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Vegetariani meno a rischio di malattie cardiache, secondo uno studio

Vegetariani meno a rischio di malattie cardiache, secondo uno studio



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A meno che non mangino solo patate al formaggio. Questo non conta

Ti ascoltiamo Gawker; una vita di tofu e insalate sembra totalmente noiosa, ma se ci aiuterà a evitare le malattie cardiache, potremmo farlo.

Secondo uno studio britannico dell'Unità di epidemiologia del cancro dell'Università di Oxford, dei 44.500 soggetti, i vegetariani avevano un rischio inferiore del 32% di malattie cardiache.

Nella fascia di età compresa tra 50 e 70 anni, il 6,8 percento degli onnivori era affetto da malattie cardiache, rispetto a solo il 4,6 percento dei vegetariani.

"Pensiamo che sia dovuto al colesterolo e alla pressione sanguigna più bassi", ha detto la ricercatrice Francesca Crowe all'AFP.

Lo studio ha seguito le abitudini alimentari dei volontari per 11 anni, tenendo conto dell'età dei soggetti, del fumo e dell'uso di alcol, per non parlare della salute fisica, dell'istruzione e del reddito.

Fortunatamente, il vegetarianismo non è solo tofu e insalate. C'è finta carne, seitan, funghi portabello ripieni di mozzarella... l'elenco potrebbe continuare. Anche le patate al formaggio e la pizza sono vegetariane, ma non pensiamo che funzioneranno per aiutare a combattere le malattie cardiache.


Studio: Essere vegetariani riduce il rischio di malattie cardiache

Non è un segreto che le verdure ti fanno bene, possono persino renderti più felice, ma eviteranno Tutti carne (sì, compreso il pollame) e pesce ti fanno guadagnare abbastanza punti salute per fare in modo che una dieta vegetariana valga il suo peso in verdure a foglia verde?

Precedenti studi hanno suggerito i benefici di andare senza carne: in media, i vegetariani hanno un indice di massa corporea (BMI), pressione sanguigna e assunzione di grassi saturi più bassi, nonché livelli di colesterolo migliori e un minor rischio di morte per malattie cardiache.

Un nuovo studio, pubblicato su Giornale americano di nutrizione clinica, rafforza questi vantaggi. Rispetto ai mangiatori di carne e pesce, i vegetariani hanno un rischio inferiore del 32% di sviluppare cardiopatia ischemica, una categoria che include attacchi di cuore e dolore toracico.

Questo era vero anche quando venivano presi in considerazione sesso, fumo, attività fisica e altri fattori di rischio di malattie cardiache, come il diabete.

I ricercatori sospettano che il miglioramento della pressione sanguigna e dei livelli di colesterolo dei vegetariani siano alla base dei benefici per la salute del cuore delle diete vegetariane. Altri fattori possono includere una maggiore assunzione di frutta, verdura e cereali integrali ricchi di sostanze nutritive, insieme a quantità inferiori di grassi saturi come quelli che si trovano nella carne.

  • Aumenta il consumo di frutta e verdura dando loro i riflettori in pasti e spuntini, e sbattendoli davanti a carni e, naturalmente, cibo spazzatura.
  • Riduci i grassi saturi mangiando tagli di carne più magri e passando a latte, yogurt e formaggio magri o scremati.
  • Diventa un flessibile, mangiando carne solo occasionalmente, ma risparmiando comunque spazio per quelle ali piccanti in un'occasione speciale.

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Essere vegetariani potrebbe aiutarti a vivere più a lungo: la dieta riduce il rischio di morte per malattie cardiache

Le verdure potrebbero essere destinate a inning più lunghi, se questa nuova ricerca è valida.

Uno studio ha scoperto che una dieta vegetariana al 70% può ridurre di quasi un quinto il rischio di morire di malattie cardiache.

Gli scienziati hanno fatto la scoperta dopo aver analizzato le abitudini alimentari e di stile di vita di 451.256 europei.

I tassi di mortalità per malattie cardiache sono stati confrontati nei partecipanti per i quali gli alimenti a base vegetale costituivano una parte grande o piccola della loro dieta.

