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Coscia Di Pollo Arrosto Con Gremolata

Coscia Di Pollo Arrosto Con Gremolata



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Ingredienti

  • 1 coscia di pollo intera, coscia e coscia attaccate, 8-10 once
  • Kosher o sale marino
  • Pepe nero appena macinato
  • 2 spicchi d'aglio, 1 tritato finemente e 1 affettato
  • ¼ tazza di foglie di prezzemolo fresco, tritate finemente
  • 2 fette Confit di Limone alle Erbe, sbattuto delicatamente dall'olio in eccesso e tritato finemente
  • ½ libbra di sunchokes, strofinati, non sbucciati e tagliati a cubetti da ½ pollice
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • ½ limone

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 450 gradi.

Cospargere generosamente la coscia di pollo con sale e pepe.

In una ciotolina, mescolare insieme l'aglio tritato, il prezzemolo e il limone confit per formare la gremolata. Aggiungere l'olio dal barattolo di limone confit se necessario per formare una pasta. Usa il dito per allentare la pelle sopra la coscia di pollo e la coscia, quindi imballa la gremolata all'interno, riservando un cucchiaio o giù di lì per strofinare sulla parte esterna della pelle.

Spargere i sunchokes e l'aglio affettato in una piccola padella di ghisa. Condire con l'olio d'oliva, condire con sale e pepe e mescolare per ricoprire completamente con l'olio. Spingere sui bordi della padella e mettere il pollo al centro.

Arrostire il pollo fino a quando la pelle è dorata e croccante e un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia segna almeno 165 gradi, 20-30 minuti. Ungetela con l'olio nella padella una o due volte durante la tostatura, se lo si desidera. Togliete dal forno e lasciate riposare il pollo e le acciughe per qualche minuto in padella.

Trasferisci il pollo e i sunchokes sul piatto da portata, spremi la metà del limone sul pollo e mangia.


Per il pollo

  • 2 finocchi (o cipolle), mondati e tagliati ciascuno in 8 spicchi
  • 300 g di patate Charlotte, pelate e tagliate a fette di 5 mm
  • 5 spicchi d'aglio, non pelati
  • 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 2 cosce di pollo grandi (o qualsiasi pezzo di pollo)
  • 1 cucchiaio di foglie di timo
  • 100 g di Datterini o pomodorini, tagliati a metà
  • sale marino e pepe nero macinato al momento

Per la salsa verde

  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • 1 cucchiaio di menta fresca tritata
  • 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
  • 30 g/1oz di capperi, tritati
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 2-4 cucchiai di olio d'oliva

Pollo arrosto arancia-origano, gremolata di olive

Con tutti i libri di cucina che escono ogni anno, volumi ripetuti pieni di piatti del mercato graziosamente fotografati in abiti da cucina vintage su tavoli in legno duro, è facile trascurare alcuni dei migliori esempi del genere. Questo sarebbe un peccato, anche perché nella corsa a locali culinari più esotici o titoli più appariscenti potresti perdere "Semplice: cibo senza sforzo, grandi sapori". Questo è il decimo libro di cucina dell'autrice di libri di cucina Diana Henry, nata in Irlanda del Nord e con sede a Londra, che ha vinto un James Beard Award per il suo libro di cucina del 2015 "A Bird in the Hand".

Henry, uno scrittore prolifico che è anche un editorialista alimentare di lunga data per il Sunday Telegraph, ha raccolto più di 150 ricette nel suo ultimo libro, che descrive come un seguito al suo libro di cucina di 12 anni "Pure Simple Cooking". calibrato per la più ampia gamma di ingredienti ora disponibili online e con uno spostamento verso una cucina più incentrata su cereali e verdure. Così ci sono ricette per cose di tutti i giorni, suddivise per titoli semplici come la presunzione del libro: uova e arrosti, verdure e toast. Tutta questa felice semplicità non è ingannevole come con alcuni libri di cucina progettati da scrittori minori. Piuttosto, le ricette schiette e le chiacchiere a parte sono chiare nel modo in cui Jane Grigson e Richard Olney erano semplici, vale a dire che questi scrittori condividono una bella economia sia del linguaggio che della cucina stessa.

