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Chefday: consegna a casa tua i piatti esclusivi dello chef

Chefday: consegna a casa tua i piatti esclusivi dello chef



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Arriva un pacco con tutto il necessario per creare un piatto vincente

Ci sono una manciata di aziende là fuori che consegnano tutto il necessario per cucinare un ottimo pasto direttamente alla tua porta di casa, ma nessuna è esattamente come giorno dello chef, una startup con sede a Brooklyn che sta attualmente consegnando a New York City. Ogni singolo ingrediente necessario per preparare il piatto, compreso sale e pepe, è pre-misurato e incluso in un sacchetto marrone ordinato insieme a istruzioni dettagliate e le ricette sono tutte create da chef rispettati. Per finire, tutti i passaggi per la preparazione di ogni piatto sono stati filmati, così puoi guardare lo chef cucinare il piatto dal tuo computer o dispositivo mobile mentre cucini.

Quindi cosa offrono esattamente? Puoi dare un'occhiata a tutti i loro piatti sul loro sito web, ma eccone alcuni di cui sono particolarmente entusiasti con l'avvicinarsi di San Valentino:

Parmigiano di vitello alla milanese con contorno di insalata, da Isola Trattoria lo chef Victor Laplaca

Risotto alle capesante dello chef Luis Plaza (nella foto)

Salmone ripieno di asparagi con salsa agli agrumi di Lexington Brass lo chef Chris Leahy

Vermicelli di fagiolini saltati in padella di Il prossimo Iron Chef secondo classificato Jehangir Mehta, con 12 verdure e spezie indiane

Per iniziare, tutto ciò che devi fare è creare un account (seguendo quel link otterrai uno sconto speciale sui pasti giornalieri). Da lì puoi sfogliare tutte le ricette, scegliere il numero di porzioni che stai cercando, selezionare quello che vorresti ricevere e il giorno dopo tutto ciò di cui hai bisogno sarà tuo. Se stai cercando di effettuare un ordine per San Valentino, comunicacelo entro le 23:50. la notte prima.


15 kit pasto perfetti per due persone

Speriamo che ti piacciano i prodotti che ti consigliamo! Tutti sono stati selezionati in modo indipendente dai nostri redattori. Per tua informazione, BuzzFeed potrebbe raccogliere una quota delle vendite o altri compensi dai link in questa pagina se decidi di fare acquisti da loro. Oh, e FYI: i prezzi sono accurati e gli articoli sono disponibili al momento della pubblicazione.


Questo servizio di consegna di pasti molto popolare ha appena lanciato il suo più grande sconto di sempre

Anche se la cucina casalinga è il tuo stile di vita preferito, non si può negare che inventare idee per ricette e creare liste della spesa iper-specifiche può diventare vecchio e veloce. E se sei uno chef principiante, probabilmente sei stanco di fare sempre gli stessi tre piatti con cui ti senti a tuo agio. E, naturalmente, la monotonia di preparare la cena a casa è stata solo esacerbata dalla pandemia di coronavirus e dalla quarantena. Dopo più di 10 mesi di liste della spesa, centinaia di pasti consumati a casa e quelle che probabilmente sono sembrate migliaia di piatti da fare dopo, a volte la cena diventa noioso. 

Entra in Home Chef, il servizio in abbonamento ai pasti che offre tutta la comodità di un pasto fatto in casa senza dover fare la spesa. Gli ingredienti di Home Chef sono freschi, le ricette sono facili da seguire e in questo momento il servizio offre il più grande sconto di sempre, in altre parole, l'ora della cena sta per diventare più interessante di quanto non sia stata da mesi.


Daniel Boulud collabora con Goldbelly per spedire i suoi piatti esclusivi a livello nazionale

NEW YORK--( BUSINESS WIRE )--Lo chef stellato Michelin Daniel Boulud ha annunciato oggi l'espansione a livello nazionale di Daniel Boulud Kitchen (DBK), il concetto di consegna ideato per portare a casa piatti classici della cucina attraverso una partnership con Goldbelly, la piattaforma leader in America per e-commerce alimentare. DBK è stato lanciato a New York City, Westchester e negli Hamptons a maggio 2020 e sarà ora disponibile in tutti i 50 stati tramite Goldbelly.com.

"Con gran parte del paese ancora a casa e impossibilitato a viaggiare, vogliamo che Daniel Boulud Kitchen sia accessibile alle persone di tutto il mondo per godersi un pasto celebrativo a casa", ha affermato lo chef Daniel Boulud. "Ora con Goldbelly, questi classici piatti francesi saranno disponibili a livello nazionale."

Attraverso kit pasto appositamente curati, i buongustai di tutto il paese avranno l'opportunità di ricreare le ricette dello chef Boulud nelle loro case con tutti gli ingredienti necessari. Gli articoli includono:

  • Kit Bouillabaisse per 4 ($ 379): l'autentica Bouillabaisse dello chef Daniel Boulud, uno stufato di pesce tradizionale provenzale. Con un solo piatto e pochi semplici passaggi, puoi teletrasportare la tua famiglia e i tuoi amici sulla costa della Costa Azzurra.
  • Kit Manzo e Burro per 4 ($ 329): una varietà di tre tagli di manzo dello Scharbauer Ranch, il ranch preferito dello chef Daniel Boulud in Texas, insieme a tre diversi burri composti per accompagnare la carne: scalogno al vino rosso, peperoncino rosso affumicato e persillade.
  • Kit costolette di manzo brasate al vino rosso per 4 ($ 349): le costolette brasate al vino rosso di 12 ore dello chef Daniel Boulud, una classica cena provenzale completa di verdure di stagione.
  • Confezione regalo di dolci francesi di Épicerie Boulud($ 135): dolci francesi selezionati a mano dallo chef Daniel Boulud. La confezione include tradizionali Madeleine al limone francesi, Cannelés de Bordeaux, Pâte de Fruits e Macarons stagionali senza glutine.