I "pro-vegetariani" che ricavavano il 70% del loro cibo da fonti vegetali erano il 20% in meno a rischio rispetto a quelli per i quali i prodotti vegetali rappresentavano meno del 45% del loro consumo totale.

Il ricercatore capo Camille Lassale, della School of Public Health dell'Imperial College di Londra, ha dichiarato: "Una dieta pro-vegetariano non fornisce raccomandazioni assolute su nutrienti specifici. Si concentra sull'aumento della proporzione di alimenti a base vegetale rispetto agli alimenti a base animale, che si traduce in un migliore equilibrio nutrizionale della dieta.

"Invece di evitare drasticamente i cibi di origine animale, sostituire parte della carne nella dieta con fonti vegetali può essere un modo molto semplice e utile per ridurre la mortalità cardiovascolare. Questi risultati sono in linea con la ricchezza di prove sui benefici di mangiare cibi vegetali per prevenire le malattie cardiovascolari (malattie cardiovascolari)."

I partecipanti sono stati arruolati nello studio European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (Epic) lanciato nel 1992.

Gli scienziati hanno seguito quasi mezzo milione di persone di età compresa tra 35 e 70 anni provenienti da 10 paesi per una media di 12 anni, ottenendo informazioni sul loro consumo alimentare, stile di vita e attività fisica.


Diventare vegetariani riduce il rischio di infarto?

Un ampio e nuovo studio britannico sui vegetariani nel Regno Unito ha scoperto che una dieta senza carne e senza pesce riduce di un terzo il rischio di essere ricoverati in ospedale o morire per malattie cardiache - una notizia che ha ottenuto molta pubblicità in questo paese la scorsa settimana.

Lo studio ha monitorato quasi 45.000 persone che vivono in Inghilterra e Scozia, di cui circa un terzo ha indicato che erano vegetariani e non mangiavano carne o pesce.

Dopo circa 10 anni di follow-up, i ricercatori hanno scoperto che i vegetariani avevano una probabilità inferiore del 32% di essere ricoverati in ospedale o morire per malattie cardiache rispetto ai non vegetariani. I vegetariani avevano anche una pressione sanguigna e livelli di colesterolo più bassi rispetto alle loro controparti carnivore.

Non per piovere sulla parata vegetariana, ma ci sono alcune considerazioni "sì, ma. " da tenere a mente su questo studio. In primo luogo, solo un piccolo 2,4 percento, o 1.066, dei partecipanti allo studio ha persino sviluppato malattie cardiache e solo 169 sono morte a causa di essa. Ciò significa che il rischio di malattie cardiache dei vegetariani era di circa l'1,7%, inferiore a quello dei mangiatori di carne, anche se non in modo schiacciante.

Inoltre, i partecipanti del Regno Unito erano già più sani dell'americano medio. Stephen Green, MD, presidente associato del dipartimento di cardiologia presso il North Shore University Hospital, a Manhasset, New York, che ha esaminato i dati dello studio, ha dichiarato a HealthDay News: "Queste persone sono molto più magre degli americani, fumano meno e sono più attive".

Inoltre, lo studio non ha esaminato esattamente cosa mangiano i vegetariani del Regno Unito, quindi non sappiamo come si confronta con una tipica dieta vegetariana americana. Gli inglesi e gli scozzesi mangiano più verdure e cereali, mentre gli americani preferiscono più formaggio e tofu? E infine, lo studio trova solo un'associazione tra una dieta senza carne e una migliore salute del cuore, non una causa ed effetto diretto.

Tuttavia, i risultati dello studio fanno eco a ricerche precedenti che suggeriscono che ridurre il grasso animale può essere benefico per la salute. Inoltre, i ricercatori hanno notato che avere una percentuale così ampia di vegetariani da studiare ha consentito un confronto più preciso tra loro e i non vegetariani.

Precedenti studi hanno suggerito che chi non mangia carne ha meno problemi cardiaci, ma non è chiaro se i vegetariani tendano ad avere stili di vita più sani in generale, compreso fumare meno e fare più esercizio, il che potrebbe aver influenzato i risultati.

