acetonemagazine.org
Nuove ricette

Melanzane cinesi con aglio ricetta

Melanzane cinesi con aglio ricetta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Contorno
  • Contorni di verdure

Questo è un fantastico contorno vegetariano. Sentiti libero di regolare i livelli di aglio e peperoncino secondo i tuoi gusti.

170 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 6

  • 3 cucchiai di olio di colza
  • 4 melanzane cinesi, tagliate a metà per il lungo e tagliate a semicerchi di 2,5 cm
  • 250 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di peperoncino tritato
  • 3 cucchiai di aglio in grani
  • 5 cucchiaini di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di farina di mais
  • 2 cucchiai di salsa di soia leggera
  • 2 cucchiai di salsa di ostriche

MetodoPreparazione:10min ›Cottura:15min ›Pronto in:25min

  1. Scaldare l'olio in una padella a fuoco alto. Cuocere e mescolare le melanzane fino a renderle morbide, circa 4 minuti.
  2. Mescolare l'acqua, i peperoncini tritati e l'aglio in grani. Coprite e fate cuocere fino a quando tutta l'acqua non sarà assorbita.
  3. Nel frattempo, mescolare lo zucchero, la maizena, la salsa di soia e la salsa di ostriche in una ciotola fino a quando lo zucchero e la farina di mais si saranno sciolti.
  4. Mescolare la salsa nella melanzana, assicurandosi di ricoprire uniformemente la melanzana. Cuocere fino a quando la salsa si sarà addensata.

Melanzane cinesi

Sembrano zucchine viola e possono essere acquistate nei negozi di specialità cinesi/orientali. Se non disponibili, utilizzate le melanzane normali.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(245)

Recensioni in inglese (192)

Questo era buono come quello che ho mangiato in un ristorante, e lo ordino sempre se è nel menu. Suggerimento per ridurre l'olio (grazie McGee): cuocere a microonde i pezzi di melanzana per 2-3 minuti prima di friggerli in metà dell'olio indicato. Assorbono meno grasso in questo modo se sei preoccupato per le calorie e hanno comunque un ottimo sapore.-17 aprile 2012

Grazie per questa ricetta facile da preparare e dal sapore eccezionale.-01 dic 2013

di VoodooExchange

Buona ricetta base per melanzane all'aglio in stile Szechuan. È necessario condire leggermente le melanzane con un po' di sale/pepe durante la frittura. Ravvivalo usando l'aglio fresco schiacciato al posto della polvere, almeno 2 chiodi di garofano grassi, proprio alla fine della frittura delle melanzane (ammorbidendo l'aglio), insieme a un po' di cipolla verde. Per più sapore, aggiungi un pizzico extra di salsa di ostriche e un buon pizzico di salsa di pesce, anche un po' più di scaglie di pepe. Si abbina molto bene con l'aggiunta di carne di maiale/pollo/manzo a fette sottili. Basta aggiungerlo dopo aver fritto le melanzane per un paio di minuti (ci vuole meno tempo per cucinare).-18 gennaio 2010


Mi sono imbattuto in una versione di un soffritto di melanzane anni fa mentre viaggiavo in Cina e ne sono rimasto affascinato. Dopo molti tentativi di ricreare quel piatto di melanzane, ho finalmente creato una versione che, sebbene non sia esattamente la stessa, è dannatamente gustosa!

Ami le melanzane? Dai un'occhiata alle mie altre ricette di melanzane.

Noterai che in molte ricette di melanzane è richiesta la salatura delle melanzane per aiutare a estrarre parte del loro liquido e rimuovere la loro amarezza. Ad essere onesti, al giorno d'oggi la maggior parte di quell'amarezza è stata ottenuta dalle melanzane, quindi non vedo la necessità di molto con la salatura.

Le melanzane sono molto utilizzate in tutta l'Asia e in Cina (soprattutto le melanzane piccole) e sono incredibilmente versatili sia che si tratti di una melanzana saltata in padella, al curry o arrostita e ripiena.

Cerchi qualche ispirazione per ricette asiatiche o cinesi? Allora non cercare oltre!