"Come uno dei più grandi chef del nostro tempo, siamo così entusiasti di collaborare con lo chef Daniel Boulud per offrire alcuni dei suoi piatti più caratteristici", ha affermato Joe Ariel, fondatore e CEO di Goldbelly. "Mentre Goldbelly cerca di potenziare il meglio chef per raggiungere le persone a livello nazionale, non vediamo l'ora di offrire questa elevata esperienza culinaria da Chef Boulud alle case di tutto il paese".

Tramite Goldbelly saranno disponibili anche menu speciali per le festività e opportunità di regali stagionali, tra cui Seder, Ringraziamento, Hanukkah, Natale, Capodanno e altro ancora. Altre offerte saranno disponibili nel prossimo futuro, tra cui degustazioni di salmone e salumi francesi.


Il gusto porta piatti stellati Michelin direttamente a casa tua

Per le coppie della classe medio-alta che lavorano con i colletti bianchi, allineare gli orari per una prenotazione in un ristorante esclusivo ed elegante è una sfida. Metti i bambini nel mix ed è quasi impossibile. Il COVID-19 complica ulteriormente la situazione in quanto i pasti al chiuso sono stati vietati per gran parte della pandemia (sebbene le restrizioni stiano iniziando a diminuire man mano che le vaccinazioni continuano ad aumentare in tutto il paese).

La tradizionale ed esorbitante serata degli appuntamenti al ristorante è morta? Dobbiamo fare affidamento su GrubHub, UberEats e DoorDash per soddisfare le nostre esigenze mentre Netflix viene riprodotto in background?

Non se Daryl Sew e Jeff Chen possono farne a meno. I due cofondatori hanno creato Taste, un mercato online in cui è possibile selezionare i pasti da ristoranti di fascia alta e farsi spedire il cibo a casa per consumarlo nel comfort di casa. La società ha recentemente completato il programma di accelerazione Y Combinator come parte del lotto Winter 2021 e ha sede a New York City.

I cofondatori del gusto Daryl Sew (a sinistra) e Jeff Chen (a destra).

Federico Daso: Quali sono alcune delle principali difficoltà nell'ottenere cibo di alta qualità vivendo in periferia?

Daryl cucire: La parte più difficile è che non ci sono ottimi ristoranti locali in molte città suburbane. Luoghi come Tuxedo Park, NY Valhalla, NY Lehigh Valley, PA - possono mancare interi tipi di cucina, come messicana, americana contemporanea e coreana. Quindi, per ottenere cibo di alta qualità nella loro cucina desiderata, i suburbani devono percorrere lunghe distanze, spesso in auto. Inoltre, i genitori con bambini piccoli hanno bisogno di una baby sitter per uscire, e se vogliono godersi abbinamenti di vini o cocktail, devono prendere un taxi o un hotel costoso e scomodo.

La loro alternativa, quindi, è passare ore a raccogliere ingredienti esotici e costosi da negozi specializzati e cucinare a casa. Di cui sono stanchi visto che stanno già cucinando la maggior parte dei loro pasti.

Oppure possono premere un pulsante e farsi spedire una Taste!

Daso: Perché le piattaforme di consegna di cibo esistenti come GrubHub, Uber Eats, Door Dash e altre non soddisfano coloro che sono disposti a spendere di più per piatti costosi?

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Cucire: Si scopre che lo fanno, ma solo alle persone che sono molto vicine al ristorante, poiché attraverso la consegna, non è economico inviare autisti a più di pochi chilometri dal ristorante.

Attraverso la spedizione, Taste offre ai commensali un facile accesso a ottimi ristoranti, indipendentemente da dove vivono. Per il banchiere Carlos che viveva a New York e si è trasferito nei sobborghi del Jersey, possiamo offrirgli le fantastiche opzioni messicane di cui godeva sempre.

Daso: Qual è il tuo profilo cliente ideale? Dove gli piace mangiare e con quale frequenza? Cosa impedisce loro di consumare più pasti di livello Michelin?

Cucire: Il nostro profilo preferito è una famiglia che ha vissuto a New York, poi ha avuto figli e si è trasferita in periferia. Prima andavano in bei ristoranti come Huertas o Houseman 2-3 volte a settimana in città, e ora vanno in un bel ristorante una volta ogni pochi mesi. Vorrebbero fare cene piacevoli più spesso, ma il tempo di viaggio è una seccatura, ed è molto difficile per loro cucinare queste cucine a casa.

Daso: La maggior parte dei pasti è pensata per essere consumata in casa per alcuni ristoranti di fascia alta, poiché l'atmosfera dell'edificio gioca un ruolo importante nell'incrementare il consumo di cibo. Come convincere invece sia i consumatori che i ristoranti a partecipare alla consegna del cibo?

Cucire: I pasti del gusto sono pensati per essere consumati in casa! Gli chef progettano menu per viaggiare e i piatti vengono forniti con semplici istruzioni di finitura e placcatura. Ad esempio, Nicolas Abello di L'Appart spedisce pesce par-cotto finito nel forno di casa e le salse vengono versate sopra per servire.

Merluzzo spedito da L'Appart e placcato a casa da un utilizzatore.

