

Porzioni12

Calorie per porzione34

Folato equivalente (totale)6µg2%


Rinfrescatevi con questi salutari ghiaccioli all'ananas e menta verde Agua Fresca

Agua fresca è il termine che usiamo in Messico per indicare la frutta fresca miscelata con acqua, che beviamo a casa durante i pasti. Il nostro pasto forte è di solito intorno alle 2 o alle 3 del pomeriggio e abbiamo tre cose che sono un must a tavola: tortillas, salsa e agua fresca.

Ci sono molte combinazioni per l'agua fresca - puoi farle solo con frutta o una combinazione di frutta, cereali, semi o fiori - ma includi sempre zucchero e acqua. Quando ero bambino, a casa, di solito mangiavamo anguria, jicama, papaya e agua fresca all'ananas. Ricordo ancora di essere tornato da scuola e di aver aperto il frigo per trovare una caraffa colorata piena di questa deliziosa bevanda.

Come mamma, preferisco che i miei figli bevano acqua normale, ed è per questo che ho trasformato il mio amore per le aguas frescas in ghiaccioli che potevano avere come regalo di tanto in tanto.

Questa combinazione di ananas e menta verde è fresca, deliziosa e persino terapeutica, poiché entrambi gli ingredienti sono ricchi di benefici per il corpo. Cerco di prepararli con meno zucchero possibile per renderli più salutari dei dolcetti.



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Le pesche affettate vengono arrostite nel miele e una spruzzata di sale prima di essere incluse nella combinazione di yogurt. Lasciare le fette intere fornisce un ingrediente materico recente ai pop.


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Sta davvero rilasciando ghiaccioli alla limonata che vorrai goderti a bordo piscina per tutta l'estate

Se non sei ancora salito sul treno del seltz duro, le nuove bevande alcoliche alla limonata di Truly potrebbero essere la cosa giusta per te. Anche se il marchio ha già rilasciato una versione alcolica del gelato, confezioni da 12 personalizzabili di seltz duro , e, più recentemente, una linea di sapori "punch", ora hanno preso due cose che urlano davvero l'estate (limonata e gelati!) può godere.

Disponibili solo per un periodo di tempo limitato, i Truly Lemonade Freeze Pops sono disponibili in tre deliziosi gusti: Strawberry Lemonade, Mango Lemonade e Original Lemonade, basati sul Truly Lemonade Variety Pack che è stato rilasciato nel 2020. A differenza del pacchetto di varietà, tuttavia, i pop non includono il sapore di Black Cherry Lemonade.

I veri ghiaccioli congelati alla limonata sono disponibili in una varietà da 12 confezioni con ogni pop da 100 millilitri. E mentre dovrebbero arrivare sugli scaffali entro la fine di giugno (e saranno disponibili per tutta l'estate!), i pop in edizione limitata saranno disponibili solo in alcuni stati tra cui California, Washington, Oregon, Nevada, Arizona, Texas , Oklahoma, Louisiana, Minnesota, Missouri, Arkansas, Wisconsin, Illinois, Indiana, Ohio, Michigan, Tennessee, Florida, Carolina del Nord, Carolina del Sud, Georgia, Virginia e New York. Ma se ordini da siti come Drizzly, c'è la possibilità che tu possa trovarli in un altro stato!

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Come fare i ghiaccioli gourmet

Abbiamo coperto le basi per creare i tuoi ghiaccioli, ora è il momento di essere fantasiosi. Dal dolce al salato e dal gelato al cremoso, prendi degli stampini per ghiaccioli (o bicchieri di carta e bastoncini di legno) e rilassati.

I ghiaccioli sono una sana indulgenza. Possono essere realizzati con ingredienti nutrienti come frutta, succhi di frutta, erbe aromatiche, latte e yogurt. Un po' di zucchero, miele o persino alcol può renderli ancora più speciali. Dal momento che sono controllati in parte, non c'è bisogno di sentirsi in colpa.