Ma non pensate che “Simple” sia un semplice libro di portata, poiché le ricette di Henry includono un pantheon di sapori (mediorientale, marocchino, nordico, indiano), insieme a tecniche e ingredienti ('Nduja, uova di salmone, harissa) tirati da altre culture. La prima ricetta del libro è per un donburi, o ciotola di riso giapponese, che Henry dice di aver rubato a Nobu, l'ultima è per un budino al caffè turco. Nel mezzo ci sono pagine caricate con le accattivanti fotografie di Laura Edwards (ceramiche, cucchiai pieni di marmellata), il commento allegro di Henry (le gioie del cibo in scatola) e, naturalmente, molte ricette davvero meravigliose. Abbiamo preparato il suo pollo arrosto all'arancia e all'origano nella Test Kitchen, e non c'è raccomandazione più grande di quattro persone raccolte intorno a una padella calda All-Clad, l'aria profumata di arance ed erbe, l'unico suono di cucchiai contro il metallo.


Riepilogo della ricetta

  • 4 quarti di coscia di pollo, con osso e pelle
  • tazza di olio d'oliva
  • 4 limoni, dimezzati
  • 4 cucchiaini di origano secco
  • 4 cucchiaini di basilico essiccato
  • 4 cucchiaini di aglio in polvere
  • 4 cucchiaini di sale
  • 4 cucchiaini di pepe nero macinato

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Metti le cosce di pollo in una teglia da forno profonda e grande. Massaggia 1 cucchiaio di olio d'oliva su ogni coscia di pollo. Spremere il succo di limone sul pollo. Disporre i limoni intorno al pollo.

Mescolare origano, basilico, aglio in polvere, sale e pepe insieme in una ciotola cospargere uniformemente su ogni coscia di pollo, girando il pollo per condire entrambi i lati.

Cuocere il pollo nel forno preriscaldato fino a quando l'osso non diventa più rosa e il sugo non diventa trasparente, circa 1 ora e 15 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito vicino all'osso dovrebbe leggere 165 gradi F (74 gradi C).


    1. Mescolare olio, 2 cucchiai di rosmarino, 1 1/2 cucchiaino di scorza di limone e 1 1/2 cucchiaio di aglio in una ciotola media. Metti i polli in una teglia larga e pesante. Versare la miscela di olio sui polli. Cospargere con sale e pepe. Coprire il freddo durante la notte.
    2. Mescolare pangrattato, prezzemolo, 2 cucchiaini di rosmarino, 1 cucchiaio di scorza di limone e 1 cucchiaino di aglio in una ciotolina. Condire la gremolata con sale e pepe.
    3. Preriscaldare il forno a 400 ° F. Scaldare una padella grande e pesante a fuoco alto. Aggiungere 1 metà di pollo, con la pelle rivolta verso il basso, cuocere fino a doratura, circa 5 minuti. Disporre il pollo, con la pelle rivolta verso l'alto, in una grande teglia. Ripeti con il pollo rimanente. Metti la teglia sopra il pollo. Appesantire la teglia con una padella antiaderente grande e pesante per appiattire il pollo. Cuocere 15 minuti. Rimuovere la padella e la teglia. Continua ad arrostire il pollo fino a quando i succhi non diventano trasparenti quando il pollo viene forato nella parte più spessa della coscia, circa 35 minuti in più.
    4. Guarnire il pollo con la gremolata e servire.

    Questo non ha funzionato per me. La gremolata si è appena seduta sul pollo e non sembrava farne parte.

    Questa è stata un'ottima ricetta! Il pollo era così umido e tenero, mentre il condimento aggiungeva un tocco in più di sapore. Ho marinato durante la notte in un sacchetto Ziploc, come suggerito da un altro cuoco. Non avevo rosmarino fresco, quindi ho dimezzato la quantità e l'ho usato secco. Farò sicuramente questa ricetta ancora e ancora!

    Questa è stata una cena deliziosa e veloce. Ho usato i pezzi (petto e cosce) al posto del pollo tagliato a metà e ho iniziato a marinarlo solo al mattino. Questo non sembrava influenzare negativamente il risultato finale. Ho usato la teglia e la padella come suggerito: non è stato un problema e ha mantenuto il sapore davvero nel pollo. Servito con tian di pomodori e zucchine. Farà molte volte di nuovo.