I ricercatori coinvolti in questo studio non possono ancora dire con certezza che le differenze di stile di vita non abbiano avuto un ruolo, ma l'ampio pool di soggetti significa "siamo in grado di essere leggermente più certi che è qualcosa che è nella dieta vegetariana che sta causando i vegetariani avere un minor rischio di malattie cardiache", ha detto a Reuters la ricercatrice Francesca Crowe, Ph.D., dell'Università di Oxford.

Crowe ha affermato che la differenza nei livelli di colesterolo tra mangiatori di carne e vegetariani è probabilmente in parte dovuta alla mancanza di carne rossa nelle diete dei vegetariani. Anche la frutta e la verdura in più e le fibre più elevate in una dieta priva di carne potrebbero avere un ruolo, ha detto a Reuters.

Se non riesci a vederti rinunciare completamente alla carne, Crowe ha detto che limitarsi a ridurre i cibi contenenti grassi saturi - come burro, gelato, formaggio e carne - può fare la differenza.

Lo studio è stato pubblicato nel numero di gennaio del Giornale americano di nutrizione clinica.


I pasti a base vegetale riducono il rischio di malattie cardiache, secondo uno studio

La sostituzione di un pasto a base vegetale con uno contenente  proteine ​​animali solo una o due volte alla settimana potrebbe portare a una riduzione delle possibilità di malattie cardiovascolari, suggerisce un nuovo studio.

Lo studio, condotto dai ricercatori del St. Michael's Hospital di Toronto e pubblicato sul Journal of American Heart Association, ha scoperto che mangiare pasti a base vegetale alcune volte alla settimana riduceva i tre principali marker di colesterolo per le malattie cardiovascolari di circa il cinque per cento. L'autore principale, il dott. John Sievenpiper, ha continuato a notare che questi benefici per la salute potrebbero essere ancora maggiori se i pasti a base vegetale fossero preparati con altri alimenti che abbassano il colesterolo, come l'avena e l'orzo ricchi di fibre.

"Poiché le persone in Nord America mangiano pochissime proteine ​​vegetali, qui c'è una reale opportunità di apportare alcune piccole modifiche alla nostra dieta e realizzare i benefici per la salute", ha affermato Sievenpiper in un comunicato stampa.

La maggior parte dei 112 studi di controllo randomizzati studiati dai ricercatori ha scoperto che sostituire le proteine ​​della soia con le proteine ​​del latte per almeno tre settimane era vantaggioso. Anche noci, piselli, fagioli, lenticchie e ceci hanno gli stessi effetti positivi sulla salute.

Movimenti come Meatless Monday, una campagna globale che incoraggia le persone a cucinare pasti a base di piante a casa almeno una volta alla settimana, hanno mostrato alle persone quanto sia semplice apportare piccoli cambiamenti nella loro dieta, come quelli evidenziati dagli autori dello studio.


La dieta vegetariana aumenta il rischio di malattie cardiache e cancro

Non proprio. Il titolo è eccezionalmenteingannevole. Sembra che seguire una dieta vegetariana aumenti il ​​rischio assoluto di cancro rispetto al consumo di una dieta americana standard (SAD), che è assolutamente nonil caso.

ResearchGate ha pubblicato un articolo sullo studio che fornisce una revisione più approfondita di ciò che è stato trovato. Forniscono una buona panoramica dello studio, dicendo:

In un nuovo studio pubblicato sulla rivista Biologia Molecolare ed Evoluzione, i ricercatori hanno confrontato una popolazione prevalentemente vegetariana di Pune, in India, con una popolazione americana tradizionale che mangia carne, principalmente del Kansas. I ricercatori hanno trovato una maggiore frequenza della mutazione chiamata “rs66698963” nella popolazione indiana.

Questa mutazione aiuta le persone a convertire gli acidi grassi vegetali in importanti nutrienti, incluso l'acido arachidonico omega-6. L'acido arachidonico è importante per la crescita muscolare e una sana funzione neurologica negli esseri umani ed è solitamente contenuto nella carne, nelle uova e nei latticini.