I ristoranti forniscono anche playlist e abbinamenti di vini, e gli utenti possono "fare lo chef" e divertirsi a impiattare i piatti a casa - non è certo la stessa cosa del ristorante, ma la comodità di tutto è enorme. I consumatori amano la facilità di accesso.

I ristoranti del gusto sono entusiasti di aumentare le loro entrate e raggiungere attraverso la spedizione e adorano vedere il feedback dei commensali ogni settimana. I ristoranti possono guadagnare migliaia di dollari ogni settimana preparando questi ordini quando il loro personale ha tempi di inattività, quindi è una proposta di valore piuttosto dolce.

Daso: Come hai gestito la logistica della consegna del cibo di pasti di fascia alta su larga scala in tutto il paese? Ci sono delle sfide uniche attribuite alla consegna di piatti costosi che hai dovuto risolvere?

Cucire: Grazie alle partnership con i principali corrieri di spedizione, non abbiamo tante sfide logistiche come DoorDash o UberEats. Il nostro approccio generale alla logistica è 1. Fallo manualmente. 2. Automatizzalo con il software. Ciò consente al nostro team operativo e ai nostri ristoranti di gestire sempre più complessità utilizzando la potenza del software. Ad esempio, all'inizio modificavamo manualmente i menu in un documento Google e vendevamo cibo chiamando gli utenti e chiedendo loro se il menu gli piaceva. Il nostro software facilita il marketing e i frequenti cambi di menu, poiché molti dei nostri ristoranti hanno menu stagionali.

Con la consegna di piatti costosi, ogni minimo dettaglio è importante, poiché i clienti hanno grandi aspettative: non puoi semplicemente mettere tutto insieme in una scatola da asporto. Fidati di me: l'abbiamo provato una volta e la scatola è arrivata con l'aspetto di un'enorme zuppa che sa quali prove ha attraversato quella scatola per essere spedita a noi.

Siamo stati in grado di collaborare con chef stellati Michelin, tra cui lo chef Jonah Miller di Huertas e Jonathan Benno di Benno, per sviluppare metodi di confezionamento del cibo per mantenerlo fresco e protetto lungo il percorso. Abbiamo anche trovato il punto debole della preparazione in cui i commensali trascorrono il minimo tempo ma viene mantenuto un alto livello di qualità.

Ad esempio, Jonah spedisce il suo caratteristico riso fritto allo zafferano in un sacchetto sottovuoto: i clienti devono scaldare in una padella per alcuni minuti per rendere croccante il riso, aggiungere l'aioli fornito e possono avere deliziose tapas spagnole a casa.

Benno spedisce i suoi ravioli al burro marrone in un robusto contenitore di alluminio e gli utenti immergono in acqua bollente per 2 minuti, quindi servono con salsa di burro marrone e parmigiano forniti.

Guida Michelin Baar's Shortrib Curry, spedizione in tutta la nazione - placcato a casa da Daryl

Daso: Cosa ha motivato te e il tuo team a concentrarvi su pasti a più portate rispetto a un piatto unico?

Cucire: Il nostro obiettivo è rendere facile per gli utenti una buona cena a casa. I menu a più portate si adattavano bene, poiché la maggior parte delle cene carine prevede almeno alcune portate. Gli utenti amano la facilità di scelta e, con le nostre istruzioni finali, possono godersi appieno una cena di più portate a casa al proprio ritmo.

Ora, mentre stiamo espandendo il nostro prodotto, stiamo offrendo ordini à la carte nella maggior parte dei ristoranti, quindi gli utenti hanno una combinazione "a scelta dello chef" su cui possono essere predefiniti e gli utenti più esigenti possono ottenere esattamente quello che vogliono attraverso à la carte.

Daso: In che modo tu e il tuo team avete gestito il compromesso tra lo sviluppo di nuove funzionalità e l'affrontare le sfide di crescita su larga scala? Ci sono aree di debito tecnico che ora stanno sollevando problemi su come hai originariamente costruito la tua infrastruttura che alimenta il mercato Taste?

Cucire: Fortunatamente, io e il mio cofondatore abbiamo un solido background ingegneristico, quindi spesso siamo in grado di fare i giusti compromessi tra qualità e velocità di implementazione. Io ho studiato Informatica alla Cornell e Jeff ha studiato Informatica a Berkeley e Stanford, ed entrambi abbiamo realizzato prodotti usati da milioni di persone prima.

Detto questo, l'inevitabile bug o riprogettazione deve avvenire: abbiamo organizzato una giornata bisettimanale di eliminazione dei bug in cui il team di ingegneri compete per risolvere la maggior parte dei bug e dei problemi di debito tecnologico (il vincitore ottiene uno sconto su un assaggio!).

Daso: In che modo lavorare su Taste ha plasmato la tua visione del tuo impatto personale sul mondo?

Cucire: Sapevo di voler massimizzare il mio impatto sul mondo, e prima di Taste avevo la sensazione che avviare un'azienda sarebbe stato il modo migliore per farlo, probabilmente dai saggi di Paul Graham.

Ora, ogni settimana parliamo con commensali entusiasti che ci chiamano "angeli del cibo" per aver offerto loro questo servizio. Uno dei nostri partner di ristoranti ci ha detto che attraverso Taste, potrebbero ottenere un piccolo profitto nonostante i tempi folli e mantenere il personale a libro paga.

Sebbene sia stato un duro lavoro, queste esperienze mi hanno dato una solida base sul fatto che lavorare su Taste sia il modo migliore per massimizzare il mio impatto personale. C'è qualcosa di speciale nel magico passaggio da "zero a uno" e sono entusiasta di portare felicità a più commensali e ristoranti.