    L'ho fatto due volte ed è buonissimo!! Non è solo un piatto di famiglia (come suggerito nell'articolo) ma abbastanza buono per la compagnia. La gremolata cosparsa alla fine lo rende bello e gustoso! Entrambe le volte ho usato pezzi di pollo (cosce e petti interi) e non pollo dimezzato. Inoltre non ho messo una teglia sopra ma l'ho arrostito normalmente in padella. L'ho anche marinato durante la notte in un sacchetto di plastica con cerniera, che ho girato periodicamente. Credo che i risultati siano stati altrettanto deliziosi del metodo originale.

    Fabuloso - gli ospiti ei nostri bambini si sono divertiti più volte (stima 12 volte dal 1997). Polenta e verdure sono un ottimo complimento. Chiedi al tuo macellaio di dimezzare i polli: risparmi molto tempo e disordine.


    12 ricette facili di pollo arrosto avanzato

    Hai preparato un delizioso pollo arrosto, ma ora hai un sacco di avanzi e vuoi trasformarli in un pasto infrasettimanale facile e veloce che abbia un sapore fantastico? Allora devi dare un'occhiata a queste 12 ricette facili di pollo arrosto avanzato ... dal pollo al curry al riso fritto con pollo, dalla pasta al pollo allo stufato di pollo: ci sono così tante cose che puoi fare con il pollo arrosto avanzato!

    Sono un grande fan del pollo arrosto, che sia un? pollo intero arrosto o an teglia di pollo facile. C'è qualcosa di semi-magico che accade in quel forno quando il pollo viene arrostito. I sapori diventano più concentrati e, se il tempo è giusto, la consistenza è semplicemente perfetta.

    In effetti, è così buono che vale la pena fare un piccolo extra, dato che quel delizioso sapore di pollo arrosto è molto meglio dell'uso di filetti di petto di pollo, non importa quanto sia buona la ricetta!

    Cucinare un pollo arrosto intero è anche un modo molto più economico di cucinare il pollo: paghi un premio per avere qualcun altro che taglia il tuo pollo e lo impacchetta. È molto più economico, per non dire più veloce e più facile, cucinare un pollo intero nel fine settimana e poi usare gli avanzi per creare deliziosi pasti infrasettimanali facili.

    Ma è qui che così tante persone si sbloccano. Creare gli avanzi è la parte facile... ma cosa farne?

    Bene, sei fortunato perché ricette facili e veloci con gli avanzi sono qualcosa che amo creare! Ho raccolto 12 ricette facili di pollo arrosto avanzato dal mio sito: molte di esse sono state originariamente scritte per gli avanzi di pollo arrosto, e il resto spiego chiaramente di seguito come adattarle per utilizzare invece il pollo arrosto avanzato.

    Ho anche incluso tempi e quantità, così puoi facilmente scegliere la ricetta perfetta per la quantità di pollo avanzato che hai, così come il tempo che vuoi dedicare alla cottura.

    Se hai altri avanzi che devi utilizzare, dai un'occhiata la mia raccolta completa di ricette con gli avanzi.

    Avanzi di pollo arrosto al curry

    Ottieni la ricetta => Arrosto di pollo al curry
    Come adattarsi usando gli avanzi: Questa ricetta è stata progettata per il pollo arrosto avanzato. Segui le istruzioni esatte nella ricetta.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 30 minuti
    Usa 400 g/14 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Riso fritto con pollo e uova avanzato

    Ottieni la ricetta => Riso fritto con pollo e uova avanzato
    Come adattarsi usando gli avanzi: Questa ricetta è stata progettata per il pollo arrosto avanzato. Segui le istruzioni esatte nella ricetta.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 15 minuti
    Usa 400 g/14 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Avanzi di pasta di tacchino cremoso

    Ottieni la ricetta => Avanzi di pasta di tacchino cremoso
    Come adattarsi usando gli avanzi: Per una pasta di pollo cremosa avanzata, usa semplicemente il pollo avanzato invece del tacchino avanzato. Altrimenti segui la ricetta esattamente come scritto.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 20 minuti
    Usa 300 g/11 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Avanzi di pollo arrosto in umido con gnocchi

    Ottieni la ricetta => Stufato di avanzi di pollo arrosto con gnocchi
    Come adattarsi usando gli avanzi: Questa ricetta è stata progettata per il pollo arrosto avanzato. Segui le istruzioni esatte nella ricetta.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 1 ora
    Usa 500 g/18 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Tacos di tacchino, patate dolci e fagioli neri