Tuttavia, l'acido arachidonico è anche noto per le sue proprietà pro-infiammatorie e pro-coagulanti. Oggi, questa mutazione genetica può essere un problema perché i grassi omega-6 sono facilmente disponibili in un numero crescente di alimenti e oli. Di conseguenza, le persone con questa mutazione mantengono livelli più elevati di acido arachidonico nel sangue e nei tessuti.

Quindi, è giusto dire che seguire una dieta vegetariana a lungo termine Maggio causare una maggiore espressione di geni che convertono gli oli vegetali in acido arachidonico (o potrebbe essere ereditato). Questo di per sé non aumenta il rischio di cancro. In effetti, se guardiamo ai tassi di cancro in paesi come l'India, dove il consumo di carne è 25 volte inferiore rispetto agli Stati Uniti, possiamo vedere che hanno anche tassi di cancro che sono 20 volte minorerispetto agli USA.

Ad esempio, "i tassi complessivi di cancro sono molto più bassi in India che nei paesi occidentali". Gli uomini degli Stati Uniti ottengono 23 volte più cancro alla prostata rispetto agli uomini in India. Gli americani ottengono tra 8 e 14 volte il tasso di melanoma, da 10 a 11 volte più cancro del colon-retto, 9 volte più cancro dell'endometrio, da 7 a 17 volte più cancro ai polmoni, da 7 a 8 volte più cancro alla vescica, 5 volte più cancro al seno e 9 a 12 volte più cancro del rene. Questo non è solo 5, 10 o 20 per cento di più, ma 5, 10 o 20 volte di più. Centinaia di percento in più di cancro al seno, migliaia di percento in più di cancro alla prostata, differenze persino maggiori di alcune di quelle riscontrate nello studio cinese.

L'autore principale dello studio, Tom Brenna della Cornell University, osserva che non è l'espressione genica ad aumentare il rischio, ma piuttosto è la combinazione di quella particolare espressione genica combinata con un elevato apporto di grassi Omega 6 da oli di semi raffinati. Per citare Brenna:

Le persone con uno dei genotipi che chiamiamo genotipo I/I, hanno in media livelli di acido arachidonico omega-6 più elevati, probabilmente a causa dell'aumentata sintesi da acidi grassi vegetali. Il genotipo I/I è favorito nelle popolazioni vegetariane tradizionali.

L'acido linoleico vegetale omega-6 – da cui deriva l'acido arachidonico – è normalmente a bassi livelli nelle tradizionali diete integrali così come negli oli di frutta come l'olio di oliva e l'olio di avocado, o nel grasso del latte. Tuttavia, è un fattore 10 o più superiore nei semi oleosi prodotti industrialmente come gli oli tradizionali di girasole, cartamo, mais, soia e arachidi. La crescente disponibilità di oli di semi ad alto contenuto di omega-6 nel mondo in via di sviluppo sarà più pro-infiammatoria e pro-coagulante per quelle persone con la genetica dei vegetariani tradizionali perché il loro genotipo manterrà più alto l'acido arachidonico omega-6 nel sangue e nei tessuti.

L'acido arachidonico Omega-6 sopprime anche l'acido docosaesaenoico omega-3 necessario per lo sviluppo del cervello a partire dalla gravidanza e fino ai 20 anni di età. Questi sono problemi importanti poiché il contenuto di grassi della dieta per le persone ben nutrite va dal 15 al 45 percento delle calorie e gran parte di questo è l'olio da cucina e da insalata.

Negli Stati Uniti la situazione è diversa. L'industria statunitense dei semi oleosi sta ora spostando la produzione dei semi oleosi che ho citato, girasole, cartamo, mais, soia e arachidi, a varietà ad alto contenuto oleico che hanno una composizione di acido linoleico omega-6 simile a quella degli oli di frutta che ho menzionato, olio di oliva e di avocado, e anche grasso di latte. Man mano che questo cambiamento continua, gli effetti dovrebbero diventare meno pronunciati. La mia sensazione è che sia della massima importanza introdurre questi oli ad alto contenuto oleico nelle popolazioni vegetariane tradizionali.