Un punto da notare è che le melanzane sono come una spugna, assorbono letteralmente ogni goccia di olio che metti in una padella. Pertanto quando friggete le melanzane usate inizialmente un filo d'olio e friggetele a fuoco vivace. Di solito aggiungo un po' più di olio durante il processo di cottura.


Melanzane cinesi con aglio e peperoncino

Questo è un fantastico contorno vegetariano. Le melanzane vengono bollite in una salsa all'aglio leggermente speziata. Sentiti libero di regolare i livelli di aglio e peperoncino secondo i tuoi gusti.

ingredienti

3 cucchiai di olio di colza
4 melanzane cinesi, tagliate a metà per il lungo e tagliate a bastoncini di 2,5 cm
250 ml di acqua
1 cucchiaio di peperoncino tritato
3 cucchiai. granuli d'aglio
5 cucchiaini. zucchero semolato
1 cucchiaino. Farina di mais
2 cucchiai. salsa di soia leggera
2 cucchiai. imitazione salsa di ostriche (o salsa ricca di funghi combinata con salsa di soia)

Scaldare l'olio in una padella a fuoco alto. Cuocere e mescolare le melanzane fino a renderle morbide, circa 4 minuti.

Mescolare l'acqua, i peperoncini tritati e l'aglio in grani. Coprite e fate cuocere fino a quando tutta l'acqua non sarà assorbita.

Nel frattempo, mescolare lo zucchero, la maizena, la salsa di soia e la salsa di ostriche in una ciotola fino a quando lo zucchero e la farina di mais si saranno sciolti.

Mescolare la salsa nella melanzana, assicurandosi di ricoprire uniformemente la melanzana. Cuocere fino a quando la salsa si sarà addensata.

SUGGERIMENTO: le melanzane cinesi sembrano zucchine viola e possono essere acquistate nei negozi di specialità cinesi/orientali. Se non disponibili, utilizzate le melanzane normali.


Melanzane cinesi vegane

Settembre sta lentamente volgendo al termine, anche se non lo avresti immaginato uscendo fuori perché questa settimana fa un caldo incredibile!

La fine di settembre significa che le mie amate melanzane scompariranno presto dagli scaffali del fruttivendolo, quindi sono desideroso di condividere un'altra ricetta di melanzane con voi prima della fine della stagione.

Questa ricetta è una semplice cena infrasettimanale facile da preparare, ma in qualche modo impressionante. È un semplice soffritto di melanzane aromatizzato con un mucchio di aromi in una glassa salata, agrodolce servita su una ciotola di riso bollente.

Per evitare che la melanzana assorba troppo olio, prima la ricopri con uno strato sottile di amido di mais che produce anche dei bei bordi croccanti durante la frittura. Grazie alla consistenza soda e carnosa della melanzana, questo piatto è piuttosto soddisfacente che tu sia vegano o meno.

PS: Se prepari la mia melanzana cinese vegana, non dimenticare di taggarmi su Instagram come @lazycatkitchen e utilizzare l'hashtag #lazycatkitchen. Adoro vedere le tue interpretazioni sulle mie ricette!


Melanzane Arrosto Con Aglio (蒜香烤茄子)

Per chi segue una dieta vegana, le melanzane sono l'alimento ideale come sostituto della carne. Quando ben cotte, le melanzane sono la mia prima scelta su qualsiasi tipo di carne. Nelle giornate estive, le melanzane giovani e fresche sono quasi ovunque nel mercato. Un modo più semplice è quello di preparare un'insalata piccante di melanzane in stile Sichuan, fare una facile melanzana cinese brasata al rosso con carne di maiale tritata o saltare in padella con fagiolini o altre verdure.

Non importa come prevedi di cucinare quelle melanzane appena raccolte, una maggiore quantità di olio può quasi aiutare a rendere le melanzane più morbide e gustose. Uso una grande quantità di olio anche in queste melanzane arrostite. È adatto ai vegani, puoi ridurre leggermente l'olio utilizzato se sei a dieta. Ma dovresti usare almeno 1/4 di tazza di olio su tre melanzane.