Puoi congelare quasi tutto in un ghiacciolo: usa questi semplici suggerimenti per il successo ogni volta.

  • Utilizzare sempre contenitori adatti al congelatore.
  • Lasciare congelare per almeno 6 ore (una notte è l'ideale), quindi far passare gli stampini sotto l'acqua calda per sformarli.
  • Regola le quantità di dolcificanti e altri aromi a piacere.
  • Guarda le porzioni di alcol: usane troppo e i pop non si imposteranno correttamente (avrai invece granita).

Mescola questi favolosi ripieni fino a ottenere una consistenza facile da versare, quindi trasferiscili negli stampini e congelali.

Unire i frutti di bosco, il latticello a basso contenuto di grassi e il miele in un frullatore. Riservare alcune bacche e farle cadere intere prima di congelarle.

Frullate il melone a dadini con succo di lime fresco e la scorza in un robot da cucina. Mescolare la purea con la soda al limone e lime.

Frullate le pesche fresche tritate, la panna e il succo d'arancia.

Riempire lo stampo per un terzo con il succo di melograno. Tagliare a fette di ciliegie fresche e congelare per un'ora. Quindi aggiungere un secondo strato composto da yogurt greco 2% frullato, banana matura e altro succo di melograno. Congelare per un'altra ora e finire con un altro strato di succo e ciliegie.


15 delle ricette per ghiaccioli più cool per l'estate

Con le temperature che aumenteranno la prossima settimana mentre diamo il benvenuto a giugno, sono state adottate le consuete precauzioni: coprirsi, indossare la crema solare, mantenere la casa fresca e bere molta acqua.

Abbiamo raccolto i migliori consigli per rimanere freschi quando fa caldo, inclusi un paio che ti sorprenderanno (chi sapeva che bere meno caffeina e mangiare meno carne aiuta?!). Se non hai gli elementi essenziali per il caldo, ecco gli acquisti Amazon che arriveranno il giorno successivo su Prime.

Ora non ti resta che cimentarti con queste deliziose ricette di ghiaccioli fatti in casa! Divertiti!

Ingredienti:

120 g di avocado (da 1 medio)
2 tazze e 1/3 non zuccherate Brezza di mandorle Latte di cocco alle mandorle
6 cucchiai di zucchero grezzo (o il tuo dolcificante preferito)
1/2 tazza di scaglie di cocco grattugiato zuccherato (Baker’s)

Unire l'avocado, il latte e lo zucchero nel frullatore e mescolare fino a che liscio. Aggiungere le scaglie di cocco e mescolare per incorporare. Versare nello stampo per ghiaccioli e congelare.

Ingredienti:

  • 250 g di fragole mature
  • 100 ml di yogurt naturale (o succo di mela o arancia)
  • 1 cucchiaino di miele
  • Frulla 250 g di fragole mature, 100 ml di yogurt naturale (o succo di mela o arancia) e 1 cucchiaino di miele in un frullatore o in un robot da cucina.
  • Assaggia e aggiungi un po 'più di miele se pensi di aver bisogno.
  • Dividere il composto di fragole in 4 stampini per ghiaccioli, quindi inserire un bastoncino in ciascuno di essi.
  • Metti i ghiaccioli in freezer per almeno 4 ore o finché non si saranno solidificati.

Ingredienti:

  • 250 g di fragole
  • 4 ½ cucchiai di miele
  • 3 grandi pesche mature e succose, pelate, snocciolate e affettate
  • 5 kiwi grandi maturi, sbucciati e affettati
  • In un frullatore, frullate le fragole e poi setacciate la purea per eliminare i semi. Mescolare 1 ½ cucchiaio di miele nella purea di fragole.
  • Versare la purea di fragole in ciascuno degli stampini per ghiaccioli (o utilizzare vasetti di yogurt vuoti) fino a riempire per un terzo ogni stampo e congelare finché non si ferma (circa 1 ora e mezza).
  • Ripetere il procedimento con le pesche e 1 cucchiaio e mezzo di miele (non occorre setacciare le pesche) e congelare fino a quando non si sarà rassodato, quindi aggiungere i kiwi mescolati al resto del miele e inserire i bastoncini. Congelare fino a quando non è solido.