Quindi, ciò in cui questa scoperta si traduce in realtà è che le persone che seguono una dieta vegetariana dovrebbero eliminare gli oli vegetali raffinati ad alto contenuto di Omega 6, che è il vero fattore di rischio qui, non la dieta vegetariana. Naturalmente, un titolo che dice "Un nuovo studio rileva che i vegetariani che consumano elevate quantità di oli raffinati sono a maggior rischio di cancro" non è esattamente materiale clickbait.

L'articolo di DM fa anche alcune altre affermazioni fuorvianti dicendo: "Studi precedenti che hanno scoperto che i vegetariani avevano fino al 40% in più di probabilità di sviluppare il cancro intestinale rispetto a quelli che mangiano carne". Prima di tutto, non è così. 8220studies” al plurale, era un unico studio prospettico. Ecco cosa hanno da dire gli autori dello studio su questa singolare scoperta:

La nostra osservazione che l'incidenza del cancro del colon-retto è più alta tra i vegetariani che tra i mangiatori di carne nello studio EPIC-Oxford è sorprendente che questa differenza potrebbe essere in parte dovuta al caso e ipoteticamente potrebbe essere correlata ad altre differenze dietetiche tra i gruppi

Questo è uno studio sui confronti e i risultati dipendono dal gruppo di confronto. Nei confronti all'interno della coorte, i vegetariani sono stati confrontati con tutti i non vegetariani o con mangiatori di carne. L'assunzione di carne tra i mangiatori di carne è stata solo moderata, con assunzioni mediane di 78,1 g/die negli uomini e 69,7 g/die nelle donne [l'assunzione media negli Stati Uniti è di 125 g/die] queste assunzioni sono molto inferiori a quelle riportate nella dieta nazionale e Indagine sulla nutrizione per il Regno Unito (19). Il consumo di verdura e frutta era maggiore tra i vegetariani rispetto ai non vegetariani, ma le differenze non erano grandi (,20%). Pertanto, se l'assunzione elevata di carne ha avuto un effetto negativo e l'assunzione elevata di frutta e verdura ha avuto un effetto benefico, l'assunzione relativamente bassa di carne e l'elevata assunzione di frutta e verdura dei non vegetariani in questa coorte potrebbero ridurre la possibilità di osservare tassi di cancro più bassi in i vegetariani rispetto ai non vegetariani. Inoltre, i risultati possono essere influenzati da fattori confondenti residui a causa di errori di misurazione nella valutazione dei fattori confondenti e da fattori confondenti incogniti.

Gli autori dello studio notano anche che molti altri studi epidemiologici su larga scala hanno riscontrato un rischio significativamente inferiore di cancro del colon-retto tra le popolazioni vegetariane e che la carne rossa e lavorata hanno prove convincenti del loro ruolo nel cancro del colon-retto.

E solo per buona misura, il DM ha dovuto aggiungere questo piccolo bocconcino di sciocchezze, “I vegetariani sono spesso carenti di proteine, ferro, vitamina D, vitamina B12 e calcio, con uno studio che mostra che i vegetariani avevano un cinque per densità minerale ossea inferiore di un centesimo rispetto a coloro che mangiano carne

Nessuno studio nella storia della scienza ha mai scoperto che i vegetariani soffrano di carenza proteica. Di fatto, dietetico la carenza di proteine ​​non è nemmeno una diagnosi clinica. Non c'è mai stato un singolo incidente registrato di una persona che soffre di a dietetico carenza proteica indotta nella storia della medicina. Inoltre, elevate assunzioni di ferro sono associate ad un aumentato rischio di cancro. D e B12 non provengono da prodotti animali. E un'elevata assunzione di calcio nella dieta non ha praticamente alcun effetto sulla densità minerale ossea! Inoltre, i vegetariani hanno un consumo medio di latticini, quindi cosa dice questa scoperta sui latticini?! – NON È BUONO PER TE!


Notizie e risorse mediche e sanitarie

In una nota correlata, ho iniziato a raccogliere ricette vegetariane e a pubblicarle online qui e anche qui.

In questa Quaresima l'obiettivo è mangiare vegetariano, con il risparmio che va alla CFCA (Fondazione Cristiana per l'Infanzia e l'Invecchiamento).

