Lime-Yuzu Mignonette

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Per 1/4 di tazza (abbastanza per 12 ostriche) Porzioni
Preparazione della ricetta
Mescola 3 cucchiai di ponzu, 1 cucchiaino di succo di lime fresco e 1 cucchiaino di succo di yuzu in una piccola ciotola. Condire a piacere con sale kosher e altro succo di lime, se lo si desidera. Cospargete di ostriche sgusciate.