Per ulteriori informazioni sul cibo, visita www.annabelkarmel.com.

Ingredienti:

  • 150 g di fragole
  • 90 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Vasetto da 500g di yogurt naturale magro
  • 100 g di cioccolato bianco fuso
  • 60 g di palline o ciocche di zucchero
  • Avrai anche bisogno di 6 o 8 stampini per ghiaccioli

Mettere in una ciotola le fragole, lo zucchero semolato e l'estratto di vaniglia. Schiacciare la frutta fino a quando non si è spezzata grossolanamente e lo zucchero si è sciolto.
Mescolare in yogurt naturale a basso contenuto di grassi. Versare in 6 o 8 stampini per ghiaccioli e congelare. Una volta congelati, sformarli dagli stampini e immergere le punte dei lecca lecca nel cioccolato bianco fuso, quindi immergerli velocemente nelle palline o fili di zucchero. Servire non appena si sono rappresi!

Ingredienti:

  • 1 pesca, tagliata a fette di 1 cm
  • 2 kiwi, sbucciati e tagliati a rondelle di 5 mm
  • 75 g di mirtilli
  • 110 g di fragole, mondate e tagliate a metà
  • 350-500 ml di succo d'uva bianca
  • Disponete un po' di ogni frutto in otto stampini per ghiaccioli da 75 g.
  • Versare abbastanza succo in ogni stampo per coprire appena la frutta.
  • Inserire i bastoncini e congelare finché non si solidificano, sei ore (o fino a due settimane).

Ingredienti:

  • 50 g di zucchero semolato
  • 60 ml di acqua
  • 250 g di fragole
  • 250 g di anguria, a cubetti e senza semi
  • Mettere lo zucchero e l'acqua in una piccola casseruola e far bollire fino a ottenere uno sciroppo (circa 3 minuti). Lasciar raffreddare.
    Frullate le fragole e setacciate per eliminare i semi. Frullate l'anguria e mescolatela con le fragole frullate e lo sciroppo raffreddato.
    Versare il composto negli stampini per ghiaccioli e congelare.

Per molte altre informazioni sul cibo visita www.annabelkarmel.com

Ingredienti:

Avrai anche bisogno di:

  • 4 vasetti di yogurt piccoli vuoti e puliti a misura di bambino (i vasetti che ho usato contenevano 55 g di yogurt)
  • 4 bastoncini di lecca-lecca
  • Piccola quantità di carta da cucina

Per fare un gelato alla banana con un ingrediente devi affettare la banana e congelare le fette. Una volta congelati li frullate in un robot da cucina per ottenere un gelato davvero liscio.