Ingredienti

  • 3 melanzane lunghe viola, melanzane giapponesi
  • 3 aglio intero, sbucciato
  • 1/2 tazza di olio
  • 2 cucchiai. salsa di soia leggera
  • 1 cucchiaio. sale
  • 1/2 cucchiaino. Cinque spezie cinesi in polvere
  • 2 cipolle verdi, solo la parte verde, tritate finemente o altra salsa (facoltativo per un gusto piccante)

Passi

Pulite le melanzane e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Con la punta di un coltello, incidi profondamente la carne in un motivo a tratteggio incrociato a diamante facendo diversi tagli lunghi, tagliando con un angolo ripido e quindi ruotando la melanzana per fare un'altra serie di tagli simili. Questo passaggio aiuta le melanzane ad assorbire l'olio e i condimenti.

In una piccola ciotola, mescolare l'olio con il sale, la salsa di soia leggera e la polvere di cinque spezie cinesi.

Scaldare il forno a 210 gradi C. Quindi spennellare 1/2 della miscela di olio sulla superficie e poi arrostire per 15 minuti. Estrarre e spennellare il restante composto di olio. Continuare a tostare per altri 15 minuti fino a quando le melanzane diventano morbide e i bordi sono leggermente Riccio.

Preparare l'aglio

Schiacciate gli spicchi d'aglio e poi tritateli finemente. Mescolare con 1 cucchiaio di olio, 1/4 di cucchiaino di cinque spezie cinesi e un pizzico di sale.

Togliere le melanzane e distribuire uniformemente l'aglio sulla superficie. Abbiamo un'altra opzione qui, puoi friggere l'aglio a fuoco basso fino a quando non diventa leggermente dorato se non ti piace il sapore dell'aglio fresco. Arrostire ancora per 10 minuti.

Cospargere di cipolla verde tritata e servire caldo. Se vuoi un sapore piccante, aggiungi pepe fresco tritato o la tua salsa chili preferita.


Melanzane cinesi con salsa di peperoncino e aglio

Queste melanzane cinesi saltate in padella con salsa di peperoncino e aglio sono morbide, piccanti, leggermente dolci, un po' aspre e molto deliziose! È una ricetta vegana di melanzane super semplice che fa un ottimo contorno, antipasto o piatto principale sul riso!

Melanzane cinesi con salsa di peperoncino e aglio

Ad essere onesti, non sono il più grande fan delle melanzane, ma questa ricetta cinese è così deliziosa che ho dovuto prenderne altre! Le melanzane fritte perfettamente hanno una grande consistenza carnosa – simile a quella dei funghi. E se vengono marinati in una salsa di peperoncino all'aglio leggermente piccante e piccante, hanno un sapore semplicemente incredibile!

Quando cucino piatti cinesi e asiatici, uso principalmente tofu come alternativa vegana al pesce o sostituto della carne. Puoi facilmente marinarlo con una semplice salsa e friggerlo in pochissimo tempo fino a renderlo croccante. Tuttavia, questa volta volevo provare qualcosa di diverso, quindi mi è venuto in mente un piatto di melanzane veloce e piccante.

Yu Xiang Qie Zi “melanzane al profumo di pesce”

A proposito, Yu Xiang Qie Zi è la definizione cinese di questo piatto e significa letteralmente “melanzane profumate di pesce”. Tuttavia, la ricetta stessa non ha nulla a che fare con il pesce e non contiene né pesce né altri frutti di mare. Questa salsa piccante è chiamata così solo perché è un popolare sapore del Sichuan che viene utilizzato anche per piatti di pesce e anche di più.

Come preparare le melanzane

Passaggio 1: aggiungere il sale e lasciarli in ammollo

Per realizzare questa ricetta iniziate a tagliare le melanzane a listarelle. Quindi trasferiteli in una ciotola, aggiungete il sale e mescolate bene per amalgamare. Mettere da parte a bagno per almeno 15 minuti per consentire alle melanzane di estrarre la loro umidità e i succhi amari. Questo passaggio non solo rende la consistenza più morbida, ma assicura anche un sapore più delicato. Successivamente, asciuga le melanzane premendole tra della carta assorbente per assorbire l'umidità che fuoriesce. Infine cospargete con un po' di amido di mais per fare in modo che assorbano meno olio durante la frittura.

