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Stufato di coniglio macinato

Stufato di coniglio macinato


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Il coniglio macinato è delizioso, ma non è sempre facile da trovare.

Thinkstock

“Il coniglio macinato è delizioso, ma non è sempre facile da trovare. Il coniglio è a basso contenuto di grassi e io preferisco usarlo macinato, perché non si secca”. – Melanie Underwood, Chef Instructor presso il Istituto di educazione culinaria a New York

Ingredienti

  • 2 cucchiai di peperoncino chipotle
  • 28 once possono pomodori interi
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 1 tazza di cipolla gialla, tritata finemente
  • 1/2 tazza di sedano, tritato finemente
  • 5 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 1/2 libbre di coniglio macinato
  • Salsiccia di maiale sfusa italiana piccante da 1/2 libbra, sbriciolata
  • 1/2 libbra di salsiccia di chorizo, rimossa dal budello e tritata
  • 4 tazze di brodo di pollo
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata
  • 1/2 cucchiaino di cumino macinato
  • 1 tazza di fagioli bianchi o in scatola
  • 1/4 tazza di coriandolo tritato

Porzioni8

Calorie per porzione466

Equivalente di folati (totale)50µg13%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 25,9%


35 deliziose ricette di coniglio per tutta la famiglia

Il coniglio è un'ottima fonte di proteine ​​per una situazione di sopravvivenza. I conigli selvatici si trovano nella maggior parte del paese, mentre i conigli domestici sono facili da allevare in quasi tutte le situazioni.

Il coniglio è una carne dal sapore delicato e di colore chiaro simile al pollo. Puoi cucinare il coniglio con qualsiasi ricetta che funzioni per il pollo, ma è meglio se usi una ricetta per il coniglio. Abbiamo raccolto alcuni dei modi migliori per cucinare il coniglio qui.


35 deliziose ricette di coniglio per tutta la famiglia

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Il coniglio è una carne dal sapore delicato e di colore chiaro simile al pollo. Puoi cucinare il coniglio con qualsiasi ricetta che funzioni per il pollo, ma è meglio se usi una ricetta per il coniglio. Abbiamo raccolto alcuni dei modi migliori per cucinare il coniglio qui.


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Commenti:

  1. Tully

    Non posso prendere parte alla discussione in questo momento - molto impegnato. Molto presto, assicurati la tua opinione.

  2. Cuetlachtli

    Lo stesso un urbanizzazione qualsiasi

  3. Turner

    Penso che sia già stato discusso, usa la ricerca del forum.

  4. Tajas

    triste

  5. Kurihi

    Credo che tu abbia torto.



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