  • Prima di tutto, ricontrolla che i vasetti di yogurt vuoti siano stati accuratamente puliti e asciugati.
  • Prendi lo yogurt greco dal frigo e chiedi al tuo piccolo di aiutarlo a pesarlo in una piccola ciotola.
  • Il tuo assistente può misurare con attenzione 1 cucchiaino raso di miele che cola nella ciotola, quindi mescolare i due ingredienti insieme.
  • Schiacciare la banana è molto divertente per i bambini, quindi lascia che siano loro a prendere l'iniziativa. Possono staccare la pelle e poi mettere la banana in una piccola ciotola. Usando una forchetta, possono mettersi al lavoro, schiacciando la banana fino a renderla il più liscia possibile. Potrebbe essere necessario aiutare con l'ultimo bit!
  • Ora tuo figlio può usare un cucchiaio per raccogliere la banana schiacciata e mescolarla alla miscela di yogurt greco e miele.
  • Dato che i vasetti di yogurt sono piuttosto piccoli, è meglio usare un cucchiaino quando si versa la miscela di yogurt nei vasetti. Altrimenti potresti finire con un piano di lavoro disordinato, ma suppongo che sia a questo che servono gli asciugamani da cucina e le salviette!
  • Una volta che i tuoi vasetti sono tutti equamente pieni con la miscela di yogurt, rivolgi la tua attenzione alla pellicola.
  • Usa le forbici per ritagliare pezzi quadrati di carta stagnola, appena un po' più grandi della parte superiore dei vasetti di yogurt. Metti i pezzi di alluminio sulla parte superiore di ogni vasetto per coprire lo yogurt, quindi premi i bordi del foglio sotto il ‘lip’ della pentola per sigillare.
  • Con un coltello affilato, pratica un piccolo taglio al centro di ciascun coperchio di alluminio.
  • Il tuo piccolo aiutante può ora posizionare i bastoncini di lecca-lecca in ciascun foro nella pellicola e giù nella miscela di yogurt.
  • Metti i ghiaccioli allo yogurt nel congelatore per un'ora o due, oppure puoi congelarli durante la notte se necessario. Dipende da quanto tempo aspetterà tuo figlio.
  • Quando sei pronto per mangiare i tuoi ghiaccioli alla banana e allo yogurt, togli dal congelatore e lascia riposare per 10 – 20 minuti per ammorbidire. Quindi toglili dai vasetti di plastica dello yogurt e divertiti!

Ingredienti:

  • 1 avocado
  • 1 banana
  • 2 cucchiai di cacao crudo
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 tazza di latte di mandorle
  • Sbucciate l'avocado e la banana.
  • Mettere in un frullatore con cacao, sciroppo d'acero, succo di limone, metà della quantità di latte di mandorle e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungere lentamente il resto del latte di mandorle fino a raggiungere la consistenza desiderata.
  • Versare negli stampini per ghiaccioli preparati, inserire i bastoncini del ghiacciolo e congelare per almeno 3 ore, meglio tutta la notte.

Ingredienti:

  • 100 g di biscotti allo zenzero
  • 405g possono accendere il latte condensato
  • 250g di frutti rossi, noi abbiamo usato fragole, lamponi e ribes
  • Vasetto da 500g Yogurt greco naturale 0% di grassi
  • 250 g di frutti di bosco viola, noi abbiamo usato mirtilli, more e ribes nero

Avrai anche bisogno di:

  • Metti i biscotti in un robot da cucina e frullali in briciole. Aggiungere 2 cucchiai di latte condensato e frullare ancora fino a quando le briciole iniziano a raggrupparsi. Dividete le briciole di biscotto tra 8 pirottini di carta, premendo con il dorso di un cucchiaio. Assicurati di raschiare fino all'ultima briciola, quindi non dovrai lavare il processore prima del passaggio successivo.
  • Tritare grossolanamente le bacche grandi. Metti metà delle bacche rosse, metà del latte condensato rimanente e metà dello yogurt nel robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Rimuovere la lama dal processore e mescolare con le bacche rosse tritate rimanenti. Dividere il composto tra 4 bicchieri di carta. Ripeti con le bacche viola e gli altri ingredienti.
  • Metti un bastoncino di lecca lecca in ogni tazza, spingendo verso il basso nella base di biscotto per aiutarlo a stare dritto. Congelare per almeno 4 ore prima di servire. Per rimuovere i lecca lecca dalle tazze, capovolgi la tazza e strizzala delicatamente finché il lecca lecca non scivola fuori.