Se trovate le melanzane troppo salate dopo l'ammollo, potete anche sciacquarle sotto l'acqua corrente fredda prima di asciugarle tamponandole.

Passaggio 2: friggere e condire le melanzane

Ora le melanzane cinesi sono pronte per la frittura. Preferisco usare l'olio di arachidi per questo piatto del Sichuan perché ha un incredibile sapore di nocciola che si sposa bene con gli altri ingredienti. Tuttavia, anche un altro olio vegetale o olio di cocco è un'ottima opzione. Una volta che la pelle delle melanzane è ben dorata e l'interno è diventato morbido, puoi rimuoverla dalla padella. Quindi arrostire lo zenzero, l'aglio e il peperoncino per pochi secondi nella stessa padella. Rimetti le melanzane nella padella. Mescolate la salsa e versatela sulle melanzane in modo che siano ricoperte uniformemente. Portare a ebollizione brevemente fino a quando la salsa non si addensa fino alla consistenza desiderata. Servi subito!

Una piccola nota sulla salsa

Questa ricetta non è un piatto impertinente perché la salsa consiste solo in una piccola quantità di salsa di soia, aceto di riso, acqua, amido di mais e zucchero di cocco. È piuttosto una marinata piccante che aggiunge umidità e sapore alle melanzane e assicura che rimangano croccanti. Per questo motivo, la salsa viene aggiunta solo alla fine per evitare che evapori completamente.

Questa ricetta di melanzane cinesi è:

  • Vegan (senza uova, senza latticini)
  • Piccante
  • Umami
  • Saporito
  • aglio
  • Delizioso
  • Sano
  • Soddisfacente
  • Facile e veloce!

L'antipasto, contorno o secondo piatto perfetto

Mi piace guarnire le melanzane cinesi con cipollotti freschi, sesamo e qualche spicchio di lime a parte. Tuttavia, i condimenti e le guarnizioni sono totalmente a tua discrezione! Puoi servire queste melanzane cinesi sia come contorno sano, un antipasto leggero o come piatto principale su riso o pasta.

Vuoi altre ricette vegane cinesi e asiatiche? Allora ti piaceranno sicuramente i seguenti piatti:

  • Gnocchi vegani (Gyoza/ Potstickers)
  • Pad Thai vegano con noodles vegetariani
  • Zuppa di noodle al ramen di arachidi tailandese
  • Frittelle di scalogno
  • Tofu croccante al sesamo con salsa tahini
  • Noodles asiatici al sesamo con arachidi
  • Involtini primavera croccanti vegani
  • Bibimbap vegano

Se hai provato questa ricetta di melanzane fritte cinesi con salsa di peperoncino piccante all'aglio, sentiti libero di lasciarmi un commento e una valutazione. E se fai una foto del tuo piatto, linkami su Instagram @biancazapatka e usa l'hashtag #biancazapatka così non mi perderò il tuo post! Divertiti!


Melanzane grigliate di Ching-He Huang con ricetta cinese di salsa verde

Questa ricetta è gustosa, veloce, facile e gentile con il pianeta. È l'antipasto perfetto da condividere o un piatto principale con riso.

Ingredienti

  • 5 melanzane piccole, con il gambo, tagliate a metà
  • 2 cucchiai di olio di arachidi
  • 1 cucchiaino di polvere di cinque spezie cinesi
  • 5 melanzane piccole, con il gambo, tagliate a metà
  • 2 cucchiai di olio di arachidi
  • 1 cucchiaino di polvere di cinque spezie cinesi
  • 5 melanzane piccole, con il gambo, tagliate a metà
  • 2 cucchiai di olio di arachidi
  • 1 cucchiaino di polvere di cinque spezie cinesi
  • 2 cucchiai di olio di arachidi
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di salsa di soia leggera
  • 1 cucchiaio di mirin
  • 2 spicchi d'aglio, pelati e tritati finemente
  • 1 peperoncino di Cayenna rosso, privato dei semi
  • 1 peperoncino di Cayenna verde, tritato finemente
  • 2 cipollotti, affettati al centro e tagliati a metà per il lungo
  • 2 cucchiai di olio di arachidi
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di salsa di soia leggera
  • 1 cucchiaio di mirin
  • 2 spicchi d'aglio, pelati e tritati finemente
  • 1 peperoncino di Cayenna rosso, privato dei semi
  • 1 peperoncino di Cayenna verde, tritato finemente
  • 2 cipollotti, affettati al centro e tagliati a metà per il lungo
  • 2 cucchiai di olio di arachidi
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di salsa di soia leggera
  • 1 cucchiaio di mirin
  • 2 spicchi d'aglio, pelati e tritati finemente
  • 1 peperoncino di Cayenna rosso, privato dei semi
  • 1 peperoncino di Cayenna verde, tritato finemente
  • 2 cipollotti, affettati al centro e tagliati a metà per il lungo
  • 100 g di funghi Enoki freschi, separati (facoltativo)
  • 1 mazzetto di coriandolo, tritato finemente
  • 3,5 once di funghi Enoki freschi, separati (opzionale)
  • 1 mazzetto di coriandolo, tritato finemente
  • 3,5 once di funghi Enoki freschi, separati (opzionale)
  • 1 mazzetto di coriandolo, tritato finemente