Consegna

Ispirato a New York. Introdotto a Kensington. Da allora siamo saliti in cima a Kingly Court, Carnaby, prima di dirigerci a est verso le cucine di Shoreditch, di nuovo a Soho e più recentemente fino a Oxford. Il nostro menu di comfort food ispirato a New York ha coperto molto terreno negli ultimi anni, senza alcuna intenzione di rallentare presto.

E ora abbiamo deciso di diffondere ulteriormente le buone vibrazioni. Lavorando con i nostri partner di consegna in tutto il paese, ora puoi ricevere la tua soluzione Dirty Bones direttamente sul tuo divano, ufficio o tavolo della cucina nei quartieri circostanti Battersea, Wandsworth, Soho, Kensington, Shoreditch, Canary Wharf, Manchester e Oxford.

Siamo orgogliosi dei nostri piatti d'autore e ci impegniamo a garantire la stessa quantità di amore che va nei piatti serviti nei nostri ristoranti come i piatti che stiamo consegnando a casa tua.

Gli stessi chef di talento, ricette d'autore e ingredienti di qualità utilizzati per realizzare ogni piatto creato a casa nostra, ora disponibile per la consegna a casa tua.

Siamo tornati, di nuovo con le buone vibrazioni sotto controllo! Prendi il tuo equipaggio e prenota un tavolo fino a sei nei nostri ristoranti a Soho, Kensington, Shoreditch e Oxford per goderti i tuoi piatti DB preferiti e sorseggiare all'interno. Oxford sta anche alzando il tetto sulla nostra terrazza panoramica, riservata solo ai walk-in.


Consegne in Scozia

Il cancello

A maggio, il proprietario di The Gate Bar, Andy Gemmell, ha creato un nuovo servizio di consegna di bevande che offre cocktail su misura.

Il Crea il mio Cocktail il servizio è stato ideato da Andy e dal team di The Gate per coloro che non hanno avuto bevande su misura preparate per loro nei bar.

I baristi di The Gate sono abituati a sviluppare creazioni di cocktail su misura sul posto per i loro ospiti quando visitano il loro bar, e con il loro nuovo Create my Cocktail i residenti di Glasgow possono ora gustare i loro cocktail preferiti comodamente da casa loro.

The Gate's Create My Cocktail è un servizio di consegna e ritiro di cocktail con una differenza unica, creano un cocktail totalmente su misura per te basato sui sapori che ami.

I fan dei cocktail devono semplicemente compilare cinque domande sul loro generatore online e il team sarà in grado di capire quale stile e sapori utilizzare per creare una ricetta per cocktail personalizzata. Tutte le bevande possono essere poi consegnate in loco o ritirate al Gate.

Per chiunque cerchi un servizio classico, il team ha una selezione di specialità preferite e speciali della casa insieme a un pacchetto cocktail party, che include una battaglia premium di spirito, party punch e accesso a divertenti degustazioni virtuali per dare inizio alla festa.

Casa di Nico

Home by Nico è stato lanciato ad aprile durante il blocco e offre ai fan dei ristoranti di Glasgow ed Edimburgo la possibilità di ricreare piatti a casa per quattro o due persone.

I temi hanno incluso un tour mondiale con: un'esperienza greca, la riviera francese, la fusione cinese e la festa messicana, con menu che si esauriscono in pochi minuti per la consegna a Glasgow ed Edimburgo.

Intervenendo al lancio del servizio, lo chef e titolare di Six by Nico, Nico Simeone ha dichiarato: “A molti dei nostri clienti manca il rito di uscire a mangiare ma stare a casa durante il periodo di isolamento non deve significare andare senza la migliore cucina del ristorante.

“La nostra nuova esperienza culinaria consentirà ai clienti di gustare pasti unici pronti da cuocere accompagnati da vini squisiti nel comfort di casa propria.”

Per vedere il menu e l'ordine più recenti, fare clic su qui.

Home di Modou

Precedentemente 111 by Nico, 111 by Modou è nato all'inizio di marzo quando Nico Simeone ha regalato il suo ristorante al capo chef ed ex rifugiato Modou Diagne.

Dopo il lockdown, 111 by Modou ha aperto venerdì 21 agosto, ma viste le ultime restrizioni, ha lanciato un kit per la cucina casalinga.

I kit possono essere ordinati online ora e includono un'esperienza culinaria di cinque portate, al prezzo di £ 60 per due.

Proprio come il ristorante, il menu della casa mette in risalto gli ingredienti locali e stagionali.

Per maggiori informazioni, visita il 111 di Modou sito web.

Kit pasta sugo

Sugo, il ristorante gemello Paesano pizza, ha aperto a Glasgow nel 2019 con grande successo. I loro piatti di pasta freschi e convenienti significavano che, in tempi normali, l'enorme ristorante di Mitchell Street era pieno.

Ora puoi creare alcuni dei loro piatti più popolari dalla tua cucina grazie ai kit di pasta Sugo.

Disponibile per la consegna a livello nazionale, i piatti includono i classici di Sugo come i ravioli di spinaci e ricotta con burro salvia e le pappardelle al ragù di manzo cotto a fuoco lento.

Tutto il necessario per preparare in casa in pochi minuti il ​​tuo piatto di pasta Sugo preferito è incluso nel kit.

Per saperne di più e ordinare, visita il Sugo at Home sito web.