Ingredienti:

Per 8 lecca lecca – 2 cioccolato, 2 banana e cannella, 2 fragole e 2 misti

Per il cioccolato

  • 2 banane mature
  • 2 cucchiai di latte di cocco
  • 2 cucchiai di acqua
  • 2 datteri Medjoul
  • 1 cucchiaino colmo di cacao crudo in polvere

Per la fragola

  • 1 banana matura
  • 1 tazza di fragole
  • 2 cucchiai di latte di cocco
  • 2 cucchiai di acqua
  • 2 datteri Medjoul

Per la banana alla cannella

  • 2 banane mature
  • 2 cucchiai di latte di cocco
  • 2 cucchiai di acqua
  • 2 datteri Medjoul
  • 1 cucchiaino di cannella
  • Basta rimuovere i noccioli dai datteri e sbucciare le banane. Quindi metti gli ingredienti per il tuo gusto scelto in un frullatore e frulla per un minuto fino a che liscio, versa in uno stampo per ghiacciolo e congela – fai lo stesso per ogni gusto.
  • Per realizzare quelli misti basta versare metà di un gusto in uno stampo, lasciarlo congelare per un'ora e poi guarnire lo stampo con il secondo gusto.
  • I miei lecca lecca dovevano congelare per circa 5 ore prima di essere pronti per essere gustati!

Ingredienti:

*Se preferisci puoi usare anche dei succhi di frutta.

Avrai anche bisogno di:

bastoncini di lecca lecca
Stampi Per Lecca Lecca

  • Per ottenere un aspetto sfumato, usa le due bibite italiane (o succhi, se preferisci) che sono nella stessa famiglia di colori (ish). Quindi versare una delle bibite italiane negli stampini per ghiaccioli all'altezza desiderata. Ho versato la maggior parte del mio a metà.
  • Riponete lo stampo in freezer per circa 90 minuti. Quindi, togliere lo stampo dal congelatore e lasciarlo riposare per qualche minuto. L'obiettivo è farlo sciogliere di nuovo un po', per lo più congelato, ma con parte del liquido sciolto verso l'alto.
  • Una volta che ciò accade, aggiungi il secondo favore di succo, soda italiana, ecc. Aggiungere i bastoncini di ghiacciolo e rimettere gli stampini nel congelatore fino a quando non saranno completamente congelati (circa 4 ore).
  • Rimuovi e divertiti. Per staccare i ghiaccioli dallo stampo quando sono pronti per essere mangiati, fai scorrere acqua calda sul lato inferiore del vassoio per 20-30 secondi.

Ingredienti:

Per i lecca lecca:

  • 185 g di zucchero semolato
  • 3 uova grandi
  • Pizzico di sale
  • 150 ml (5 fl oz) di succo d'arancia concentrato, freddo
  • 300 ml (10 fl oz) di panna
  • Bastoncini di lecca lecca ghiacciati

Per la salsa al cioccolato:

  • 125 g di cioccolato fondente di buona qualità, tritato grossolanamente
  • 1 cucchiaino di olio vegetale
  • Centinaia e migliaia, per servire
  • Mettere lo zucchero e 100 ml di acqua in un pentolino e portare a bollore, mescolando per sciogliere lo zucchero. Far bollire costantemente per 3 minuti.
  • Nel frattempo sbattere le uova e il sale con le fruste elettriche fino a renderle spumose.
  • Versare lentamente lo sciroppo di zucchero nel composto di uova e continuare a sbattere per 2-3 minuti, o finché il composto non si sarà addensato. Incorporare il succo concentrato.
  • Montate la panna fino a quando non avrà una consistenza morbida e poi incorporatela al composto. Mantecare in una gelatiera, se ne avete una altrimenti versare il composto in un contenitore con coperchio e congelare fino a quando non sarà ben fermo.
  • Ammorbidire il gelato quanto basta per formare delle palline. Fare circa 10 palline di gelato e poi inserire un bastoncino in ciascuna. Adagiate su una teglia foderata con carta da forno antiaderente e rimettete in freezer a rassodare.
  • Preparare la salsa sciogliendo il cioccolato in una piccola ciotola resistente al calore posta sopra una casseruola di acqua appena bollente. Una volta sciolto, mantecare con l'olio.
  • Immergere ogni pallina di gelato nella salsa al cioccolato calda, quindi cospargere con centinaia e migliaia. Lasciar rapprendere il cioccolato e servire subito.
    migliori suggerimenti
  • Niente macchina per il gelato? Nessun problema! Sbattere le uova e la panna introdurrà aria e grasso, il che significa che sarà morbido anche senza sbattimento.