    Ottieni la ricetta => Tacos di tacchino, patate dolci e fagioli neri
    Come adattarsi usando gli avanzi: Per i tacos di pollo avanzati, usa semplicemente il pollo avanzato invece del tacchino avanzato. Altrimenti segui la ricetta esattamente come scritto.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 30 minuti
    Usa 400 g/14 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Risotto Prosciutto, Piselli e Germogli

    Scopri la ricetta => Risotto Prosciutto, Piselli e Germogli
    Come adattarsi usando gli avanzi: Per il risotto al pollo avanzato, usa semplicemente il pollo avanzato al posto del prosciutto avanzato. Altrimenti segui la ricetta esattamente come scritto. (E se non ti piacciono i germogli, lasciali fuori!)
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 30 minuti
    Usa 200 g/7 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Jalfrezi di pollo facile

    Ottieni la ricetta => Easy Chicken Jalfrezi
    Come adattarsi usando gli avanzi: Per un jalfrezi di pollo avanzato, usa semplicemente il pollo arrosto avanzato al posto del pollo fresco. Altrimenti segui la ricetta esattamente come scritto.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 30 minuti
    Usa 500 g/18 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Paella di tacchino avanzata

    Ottieni la ricetta => Paella di tacchino avanzata
    Come adattarsi usando gli avanzi: Per la paella di pollo avanzata, usa semplicemente il pollo avanzato invece del tacchino avanzato. Altrimenti segui la ricetta esattamente come scritto.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 30 minuti
    Usa 400 g/14 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Avanzi di tacchino chili con carne

    Ottieni la ricetta => Chili con carne di tacchino avanzato
    Come adattarsi usando gli avanzi: Per il chili con carne avanzato di pollo, usa semplicemente il pollo avanzato invece del tacchino avanzato. Altrimenti segui la ricetta esattamente come scritto.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 30 minuti
    Usa 400 g/14 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Avanzi di pollo, cavolo riccio, quinoa e insalata di zucca

    Ottieni la ricetta => Insalata avanzata di pollo, cavolo riccio, quinoa e zucca
    Come adattarsi usando gli avanzi: Questa ricetta è stata progettata per il pollo arrosto avanzato. Segui le istruzioni esatte nella ricetta. (Se non riesci a procurarti la zucca, usa invece la zucca butternut)
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 30 minuti
    Usa 400 g/14 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Agnello avanzato Korma

    Ottieni la ricetta => Agnello avanzato Korma
    Come adattarsi usando gli avanzi: Per il korma di pollo avanzato, usa semplicemente il pollo avanzato invece dell'agnello avanzato. Altrimenti segui la ricetta esattamente come scritto.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 25 minuti
    Usa 500 g/18 once di pollo arrosto avanzato, serve 4

    Filo Pie . Di Tacchino Marocchino

    Ottieni la ricetta => Filo Pie . Di Tacchino Marocchino
    Come adattarsi usando gli avanzi: Per una torta di pollo alla marocchina, usa semplicemente il pollo avanzato invece del tacchino avanzato. Altrimenti segui la ricetta esattamente come scritto.
    Tempo totale utilizzando gli avanzi: 45 minuti
    Usa 650 g / 23 once di pollo arrosto avanzato, serve 6-8

    Altre ricette di avanzi di carne arrosto…

    Volete altre idee golose per gli avanzi dell'arrosto domenicale? Dai un'occhiata a queste altre raccolte di avanzi di carne arrosto…

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    La ricetta è semplicissima, una ricetta base. Inoltre, utilizza solo un ingrediente principale: i quarti di coscia di pollo, un po' di burro e alcune spezie.

    Stagionatura:

    • Puoi usare praticamente tutto quello che ti piace. Sale e pepe sono sufficienti se questo è tutto ciò che hai.
    • Altrimenti con la paprika in polvere non si sbaglia mai, io preferisco la paprika dolce ungherese in polvere, ma va bene anche calda o affumicata o meglio un misto.
    • Puoi aggiungere dell'aglio in polvere ed erbe essiccate come timo e rosmarino per una sensazione mediterranea, puoi aggiungere cumino e coriandolo macinati per un tocco orientale.
    • Il curry o la polvere di curcuma ricorderebbero l'India e le spezie Cajun daranno ai quarti cotti un tocco meridionale.