Eusebi Deli

Eusebi Deli, un famoso ristorante e gastronomia italiano nel West End di Glasgow, ha recentemente lanciato i propri kit di pasta fatti in casa, portando i loro deliziosi piatti nelle case di tutta la città.

La pasta viene preparata da zero ogni giorno nel Laboratorio della Pasta e poi spedita in kit contenenti tutto il necessario per fare in casa una pasta di qualità da ristorante.

Tra i primi piatti: Penne con Caponata di Melanzane, Fettuccine alla Bolognese e Ravioli alla Nduja.

Il negozio online dispone anche di pizze pronte da cuocere, focacce e piatti pronti, come le Lasagne di ieri.

Nave madre

Immagine: Nave madre Scozia

Mothership, il rivenditore di bevande online creato dai fondatori del premiato cocktail bar Bramble di Edimburgo, ha annunciato a marzo che avrebbe iniziato a rifornire i prodotti di altri produttori locali con spedizioni in tutto il Regno Unito continentale.

Mentre Bramble e i suoi bar gemelli, Lucky Liquor Co. e Last Word Saloon, sono chiusi in linea con le istruzioni del governo durante questi tempi difficili, Mothership è in grado di continuare a consegnare direttamente agli appassionati di cocktail a domicilio tramite consegna online.

"Questo è un momento davvero difficile per l'ospitalità", ha affermato il co-fondatore Jason Scott, "ma siamo fortunati di avere una strada in cui possiamo ancora fare ciò che sappiamo fare meglio: portare ottimi drink nelle mani delle persone per aiutarli si divertono.

"Potrebbe non essere molto, ma si spera che sia qualcosa che possa aiutare a portare un po' di gioia e ogni vendita tramite Mothership ci aiuta per il futuro quando potremo riaprire i bar".

Le tue bevande appena preparate arriveranno in una scatola di marca e saranno protette da rotture essendo confezionate con popcorn (piuttosto che con plastica).

Per vedere cosa c'è in offerta - inclusi cocktail, birra, vino e liquori - ed effettuare un ordine, visita il loro sito web.

Fior a casa

I buongustai di Edimburgo possono assaporare una cena di tre portate a base di piatti stagionali da Fhior grazie a Fhior at Home.

Il team afferma: "Abbiamo creato un menu di tre portate delizioso e semplice da finire a casa - con alcuni pezzi aggiuntivi - affinché tu possa finire e assemblare nel comfort di casa tua.

"Tutti i nostri menu vengono forniti con istruzioni facili da seguire e una piccola guida su come impiattare il piatto al ristorante, ovviamente sentiti libero di ignorarlo e di usare il tuo occhio creativo".

I commensali possono ritirare o la consegna è disponibile ai codici postali EH1 - EH17 dal mercoledì al sabato.

Per saperne di più ed effettuare un ordine, fare clic su qui.

Collettivo di cocktail di Glasgow

Il Glasgow Cocktail Collective offre la consegna di bevande da una serie di bar in tutta la città.

Lanciati a settembre, i loro talentuosi baristi hanno creato nuovi drink e pacchetti per tentare le tue papille gustative, mentre non siamo in grado di uscire per un drink.

Le nuove bevande in offerta includono una Ribena Margarita - piena di ribes nero con aggiunta di tequila, e il martini Naked Porn Star preferito dal frutto della passione che viene servito direttamente senza Prosecco.

C'è anche un Blood Orange Margarita creato da Phillie's of Shawlands con Cascabel Blanco, Cointreau, succo di arancia rossa fresco e una spruzzata di lime.

I membri fondatori della Glasgow Cocktail Collection (GCC) includono bar come Vodka Wodka nel west end, Blue Dog, speakeasy Kelvingrove Café, insieme a Redmonds e Phillies of Shawlands.

Le bevande vengono consegnate fresche alla porta dei clienti, complete di ghiaccio e guarnizione. Tutti i cocktail possono essere ordinati ora da Deliveroo, The Bevy Store e The GCC App.

Contrabbandieri di botti

Il bar di Edimburgo, Cask Smugglers, potrebbe essere chiuso ma puoi comunque goderti i loro cocktail a casa, poiché il team ha recentemente annunciato un servizio di consegna ai residenti della capitale.

Gli appassionati di cocktail possono aspettarsi i classici servi da scuotere a casa, completi di guarnizioni e una guida su come preparare il drink a casa.

La consegna è gratuita all'interno dell'area CAP EH1-EH17. Clic qui per avere maggiori informazioni su tempi e zone di consegna.

Uno a cui prestare attenzione.

Tom Kitchin ha scritto che "gli ospiti potranno presto godersi i loro preferiti di Scran e Bonnie Badger a casa. Altri in arrivo.."


I KIT

The Riding House Café

Soul Ride è l'operazione di consegna caraibica di The Riding House Café, una brasserie elegante che, ai tempi di The Great Old Days (pre-2020), era perfetta praticamente per ogni occasione. Ora stanno preparando kit pasto per ogni occasione. Oltre a una scatola per il brunch con pancake alimentata al prosecco, c'è una versione caraibica dell'arrosto della domenica, un'enorme cena serale con bistecca per due, una situazione di negroni fai-da-te alle cinque spezie e la loro gigantesca scatola da weekend che ti manterrà sfamato fino a lunedì .