Ingredienti:

  • 200 g di uva spina
  • 4 cucchiai di cordiale ai fiori di sambuco
  • Buona qualità, crema pasticcera pronta
  • Mettere le ribes in padella con il cordiale ai fiori di sambuco
  • Bash con un cucchiaio di legno per aprire.
  • Fate sobbollire per cinque minuti finché la frutta non sarà morbida.
  • Frullate con un frullatore a immersione e poi passate al setaccio.
  • Assaggiate e aggiungete lo zucchero se ne ha bisogno. Dovrebbe essere dolce.
  • Disporre a cucchiaiate alterne la crema pasticcera già pronta negli stampini per lecca-lecca.

Ingredienti:

  • 2 banane grandi o 3 piccole
  • 3 cucchiai di burro di arachidi liscio
  • 1 cucchiaino di noci miste tritate
  • Frullare le banane e il burro di arachidi insieme in un frullatore fino a ottenere una consistenza omogenea e omogenea. Versare in 3 stampini per ghiaccioli, inserire un bastoncino di legno e riporre gli stampini nel congelatore.
  • Dopo 30 minuti cospargere di noci tritate sulla parte superiore di ogni ghiacciolo e rimettere in freezer per almeno altri 90 minuti, o fino a quando i ghiaccioli non saranno congelati.

Ingredienti:

  • Mango
  • Latte di cocco
  • Fragole
  • Ananas
  • Frutto del drago
  • Ananas/Succo d'arancia

Ho creato la versione a righe frullando mango e latte di cocco per creare le strisce gialle e poi fragole e latte di cocco per creare le strisce rosa. Ho usato kiwi, fragole, ananas e frutta del drago per i ghiaccioli. Sono anche così facili da realizzare! Basta acquistare una bottiglia di acqua di cocco, aggiungerla in uno stampo per ghiaccioli con frutta a fette e congelare! Ora, se ti piacciono un po' più dolci, sentiti libero di aggiungere un po' di zucchero all'acqua di cocco o anche un po' di ananas o succo d'arancia andrebbe benissimo.

Per realizzare quelli rigati frullate la vostra frutta preferita con il latte di cocco. Quindi versare una piccola quantità di purea in uno stampo per ghiaccioli. Congelare per circa 30 minuti, quindi aggiungere uno strato di acqua di cocco, ricongelare per 30 minuti e aggiungere un po' di purea. Continua questo schema finché non raggiungi la parte superiore dello stampo. Divertiti e preparati ad andare alle noci di cocco su questi!


I "brewsicles" di Sam Adams sono una fantastica sorpresa estiva

I pop di Summer Ale si fondono con gli agrumi per la birra ghiacciata per eccellenza.

Sam Adams ha creato "brewsicles" fai-da-te per aiutare con i raffreddamenti estivi.

Per aiutare a creare le nostre ricette di ghiaccioli alla birra, i birrai Sam Adams hanno collaborato con il duo fratello-sorella Daniel e Rebecca Dengrove dei Brewla Bars di Brooklyn, New York. La coppia faceva parte del programma filantropico Samuel Adams Brewing the American Dream.

Il pop estivo "Ale-Fresca" vanta due bottiglie piene di Summer Ale, limone e pompelmo per portarti più dell'effervescenza agrumata che si trova in Summer Ale.

Sam&rsquos Sweet & Spicy Summer Alescicle inizia con note speziate di limone e pompelmo. Ma aggiunge un po' di zucchero e calore per completare il calore pepato dei Grains of Paradise di Summer Ale. Non saltare la miscela di pepe rosa, anche se sei tentato di farlo.