(Se qualcuno ha qualche ricetta dai paesi CFCA, per favore condividi! Puoi usare la sezione commenti o inviarmi un'e-mail a [email protected]
Paesi CFCA –Messico, Repubblica Dominicana, Haiti, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Guatamala, Bolivia, Cile, Brasile, Colombia, Ecuador, Perù, Venezuela, Liberia, Kenya, Madagascar, Tanzania, Uganda, India e Filippine )

Sponsorizzo Betsy, che vive a Monrovia, in Liberia. Ora è in 12a elementare all'età di 20 anni. È stata una lunga strada per lei, e sono molto, molto orgoglioso di lei!

Il rischio di ospedalizzazione o morte per malattie cardiache è inferiore del 32% nei vegetariani rispetto alle persone che mangiano carne e pesce, secondo un nuovo studio dell'Università di Oxford.

Le malattie cardiache sono la principale causa di morte nei paesi sviluppati ed è responsabile di 65.000 decessi ogni anno solo nel Regno Unito. I nuovi risultati, pubblicati sull'American Journal of Clinical Nutrition, suggeriscono che una dieta vegetariana potrebbe ridurre significativamente il rischio di malattie cardiache delle persone.

‘La maggior parte della differenza di rischio è probabilmente causata dagli effetti su colesterolo e pressione sanguigna e mostra l'importante ruolo della dieta nella prevenzione delle malattie cardiache,’ spiega la dott.ssa Francesca Crowe, autrice principale dello studio presso il Cancer Epidemiology Unità, Università di Oxford.


Ispanici statunitensi ad alto rischio di ictus e molti non vengono curati: rapporto

GIOVED, 4 marzo 2021 (HealthDay News) - Anche dopo aver subito un ictus, molti ispanici americani hanno ancora diabete incontrollato, ipertensione o altre condizioni che aumentano il rischio di ripetersi, secondo un nuovo studio.

Lo studio ha coinvolto 404 adulti ispanici con una storia di ictus o "mini-ictus", che è una breve riduzione del flusso sanguigno al cervello che può prefigurare un ictus conclamato. I ricercatori hanno scoperto che, nonostante queste paure, pochi pazienti avevano i loro fattori di rischio di ictus sotto controllo.

La consapevolezza non sembrava essere il problema: la maggior parte dei pazienti con pressione alta, colesterolo alto o diabete lo sapeva.

Tuttavia, secondo lo studio, molti non avevano queste condizioni sotto un buon controllo.

"Questo dimostra che abbiamo del lavoro da fare", ha affermato il ricercatore senior Dr. Fernando Testai, professore associato di neurologia presso l'Università dell'Illinois a Chicago. "È un campanello d'allarme per la comunità medica".

Lo studio, pubblicato online il 4 marzo sulla rivista Ictus, non è il primo a scoprire un'elevata prevalenza di rischi di malattie cardiache e dei vasi sanguigni tra gli ispanici americani.

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Secondo l'American Heart Association, più della metà degli uomini ispanici e circa il 43% delle donne ispaniche negli Stati Uniti hanno una qualche forma di malattia cardiovascolare.

Il nuovo studio si è concentrato su un gruppo di pazienti che, a causa della loro storia di ictus, dovrebbero idealmente avere uno stretto controllo di condizioni come l'ipertensione e il diabete.

Eppure non era così.

"Abbiamo scoperto che meno della metà dei pazienti che sapevano di avere la pressione alta aveva ottenuto il loro numero dove vorremmo che fossero", ha detto Testai.

Nel frattempo, solo un terzo di quelli con colesterolo alto noto aveva abbassato quei numeri, i risultati hanno mostrato. E dei pazienti che erano consapevoli di avere il diabete, poco più della metà aveva la condizione sotto un buon controllo.

Le ragioni precise non sono chiare. Ma molti pazienti non assumevano farmaci standard: circa la metà assumeva farmaci per la prevenzione della formazione di coaguli e ancora meno assumevano statine che abbassano il colesterolo.

Testai ha indicato alcuni modelli generali emersi dallo studio.