Chuku's

I kit chop, chat, chill di Chuku non risolveranno solo la tua cena, ma risolveranno l'intera serata. Il loro kit pasto "House Wrapper" non solo viene fornito con una salsa suya dolce e piccante al miele, una carne a scelta, insalata della casa e la loro caratteristica quinoa jollof, ma ottieni anche un codice QR che ti porterà a ore di intrattenimento. Stiamo parlando di playlist allegre, arte contemporanea nigeriana da esaminare, spunti per conversazioni a cena e un cortometraggio su una leggenda afrobeat. Attenzione, c'è anche un'opzione vegana e il lato di pollo kuli kuli al caramello appiccicoso è un must.

Brasserie Zédel

Tu, che stai pianificando un appuntamento notturno di emergenza avendo dimenticato di portare fuori la spazzatura ancora una volta: Bon soir mon amour, una piccola bistecca haché et frites per il mio petite chouchou? Sì, Corbin e King - le persone dietro gli iconici ristoranti londinesi The Wolseley, Fischer's e Brasserie Zedel - stanno salvando le serate degli appuntamenti ovunque con i loro kit per il riscaldamento domestico. Oltre ai classici di Zédel come la mousse au chocolat, puoi anche optare per i piatti d'autore degli altri ristoranti, tra cui la schnitzel di The Wolseley, la torta della foresta nera di Fischer e il branzino scottato di The Delaunay.

Chiamando tutti i fan del gioco di parole di pollo, c'è un nuovo kit di hamburger di pollo al latticello fai-da-te in città. Around The Cluck è l'operazione di blocco del pollo dalle persone dietro le 12:51 di Islington e, soprattutto, coinvolge le briciole di pancetta affumicata. Aspettatevi una coscia di pollo croccante, panini brioche, marmellata di scotch bonnet e qualcosa che suona completamente magico, mousse al formaggio blu.

CERU South Kensington

Ceru è un ristorante levantino a South Kensington che abbiamo sempre colpito quando vogliamo fingere di essere da qualche parte molto, molto lontano a mangiare houmous a secchiate. Ora puoi portare a casa tutta quella sensazione di sole con i loro kit pasto esteticamente gradevoli, completi di un involucro di stoffa di seta che sì, indosseremo come fazzoletto da collo al negozio all'angolo, grazie mille. A partire da £ 40 ci sono più kit tra cui scegliere, tra cui un'opzione di filetto di manzo e una spalla di agnello arrosto lenta che viene fornita con patate arrosto speziate.

Jim's Cafe

Jim's Café è un bar per motociclisti di Clapton che ospita segretamente uno dei migliori hamburger di Londra. Il loro negozio online offre la consegna a livello nazionale su un sacco di cocktail e vino in bottiglia, ma stanno anche facendo una rotazione di kit pasto carnosi. Le offerte di cibo cambiano regolarmente e vanno veloci, quindi tieni d'occhio il loro Instagram per le ultime opzioni di bistecca di ferro piatto e gli speciali per la notte degli appuntamenti.

Kricket Città Bianca

Ti preoccupi di tagliare a julienne un po' di zenzero? No? Stesso. Fortunatamente il moderno ristorante indiano Kricket sta facendo tutto il duro lavoro per te con il suo kit di pollo al curry al burro. Oltre allo zenzero pre-julienne (ciao chef), riceverai marinata di pollo tandoori, salsa makhani, dal e molte altre cose gustose per aiutarti a trascorrere la serata al curry perfetta.

Berber e Q Shawarma Bar

Le parole "burro speziato di shawarma" ci fanno venire l'acquolina in bocca. Se stai avendo una reazione simile, dai un'occhiata al kit shawarma di cavolfiore di Berber And Q. Per £ 27 ottieni un cavolfiore intero, un sacco di pane pita, il loro hummus caratteristico, zhoug speziato, ceci croccanti, pinoli e melassa di melograno per il massimo divertimento decorativo. Oh, e abbiamo menzionato il burro speziato allo shawarma?

Carne e panini

Bao ci rende felici. Forse sono i panini soffici, forse sono i deliziosi ripieni, o forse ci piace davvero davvero tutto ciò che puoi mangiare a mani nude. Ad ogni modo, il suono del kit Flesh and Buns ci ha entusiasmato molto. Include panini bao, karashi, pancia di maialino, mele in salamoia e un piroscafo di bambù che puoi usare più e più volte.

Fortunato e gioia

Il preferito del quartiere di ispirazione cinese a Clapton sta realizzando un numero limitato di kit di farina di riso al pollo hainanese. Il pollo in camicia viene servito con brodo di pollo aromatico, riso cotto nel liquido di cottura e foglie di pandan, oltre a salsa di zenzero e cipollotto e anche peperoncino fermentato. DM o chiama lo 020 8617 8100 per ordinare.

St. John Bar E Ristorante

Il leggendario ristorante vende midollo osseo, coscia d'anatra brasata e torta Eccles con formaggio Lancashire a livello nazionale. Non piangere ancora una sola lacrima di gioia, perché vengono rapidamente a ruba tramite Dishpatch. Ci sono anche alcuni piatti alternativi disponibili per la raccolta direttamente dal sito web di St. John.

Perilla

Confit d'anatra, pancetta di maiale e cassoulet di salsiccia di Tolosa è l'offerta attuale di Perilla, il ristorante super cool ma informale di Newington Green. Dipende da te quante portate scegli, un piatto principale e il loro lievito naturale con burro marrone ti costeranno £ 30. Metti un po 'di bouillabaisse e un posset di agrumi e sarà un po' di più.