SAMUEL ADAMS POPSICLE ESTIVO "ALE-FRESCA"

Succo di 6 limoni di piccole e medie dimensioni (assicurati che abbiano un profumo aromatico), circa 2/3 di tazza

Succo di 2 pompelmi rosa, circa ½ cup

2 bottiglie o lattine Samuel Adams Summer Ale

2 cucchiaini di scorza di pompelmo

Spremere i limoni e il pompelmo. Unire il succo con lo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Aggiungere lentamente la Summer Ale per evitare che si formi troppa schiuma. Aggiungi le scorze. Assaggia il composto e aggiusta la dolcezza aggiungendo 2-3 cucchiai di zucchero in più se necessario.

Versare il composto negli stampini.

Se non hai gli stampini, usa dei bicchieri di carta. Coprite con un foglio di alluminio e infilate al centro di ognuno dei bastoncini di ghiacciolo. Il foglio di alluminio eviterà che il bastoncino cada lateralmente. Lasciare congelare durante la notte.

Resa circa 24 once

ALESICLE DOLCE E PICCANTE ESTIVO

Succo di 6 limoni di piccole e medie dimensioni (assicurati che abbiano un profumo aromatico), circa 2/3 di tazza

Succo di 2 pompelmi rosa, circa ½ cup

2 bottiglie o lattine Samuel Adams Summer Ale

½ cucchiaini di miscela di zucchero in grani di pepe rosa (vedi nota)

Spremere i limoni e il pompelmo. Unire il succo con lo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Aggiungi la Sam Adams Summer Ale lentamente per evitare che si formi troppa schiuma. Aggiungere la miscela di pepe. Assaggia il composto e aggiusta la dolcezza aggiungendo 2-3 cucchiai di zucchero in più se necessario.

Versare il composto negli stampini.

Se non hai gli stampini, usa dei bicchieri di carta. Coprite con un foglio di alluminio e infilate al centro di ognuno dei bastoncini di ghiacciolo. Il foglio di alluminio eviterà che il bastoncino cada lateralmente. Lasciare congelare durante la notte.

Nota: crea la tua miscela di pepe rosa schiacciando 2 cucchiaini di pepe rosa con 2 cucchiai di zucchero. Assicurati che i grani di pepe siano completamente schiacciati. Puoi farlo usando un mortaio e un pestello o mettendo il mix in un macinacaffè/spezie.


Istruzioni

Puoi trovare le istruzioni complete + le misure degli ingredienti nella scheda delle ricette in fondo a questa pagina

Unire il succo di lime, il succo di mango e il miele in una ciotola o in un misurino. Versare il liquido negli stampini per ghiaccioli e trasferirli in un congelatore.

Congela i ghiaccioli al mango finché non sono solidi, almeno 4 ore o idealmente durante la notte. Toglieteli dagli stampini e serviteli subito mentre sono congelati.


11 ghiaccioli alcolici per brindare alla fine dell'estate

L'ultimo urrà dell'estate richiede sicuramente un drink, e queste prelibatezze "congela e divertiti" sono il modo perfetto per salutare la stagione.

Relativo a:

Pesca alla griglia + ghiaccioli al brandy

Ghiaccioli Gin + Tonic

1: Raccogliere gli ingredienti: gin, limonata, fiori di lavanda

2: Per ogni tazza di non alcol, usa 1,5 once di alcol.

3: Mescolare tutti gli ingredienti insieme.

4: Versare il composto negli stampini per ghiaccioli e aggiungere i bastoncini.

5: congelare per almeno 4 ore (o durante la notte), quindi gustare.

Ghiaccioli Margarita Alla Fragola

Margarita Ice Pops

1: Raccogliere gli ingredienti: tequila, succo di pompelmo, jalape e ntildeo a fette sottili


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