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I pazienti più anziani, ad esempio, avevano meno probabilità di avere la pressione alta o il diabete sotto controllo. Ciò potrebbe indicare problemi con l'adesione ai farmaci o ai consigli sullo stile di vita, ha ipotizzato Testai, o forse a un'assistenza sanitaria di qualità inferiore rispetto ai pazienti più giovani.

Inoltre, i pazienti che vivevano negli Stati Uniti da più tempo tendevano ad avere un controllo del diabete più scarso.

Una potenziale spiegazione è che quei pazienti avevano una maggiore esposizione alla tipica dieta statunitense e alla sua abbondanza di calorie da alimenti trasformati, ha detto Testai.

Il dottor José Biller, professore di neurologia alla Loyola University di Chicago, è d'accordo.

"I cambiamenti nella dieta sono spesso attribuiti all'acculturazione e il cibo è spesso usato come metafora della cittadinanza", ha detto Biller, che è anche un esperto volontario dell'American Heart Association/American Stroke Association. "Siamo ciò che mangiamo. Tutti beneficiano di una riduzione del consumo di sale, di rimanere attivi e di mantenere stili di vita sani".

Biller ha anche affermato che i pazienti possono affrontare ostacoli "critici" che rendono difficile mantenere i farmaci, che vanno dal costo alle condizioni mediche coesistenti alle proprie convinzioni sui farmaci.

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In alcuni casi, ha detto Testai, la lingua può essere una barriera. Se i medici hanno bisogno di comunicare attraverso un traduttore, ciò può rendere più difficile formare un solido rapporto medico-paziente, ha spiegato.

La comunicazione è fondamentale, concordò Biller. Ha aggiunto che gli operatori sanitari hanno bisogno di "competenza culturale" e un'abilità per "ascoltare attivamente e non parlare con i pazienti".

Su una scala più ampia, ha affermato Biller, le persone che vivono in comunità che sono "deserti sanitari" hanno bisogno di un migliore accesso a cure di qualità.

Per quanto riguarda ciò che i pazienti possono fare, Testai ha enfatizzato i cambiamenti nella dieta, l'esercizio fisico e, quando necessario, la perdita di peso.

"I farmaci sono solo una parte della storia", ha detto. "È lo stile di vita sedentario. È la dieta".

Testai ha sottolineato che le persone non hanno bisogno di un abbonamento a una palestra per fare esercizio. Fare attività fisica durante il giorno è ciò che conta.

"Esci e fai il giro dell'isolato", disse. "Prendi le scale invece dell'ascensore. Si tratta di cambiare lo stile di vita generale."

Maggiori informazioni

L'American Stroke Association ha maggiori informazioni sulla prevenzione dell'ictus.

FONTI: Fernando Testai, MD, PhD, professore associato, neurologia, Università dell'Illinois a Chicago José Biller, MD, professore e presidente, neurologia, Loyola University Chicago, Stritch School of Medicine, Maywood, Illinois, ed esperto di volontariato, American Heart Associazione/American Stroke Association, Dallas Ictus, 4 marzo 2021, online


La dieta vegetariana riduce il rischio di insufficienza cardiaca del 42%

Ho trovato questo articolo in una delle riviste “Daily Mail” e ho pensato di condividerlo con tutti voi. Ora, essere vegetariani o vegani non significa che seguiamo sempre la dieta giusta. Bisogna capire la differenza tra il grasso buono e cattivo, il cibo biologico e trasformato e così via.

Diventare vegetariani riduce il rischio di insufficienza cardiaca del 42%, rivela uno studio

  • Una dieta sana per il cuore include cereali integrali, pesce, fagioli e verdure a foglia verde
  • Gli alimenti da evitare includono carboidrati raffinati e cibi ricchi di zuccheri aggiunti
  • I ricercatori hanno esaminato una gamma di cinque diete per fare le ultime scoperte

Una dieta vegetariana riduce di quasi la metà il rischio di insufficienza cardiaca, hanno scoperto gli scienziati.
Coloro che scambiano carni lavorate e cibi grassi con una dieta prevalentemente a base vegetale hanno il 42% in meno di probabilità di sviluppare insufficienza cardiaca.
Una dieta che include cereali integrali, pesce, fagioli e piante a foglia verde scuro porta a uno stile di vita sano per il cuore, hanno detto gli scienziati della Icahn School of Medicine di New York.
Gli alimenti da evitare includono carboidrati raffinati, cibi ricchi di zuccheri aggiunti, grassi trans, grassi saturi e carni lavorate.