Amici sugli asini

Unit 38 Mercato al coperto di Wood Street

In tempi normali la taqueria di Walthamstow è una delle preferite dai locali con pollo adobo, gamberi al mojo de ajo e tacos di soia al pastor. La buona notizia è che ogni venerdì fanno un numero limitato di kit di tacos per la raccolta o la consegna locale. I condimenti cambiano, ma in passato hanno fatto cose come tunita pibil - una versione del tonno sul piatto di maiale dello Yucatán - e per i vegetariani, fagioli fritti con cavolfiore arrosto e altro ancora.

Tagliatelle e birra

Lo spot di Chongqing e Sichuanese ha alcuni diversi kit di noodle in offerta tramite il suo sito web, come za-jiang mian (maiale macinato con noodles di grano, ceci, arachidi, cavoli, erbe aromatiche, olio al peperoncino e salsa) o su-jiao mian , un'opzione vegetariana con peperoni padron grigliati in stile Sichuan.

Tacos Padre

Winchester Walk, luogo del giubileo

C'è qualcosa nel non dover cuocere lentamente il tuo agnello per nove ore che rende il kit per il pasto al barbacoa di agnello nel negozio online di Tacos Padre così attraente. I loro kit di taco sono dotati di tortillas di mais fresche, lime, cipolla, coriandolo e salsa guacachile habanero extra piccante. Scegli tra agnello, cochinita di maiale, costata di manzo e cavolfiore al pastor. Oppure non scegliere e ordinali tutti per una grande serata taco, insieme a un sacchetto di margarita o una bottiglia di mezcal margarita. Ordina tramite il loro negozio online.


Minamishima, Melbourne

Non puoi sederti al bancone del sushi di Koichi Minamishima in questo momento, ma puoi assaporare il suo hotpot shabu-shabu con A5 Wagyu di Kagoshima, il migliore che abbia provato all'estero. "Dal momento che il wagyu è pensato per essere passato brevemente nel brodo fino a quando non cambia colore, lo serviamo crudo affinché gli ospiti lo preparino a casa", dice. C'è anche il chirashizushi ("sushi sparso"), solitamente servito durante la stagione della fioritura dei ciliegi giapponesi e i festival estivi, e le capesante di Hokkaido e il granchio reale volati dal Giappone. minamishima.com.au

Il Minamishima di Melbourne offre alta cucina giapponese, come il chirashizushi, consegnato.


Abbiamo tutte le tue ricette e cucine preferite coperte. Con la gamma più completa di carni a base vegetale disponibile, è solo un semplice passaggio.

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Carne vegetale preparata dallo chef DIRETTO alla tua porta.

Hungry Planet Pork™ Macinato
100% a base vegetale

Hungry Planet Chicken ™ macinato
100% a base vegetale

Hungry Planet Beef™ Macinato
100% a base vegetale

Hungry Planet Italian Sausage™ Macinato
100% a base vegetale

Hungry Planet Beef ™ Patties
100% Plant-Based, 4 oz patties

(Pack of 24 patties)

Hungry Planet Chicken ™ Southwest Chipotle Patties
100% Plant-Based, 4 oz patties

(Pack of 24 patties)

Hungry Planet Crab ™ Cakes
100% Plant-Based, 4 oz crab cakes

(Pack of 24 patties)

“The burger is DELICIOUS and has developed quite a loyal following. Many of our regular vegan, vegetarian and plant-curious customers drive out of their way to have the Shoreline Burger, featuring the Hungry Planet ® patty.”

Chris Chiarappa

“Because it has the same NATURAL FLAVOR PROFILE as conventional meat, I can create dishes ranging from smoked shredded chicken tacos to stuffed burgers to meatballs, and Hungry Planet ® easily takes on whatever flavor profiles I want to add.”

Jason Wyrick

World-Renowned Vegan Chef, NYT Bestselling Author

“Shortly after hearing about the Hungry Planet ® range of PREMIUM PLANT-BASED MEATS, I ordered samples and quickly understood how easily they can be swapped out as a ONE FOR ONE SUBSTITUTION for conventional meat in a wide variety of dishes.”

Chef Josef Jungwirth

Corporate Executive Chef, Sandals Resorts International

“We discovered Hungry Planet ® out of our desire to include plant-based alternatives to our signature offerings. The rule was that WE COULDN’T COMPROMISE ON TASTE AND TEXTURE. We managed to craft an outstanding vegan version of our Bolognese sauce, thanks to the versatility of Hungry Planet ® .”

Craig Susser

“I’m personal chef to (one of) the top PGA golfers in the world, I feed him EXTREMELY HEALTHY OPTIONS and wanted to introduce Hungry Planet ® to his diet. He didn’t even know I was feeding him plant-based protein – when I told him, he found it hard to believe.”

Chef Michael Parks

Private Chef to PGA golfers

Le nostre ricette

Getting HUNGRY? See how we make your favorite meals better for your health.