Dettagli

  • Cucina: Cinese
  • Tipo di ricetta: Antipasto
  • Difficoltà: Facile
  • Tempo di preparazione: 20 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Servi: 4

Passo dopo passo

  1. Affettate le melanzane. Metterli in una ciotola poco profonda. Condire con olio d'oliva e aggiungere la polvere di cinque spezie cinesi. Mescolare e ricoprire bene le melanzane. Insaporite con un pizzico di sale e pepe nero macinato.
  2. Scaldare una padella antiaderente a fuoco alto. Aggiungere le melanzane con la polpa rivolta verso il basso. Cuocere per 1 minuto (senza muoverli per il minuto iniziale per ottenere delle belle linee grigliate). Girate le melanzane dall'altro lato e fatele cuocere a fuoco medio per 3 minuti, girandole di tanto in tanto per non farle bruciare. Una volta cotte e ammorbidite, togliete la padella dal fuoco.
  3. In una ciotola da portata, aggiungere tutti gli ingredienti della salsa verde cinese e mescolare per amalgamare bene.

Ricetta scritta per la campagna Earth Hour del WWF. Foto scattata da Jean Cazals.

Potrebbe piacerti anche

Commenti

Vuoi commentare questo articolo? Devi essere registrato per questa funzione


Adattato dalla ricetta su: http://www.primaverakitchen.com Ingredienti 3 tazze di finto pollo a pezzi, sminuzzato o a dadini 2 tazze + 1/2 tazza di spaghetti o salsa marinara o salsa di pomodoro fatta in casa 3 zucchine medie, affettate longitudinalmente 1/ 8-” spessa 1 1/2 tazze di mozzarella sminuzzata Metodo

Fonte: http://www.superhealthykids.com Ingredienti Per la salsa - 1/4 tazza - spinaci 1/2 medio - peperone, verde 1/4 tazza, pezzi o fette - funghi, bianco 1/2 medio - cipolla 1 medio – pomodoro, rosso 1 medio – carota 1 medio – zucchine 1 tazza – spaghetti o salsa alla marinara Per la crosta- 1 tazza – farina integrale 1 tazza…


Riepilogo della ricetta

  • 3 cucchiai di olio di canola
  • 4 melanzane cinesi, dimezzate nel senso della lunghezza e tagliate a mezze lune da 2,5 cm
  • 1 tazza d'acqua
  • 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino tritato
  • 3 cucchiai di aglio in polvere
  • 5 cucchiaini di zucchero bianco
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • 2 cucchiai di salsa di soia leggera
  • 2 cucchiai di salsa di ostriche

Scaldare l'olio di colza in una padella a fuoco alto. Cuocere e mescolare le melanzane fino a renderle morbide, circa 4 minuti. Mescolare l'acqua, i fiocchi di peperoncino e l'aglio in polvere. Coprite e fate cuocere fino a quando tutta l'acqua non sarà assorbita. Nel frattempo, mescola lo zucchero, l'amido di mais, la salsa di soia e la salsa di ostriche in una ciotola fino a quando lo zucchero e l'amido di mais si sono sciolti. Mescolare la salsa nelle melanzane, assicurandosi di ricoprire uniformemente le melanzane. Cuocere fino a quando la salsa si sarà addensata.


