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La donna che cucina tutto usando solo una caffettiera

La donna che cucina tutto usando solo una caffettiera


Nell'intervista di Wulff con The Atlantic, dice che cucinare con la sua caffettiera ora è più un hobby, ma mentre era al college, ha cucinato solo con la sua caffettiera per sei mesi interi. Gli studenti universitari capiranno la sua lotta, perché l'acquisto di elettrodomestici da cucina all'avanguardia non è fattibile per la maggior parte di noi. Dopotutto, ramen, maccheroni e formaggio e il famigerato "formaggio grigliato di ferro" sono diventati piatti tipici del college. Oltre alla necessità, Wulff gode della sfida e della creatività che offre la cucina con una caffettiera. E la sua creatività non si limita alle caffettiere. Wulff ha sperimentato molti altri gadget, tra cui aspirapolvere, bigodini, lavastoviglie, arricciacapelli e persino la lavatrice dei suoi genitori. Per fortuna, i suoi genitori hanno impedito che ciò accadesse, vietandole di cucinare con qualcosa di diverso da una stufa mentre era sotto il loro tetto. Secondo Wulff, tuttavia, "niente è buono o versatile come la caffettiera".

Come fa a farlo?

Katja usa due parti principali della sua caffettiera per cuocere il cibo: la caraffa (la pentola di vetro che contiene il caffè) e il riscaldatore (la parte metallica su cui poggia la caraffa). La caraffa può essere utilizzata per cuocere il riso o la zuppa mettendo gli ingredienti principali nella caraffa e l'acqua nel birrificio. Può anche essere usato per "friggere" le uova semplicemente scaldando l'olio nella caraffa, aggiungendo le uova e mescolando di tanto in tanto. Il riscaldatore viene utilizzato principalmente per friggere. Katja ci cucina sopra principalmente carne, come pancetta e salsicce, ma può anche essere usata per tostare il pane friggendolo su entrambi i lati. Ma c'è di più: Katja ha anche cucinato i frutti di mare in una caffettiera mettendo le cozze nel portafiltro. Per quelli di noi che non possono cucinare correttamente i frutti di mare usando i tipici elettrodomestici da cucina (me), è davvero un'impresa impressionante.

Ma questo è ragionevole?

Purtroppo no, non proprio.

Wulff ha detto che le ci vogliono dai 30 ai 45 minuti per cucinare la pancetta. È molto tempo per aspettare un cibo che abbia un profumo così delizioso durante la cottura. Lei lo sa però, e non è il suo punto di cucinare il cibo più bello o più efficiente. È semplicemente qualcosa a cui è interessata. E se c'è qualcosa che ho imparato, è che i migliori hobby sono quelli più strani. Quindi complimenti a te, Katja Wulff.

Visualizza il post originale, La donna che cucina tutto usando solo una caffettiera, su Spoon University.

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Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria di fantasia senza le spese o il viaggio fuori casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva di montare a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versatela semplicemente sopra il latte e il ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!


Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria di lusso senza spese o uscite di casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva la frusta a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versatela semplicemente sopra il latte e il ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!


Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria di lusso senza spese o uscite di casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva di montare a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versatela semplicemente sopra il latte e il ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!


Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria di fantasia senza le spese o il viaggio fuori casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva di montare a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versa semplicemente sopra latte e ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!


Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria di lusso senza spese o uscite di casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva di montare a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versatela semplicemente sopra il latte e il ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!


Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria di fantasia senza le spese o il viaggio fuori casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva di montare a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versatela semplicemente sopra il latte e il ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!


Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria di lusso senza spese o uscite di casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva di montare a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versatela semplicemente sopra il latte e il ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!


Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria di lusso senza spese o uscite di casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva la frusta a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versatela semplicemente sopra il latte e il ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!


Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è un tocco delizioso e soffice alla tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria senza le spese o una gita fuori casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva la frusta a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versatela semplicemente sopra il latte e il ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

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Caffè Montato

Il caffè montato, noto anche come caffè coreano Dalgona, è una soffice e deliziosa variante della tua dipendenza mattutina dalla caffeina. È come un caffè alla caffetteria senza le spese o una gita fuori casa. E ci vuole circa la stessa quantità di tempo per preparare un bricco di caffè.

Utilizza solo quattro ingredienti: caffè istantaneo, zucchero, acqua e latte. Il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua vengono prima montati per creare una schiuma irresistibile, dolce e schiumosa, ma densa. La tendenza originale di TikTok richiedeva di montare a mano, ma usiamo un frullatore a immersione per facilità. Una volta che la miscela caffè-zucchero è bella e spumosa, versa semplicemente sopra latte e ghiaccio. Abbiamo aggiunto un po' di estratto di vaniglia all'ultimo minuto per un sapore extra, ma puoi lasciarlo fuori o aggiungere una spolverata di cannella in polvere per un pizzico di spezie.

Puoi creare questa deliziosa bevanda in inverno o in estate. Servire il latte e il caffè montato con ghiaccio o scaldare il latte per un caffè caldo. Puoi facilmente rendere questa ricetta senza latticini usando latte vegetale e scambiando un dolcificante alternativo a basso contenuto di carboidrati per renderlo keto-friendly.

È facile da montare insieme e non aggiungerà un sacco di tempo alla tua routine mattutina!