Coloro che scambiano carni lavorate e cibi grassi con una dieta prevalentemente a base vegetale hanno il 42% in meno di probabilità di sviluppare insufficienza cardiaca
In uno studio condotto dalla dottoressa Kyla Lara, gli esperti hanno esaminato cinque diete che andavano dalle carni rosse, agli alimenti a base vegetale, ai dolci e all'alcol per quattro anni.
Alimenti come uova, cibi fritti, frattaglie, alcol e insalate non sono stati associati a un ridotto rischio di insufficienza cardiaca.
La malattia coronarica è responsabile di quasi 70.000 decessi in Gran Bretagna ogni anno, un uomo su sette e una donna su undici e una media di 190 persone ogni giorno.
La dottoressa Lara ha detto: "Mangiare una dieta principalmente a base di piante a foglia verde scuro, frutta, fagioli, cereali integrali e pesce, limitando al contempo carni lavorate, grassi saturi, grassi trans, carboidrati raffinati e cibi ricchi di zuccheri aggiunti è uno stile di vita sano per il cuore. e può specificamente aiutare a prevenire l'insufficienza cardiaca se non lo hai già


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Essere vegetariani ha ridotto del 32% il rischio di morte o di ricovero ospedaliero per malattie cardiache, dopo aver aggiustato fattori quali età, sesso, attività fisica, fumo, consumo di alcol, istruzione e estrazione sociale.

Lo studio è stato pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition. Si pensa che il motivo principale della differenza sia l'effetto di una dieta vegetariana a basso contenuto di grassi sul colesterolo e sulla pressione sanguigna.

Le persone che hanno eliminato carne e pesce dalla loro dieta avevano il 32% di probabilità in meno di finire in ospedale o morire a causa di malattie cardiache

I vegetariani avevano livelli più bassi di colesterolo dannoso nel sangue e una pressione sanguigna sistolica ridotta, o massima. Inoltre tendevano ad essere più magri, con un indice di massa corporea più basso, ed avevano meno probabilità di essere colpiti dal diabete.

La dott.ssa Francesca Crowe, autrice dello studio presso l'Unità di epidemiologia del cancro dell'Università di Oxford, ha dichiarato: "La maggior parte della differenza di rischio è probabilmente causata dagli effetti sul colesterolo e sulla pressione sanguigna e mostra l'importante ruolo della dieta nella prevenzione di malattia del cuore.'

La carne rossa, in particolare la carne lavorata, contiene ingredienti che sono stati collegati ad un aumento del rischio di malattie croniche, come malattie cardiovascolari e cancro.

Questi includono ferro eme, grassi saturi, sodio, nitriti e alcuni agenti cancerogeni che si formano durante la cottura.

Mangiare più frutta e verdura può anche aiutare attraverso i loro effetti antiossidanti, combattendo le sostanze chimiche dannose presenti in natura nel corpo.

Il parere ufficiale del Dipartimento della Salute nel 2010 ha affermato che ridurre la carne rossa potrebbe ridurre il rischio di cancro all'intestino.

Uno studio su 120.000 americani l'anno scorso ha fatto risultati simili. Ha mostrato un rischio maggiore di morte prematura, comprese le malattie cardiache, da diete ricche di carne rossa che potrebbero essere ridotte sostituendo altre forme di proteine ​​sane.

La dietista della British Heart Foundation, Tracy Parker, ha dichiarato: "Questo ci ricorda che dovremmo cercare di seguire una dieta equilibrata e varia, che includa carne o meno".


Guarda il video: ՍՐՏԻ ԱՌԻԹՄԻԱ ՊԱՏՃԱՌՆԵՐԸ ԵՎ ԲՈՒԺՈՒՄԸ