    Passaggi:

    • Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius/400 gradi Fahrenheit.
    • Sciogliere il burro in una piccola padella. Aggiungi il sale, il pepe e le spezie, nel mio caso la paprika dolce ungherese in polvere con un tocco di paprika in polvere calda. (Link affiliati Amazon)
    • Mescolare bene.
    • Mettere le cosce su una teglia e strofinarle bene da entrambi i lati con circa ¾ del burro fuso speziato. Tenetene una piccola quantità per spennellare durante il tempo di tostatura.
    • Infornare, con la pelle rivolta verso l'alto, per 15 minuti. Girateli dall'altro lato, spennellateli con un po' della marinata e un po' del sugo di cottura e infornate per altri 15 minuti.
    • Girare ancora, spennellare con la marinata rimasta e con un po' del sugo di cottura e cospargere con un po' di sale e paprika in polvere sul lato della pelle.
    • Terminare la cottura per altri 15 minuti.


    Per gli amanti della carne scura: le nostre migliori ricette di cosce e cosce di pollo

    Mentre la nostra cucina di prova sostiene l'acquisto di un pollo intero e il taglio in parti, quando acquistano pezzi di pollo, si assicurano che le sue cosce o le sue cosce. Proprio come un pollo intero può essere tagliato a pezzi, le cosce di pollo possono essere utilizzate intere o tagliate per separare le cosce e le cosce. È abbastanza facile dividere le cosce di pollo in cosce e cosce a casa oppure puoi chiedere al macellaio del tuo negozio di farlo per te.

    Come la maggior parte dei tagli di carne economici, le cosce di pollo sono più dure e contengono più grasso dei petti ultra magri, ma offrono anche più sapore. Possono essere cotti sui fornelli, al forno, in pentola a pressione, o anche alla griglia in qualsiasi ricetta che richieda cosce o cosce. Le cosce di pollo e le cosce sono vendute anche da sole. Le cosce sono la parte di pollo preferita in assoluto dalla nostra cucina di prova. Questo taglio di carne scura ha più grasso, più sapore e una consistenza più tenera del petto di pollo, e le cosce hanno un valore molto migliore rispetto al petto di pollo. Le cosce di pollo sono generalmente vendute come cosce con osso, con o senza pelle, o come cosce di pollo senza pelle disossate.

    Come le cosce, le cosce di pollo sono molto più spremiagrumi e hanno più sapore del petto di pollo. Un taglio spesso trascurato, vale la pena provare le bacchette, soprattutto se tu e la tua famiglia siete fan della carne con l'osso. Offrono l'aspetto divertente del finger food delle ali di pollo, ma c'è più carne da gustare. Poiché le cosce, come le cosce, hanno anche più grasso e tessuto connettivo, sono più adatte a una gamma più ampia di metodi di cottura rispetto ai petti di pollo. Fanno bene con metodi di cottura rapida e ad alta temperatura, come grigliare o arrostire, nonché metodi di cottura più lenti, come la cottura al forno o il brasato, che li rendono teneri. Puoi sostituire le cosce con le cosce con l'osso in quasi tutte le ricette, poiché i due tagli cuociono all'incirca nello stesso tempo e hanno un sapore simile.


    Preparazione

    Passo 1

    Preriscaldare il forno a 325°. Mettere il pollo in una teglia da 13x9" e condire generosamente con sale. Aggiungere l'aglio, il limone, il peperoncino, le foglie di alloro e qualche macinata di pepe. Versare l'olio e far mantecare il tutto. Girare le teste d'aglio con la parte tagliata verso il basso in modo che siano a contatto con la teglia (questo le aiuterà a dorarsi).

    Passo 2

    Arrostire il pollo, girando la padella una volta, finché la carne non sta quasi per staccarsi dall'osso, 75-90 minuti. Lasciare raffreddare il pollo in padella 10 minuti, quindi servire con il pane.

    Come valuteresti le cosce di pollo arrosto con tanto aglio?

    Ricetta davvero orribile. La temperatura e i tempi sono stati fatti per la pelle flaccida e il grasso gommoso. Anche le istruzioni sono incredibilmente vaghe.