Come preparare la ricetta delle melanzane cinesi in stile ristorante

Come accennato in precedenza, quando prepari questo piatto, cerca di ottenere melanzane cinesi. Sono lunghe e magre rispetto alle melanzane globo che sono più comuni nella cucina occidentale. Hanno la buccia più sottile e sono meno amari vero per le melanzane, non per gli umani!

Prepara prima le melanzane cinesi

Tagliarli in pezzi lunghi da 2 a 3″, di circa 1/2″ di spessore. Quindi immergeteli subito in acqua fredda e salata. Puoi usare una piccola ciotola o un piatto per appesantire i pezzi fluttuanti. Questo eviterà che diventino marroni. Browning non cambia il gusto, ma non sembra molto bello. Per ottenere i migliori risultati, lasciarli in ammollo per 20 minuti. Puoi anche fare questo passaggio in anticipo lasciandoli in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Quando sei pronto per cucinare, scola molto bene le melanzane ma non è necessario asciugarle.

Il po' di umidità sulla superficie delle melanzane aiuterà con il passaggio successivo: ricoprire con una combinazione di amido di mais, sale e pepe bianco. Basta mescolare con le mani in modo che tutto venga ricoperto in modo uniforme.

Preparare il soffritto di aglio piccante Ingredienti

Dovrai anche preparare tutti gli altri ingredienti prima di andare ai fornelli. Due ingredienti che potresti aver bisogno di acquistare in un negozio di specialità asiatiche o online sono la salsa di funghi vegetariani e la salsa di aglio e fagioli neri. La salsa di funghi vegetariana è fatta per sostituire la salsa di ostriche nelle ricette. È molto salato e salato e penso che abbia un sapore persino migliore della salsa di ostriche. La salsa di fagioli neri all'aglio è fatta con fagioli neri fermentati e ha un sapore forte. Non usare troppo o il tuo piatto sarà amaro. Ma usato nelle giuste quantità e bilanciato con altri condimenti, è assolutamente meraviglioso. Se riesci a trovare solo la salsa di fagioli neri senza aglio, va bene lo stesso. Puoi semplicemente aggiungere uno o due spicchi d'aglio in più in questo piatto di melanzane all'aglio piccante.

Portalo ai fornelli

Quando sei pronto per iniziare a friggere, scalda qualche centimetro di olio in una pentola dai bordi alti e dal fondo pesante. Una base spessa aiuta l'olio a scaldarsi in modo uniforme e i lati alti evitano che l'olio trabocchi. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare un termometro per garantire che l'olio raggiunga i 365¯F. Vuoi assicurarti che l'olio rimanga intorno alla stessa temperatura durante il processo di cottura. Friggere le melanzane in piccoli lotti per mantenere la temperatura alta, rigirando i pezzi dopo un minuto in modo che cuociano uniformemente. Friggere ogni lotto per circa 3 minuti o finché l'esterno non diventa leggermente dorato. Scolare le melanzane su una griglia foderata di carta assorbente.

Dopo che le melanzane sono tutte fritte, scaldare un cucchiaio di olio in una padella larga o nel wok a fuoco medio-alto. Quando la padella è calda, aggiungere la salsa di fagioli neri e l'aglio e saltare in padella velocemente finché non diventa fragrante da circa 30 secondi a un minuto.

Aggiungere lo scalogno e i peperoncini rossi e saltare in padella per circa 30 secondi fino a quando gli scalogni diventano luminosi. Quindi aggiungere lo zucchero, la salsa di soia e la salsa di funghi vegetariana. Mescolate l'impasto di amido di mais, quindi aggiungetelo anche nella padella, mescolando velocemente. Spegnete il fuoco man mano che la salsa si addensa.

Aggiungere le melanzane e mescolare delicatamente con una spatola per distribuire la salsa. Infine, guarnisci con scalogno tritato e/o coriandolo e sei pronto per fare un figurone! Spero davvero che tu provi questa ricetta. Se lo fai, fammi sapere come è andata. Grazie per aver letto!


Guarda il video: Resep Chinese Food - Bok Choy Saus Tiram