Il primo mix di brownie a base di grilli arriverà presto

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Cricket Flours sta raccogliendo fondi su Kickstarter per vendere il primo mix di brownie al cricket commercialmente valido

Ogni brownie contiene i resti polverizzati di almeno 12 grilli. Sei abbastanza coraggioso da provare?

Probabilmente hai letto i titoli che insetti sono la fonte proteica del futuro, ma l'idea di abbattere striscianti raccapriccianti potrebbe ancora infastidirti Farine Di Cricket, a sinistra del palco. Il suo ultimo progetto è il primo mix di brownie a base di farina di grillo.

Secondo la campagna Kickstarter, che termina il mese prossimo, ogni brownie contiene 12 grilli e due grammi di proteine. I grilli sono già noti per essere una fonte di proteine forte e sostenibile e questo presumibilmente contiene il doppio della normale quantità di proteine che si trova in un normale brownie. Il gusto caratteristico del cioccolato è "senza latticini e realizzato con polvere di cacao peruviano biologico e farine senza glutine". Se tutto va bene, inizierai a vedere mix di brownie al cricket sugli scaffali a partire da aprile.

Farina di cricket fa anche farina d'avena istantanea in più gusti, farina da forno, proteine in polvere, burro di arachidi e cioccolato in polvere peruviano, tutti realizzati con gli stessi insetti cinguettanti.