    Ho usato le cosce di pollo con l'osso e questo è stato favoloso. Ho aggiunto più olio di quanto richiesto dalla ricetta, è salito a circa metà della parte superiore del pollo e ha creato un po' di confit. Dopo circa 80 minuti, ho aggiunto un po' di burro alla pelle e ho arrostito per cinque minuti. Assolutamente perfetto. Sicuramente un caposaldo dell'autunno/inverno. NON dimenticare del buon pane croccante e una semplice insalata verde con una vinaigrette piccante. lo unisce!

    Delizioso! Ho salato il pollo e l'ho lasciato asciugare all'aria in frigorifero per una notte in modo che la pelle rimanesse croccante. Ho usato 2 limoni Meyer e sia le foglie di alloro che il timo. La prossima volta farei un purè di patate per accompagnare tutto il bellissimo aglio arrosto. La pelle era croccante e deliziosa.

    RICETTA INCREDIBILE!! Ho messo il forno leggermente più alto a 175 gradi centigradi per 80 minuti, quindi l'ho impostato sulla griglia (190-200 ° C) per 5 minuti solo per rendere la pelle un po' più croccante. Funziona bene per me e il mio forno. Ma i sapori qui sono fantastici. Farebbe tutto solo per l'aglio burroso :)

    Ho seguito esattamente la ricetta ma la mia pelle non si è mai croccante e il mio aglio non si è mai rosolato e inoltre non mi è piaciuto così tanto il sapore del pollo

    Posso farlo in una pentola a cottura lenta? E come adeguo la ricetta?

    Questo pollo è fantastico! È diventata una cena normale a casa mia per via di quanto sia facile da preparare pur essendo deliziosa.

    Questa è la mia ricetta per la coscia di pollo. Lo cuociamo coperto per 90 minuti e lo scopriamo per altri 20 minuti per renderlo croccante: è favoloso. Grazie Andy :)

    Ottimo, facile e pochi ingredienti. cosa non è amare? Perfetto per aumentare o diminuire la ricetta a seconda del numero di commensali. Adoro questo piatto!

    Questa ricetta è davvero deliziosa e non richiede molta preparazione. Questo lo rende un vincitore! Ho seguito il consiglio di un altro commentatore e ho cucinato scoperto a fuoco vivo per l'ultima parte della ricetta per ottenere una bella pelle croccante sul pollo. Servito con un contorno di cavolini di Bruxelles. Lo rifarò sicuramente.

    Questa ricetta è stata super facile e deliziosa! Ricorda di lasciare riposare il pollo fuori dal frigorifero (completamente non scongelato se congelato) fino a temperatura ambiente (circa 30-60 minuti). Condite bene con sale (mare, kosher o rosa himalayano) e usate abbondante aglio. Ho aggiunto al piatto il rosmarino insieme al timo. Lo rifarò per la mia famiglia! Grazie Andy!!

    Delizioso. La parte preferita di tutti era l'aglio arrosto. Sicuramente lo rifarò con più teste d'aglio.

    Ricetta incredibile. Così semplice e delizioso che diventerà un nuovo preferito. L'aglio è incredibilmente delicato e delizioso mentre lo spalmi sul pane tostato alla griglia?

    GRAZIE, Andy, per questa semplice ricetta! È stato un GRANDE successo ed è il miglior piatto di pollo che abbia mai fatto! L'intero limone ha bilanciato tutto molto bene. Ho usato il pollo halal, l'ho cotto coperto per 90 minuti, poi scoperto per altri 20 (l'ho abbassato a 280 gradi). Questo è ora nella mia lista di Sunday Gameday!

    Per una preparazione così semplice, il risultato è stato semplicemente incredibile. La mia famiglia schizzinosa è rimasta piuttosto colpita, con mio figlio che lo ha proclamato uno dei miei 3 migliori piatti di pollo di sempre. Non cambierebbe nulla.


    Cosa servire a parte

    Poiché la ricetta del pollo al forno di oggi è quella che condivido pensando alle riunioni, i contorni che suggerisco sono cose da spalmare, al contrario di una cena in famiglia per meno persone.

    Lati suggeriti

    Queste sono tutte cose che non hanno bisogno di essere riscaldate o che possono essere riscaldate contemporaneamente al pollo o usando il microonde. Praticità e bontà POSSONO convivere felicemente, senza compromessi! – Nagi x


    Guarda il video: Életem eddigi legjobb fogyókúrája 1. rész BF