Thai Meatball Saucy Skewers

Made with Hungry Planet Thai Meatballs ™

Pork Banh Mi

Made with Hungry Planet Pork ™

Thai Gyoza Stir Fry

Made with Hungry Planet Gyoza ™

Diced Chicken Bowtie Alfredo

Made with Hungry Planet Chicken ™ Grilled and Diced

Pork Dan Dan Noodles

Made with Hungry Planet Pork ™

Chinese Dumpling Soup

Made with Hungry Planet Gyoza ™

Diced Chicken Flatbread

Made with Hungry Planet Chicken ™ Grilled Diced

BBQ Chicken Grilled Cheese

Made with Hungry Planet Chicken ™ Grilled Strips

Crispy Chicken Po’Boy with Slaw

Made with Hungry Planet Crispy Chicken ™

Diced Chicken Grilled Cheese

Made with Hungry Planet Chicken ™ Grilled & Diced

Grilled Chicken Rice Skillet

Made with Hungry Planet Chicken ™ Grilled Strips

Crispy Chicken Wrap Hack

Made with Hungry Planet Crispy Fried Chicken ™

Thai Meatballs and Zoodles

Made with Hungry Planet Thai Meatballs ™

Beef Crunch Wrap SUPREME

Made with Hungry Planet BEEF ™

Chipotle Chicken Patty Tray Bake

Made with Hungry Planet Chicken ™ Chipotle Patty

Southwest Chipotle Chicken Tacos

Made with Hungry Planet Chicken ™ Southwest Chipotle Patty

Crab Rangoon Crisps

Made with Hungry Planet CRAB ™ CAKES

Corn Chowder Crab Cake

Made with Hungry Planet Crab ™ Cakes

Chicken Karaage

Made with Hungry Planet Chicken ™

Crispy Pork Lo Mein

Made with Hungry Planet PORK ™

Hungry Planet Crumble Calamarata Red Pepper Pasta

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™ Crumble

Italian Meatballs with Spaghetti Squash

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™ Meatballs

A Hungry Planet Pizza

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™ Crumble

Chicken Strip Taco Bowl

Made with Hungry Planet ® Grilled Chicken Strips

Chicken Quinoa Enchilada

Made with Hungry Planet Chicken ™

Hungry Planet Chicken Cheeseburger

Made with Hungry Planet Chicken ™

Hearty Shepherd’s Pie

Made with Hungry Planet Beef ™

BBQ Rib Sandwich

Made with Hungry Planet Pork ™

Nacho Chili Pie

Made with Hungry Planet Beef ™

Buffalo Chicken Mac & Cheese

Made with Hungry Planet Chicken ™

Creamy Beef Mac & Cheese

Made with Hungry Planet Beef ™

Gyoza Ramen

Made with Hungry Planet Gyoza ™

Weekday Crispy Chicken Parm

Made with Hungry Planet Crispy Chicken ™

Crispy Chicken Nacho Bites

Made with Hungry Planet Crispy Chicken ™

Sweet and Spicy Chicken Lettuce Wraps

Made with Hungry Planet Chicken ™

Creamy Chicken and Rice

Made with Hungry Planet Chicken ™

Butternut Stuffing

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™

Sheet Pan Pesto Chicken

Made with Hungry Planet Chicken ™

Chicken Marsala Meatballs

Made with Hungry Planet Chicken ™

Korean Beef and Vegetables Stir Fry

Made with Hungry Planet Beef ™

Country Biscuits and Gravy

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™

Easy Stuffed Manicotti

Made with Hungry Planet Beef ™

Crab and Artichoke Dip

Made with Hungry Planet Crab ™ ️ Cakes

Creamy Chicken Parmesan Pasta with Spinach

Made with Hungry Planet Chicken ™

Big Mak Wrap

Made with Hungry Planet Beef ™ Patties

Italian Sausage Piadina

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™

Sweet Heat Chicken and Waffles

Made with Hungry Planet Chicken ™

Stuffed Peppers

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™

Loaded Taco Pizza

Made with Hungry Planet Beef ™

Empanadas di manzo

Made with Hungry Planet Beef ™

Pork Lettuce Wraps

Made with Hungry Planet Pork ™

Sloppy Joe

Made with Hungry Planet Beef ™

Chicken Tikka Masala Meatballs

Made with Hungry Planet Chicken ™

Beef Chili Adobo

Made with Hungry Planet Beef ™

Brunch Lasagna

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™

Tuscan Meatballs and Spaghetti

Made with Hungry Planet Beef ™

Chicken Gyro Pita

Made with Hungry Planet Chicken ™

Stacked Taco Burger

Made with Hungry Planet Beef ™

Mile High Patty Melt

Made with Hungry Planet Beef ™

Southwest Chicken Salad

Made with Hungry Planet Chicken ™

Sweet Heat BBQ Chicken Pizza

Made with Hungry Planet Chicken ™

Pork Spring Rolls

Made with Hungry Planet Pork ™

Sandwich di maiale stirato al barbecue

Made with Hungry Planet Pork ™

Rainbow Teriyaki Chicken Kabobs

Made with Hungry Planet Chicken ™

Pork Noodles with Hot Bean Sauce

Made with Hungry Planet Pork ™

Meatball Sub

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™

Philly Cheesesteak Burger

Made with Hungry Planet Beef ™

Enchilada Azteca

Made with Hungry Planet Chicken ™

Chorizo and Pear Crostini

Made with Hungry Planet Chorizo ™

Baked Penne Bolognese

Made with Hungry Planet Italian Sausage ™

Maiale con riso fritto

Made with Hungry Planet Pork ™

Maryland-Style Crab Cakes

Made with Hungry Planet Crab ™

Our company was born from our mission.

It’s what pushes us further every day. We’ve already helped provide over one million plant-based meals to underserved communities. Through all of our collective efforts, together, we are a force for change.

Our Hope

Better for our health e il health of our planet.

Our planet needs us. Every time you sit down to eat, you have the opportunity to be a hero for your health, the earth and the animals. Whether we do it every day or once a month, eating more plant-based meals provides an elegant solution to many of the world’s most pressing problems.

Simply reducing the amount of conventional meat you eat is one of the easiest and most impactful ways to help our planet and improve our health. But it doesn’t have to be all or nothing – in fact our hope is that we’ve made plant-based meats so delicious that even the most serious carnivore looks forward to the swap once in a while.

Foodservice

By chefs, for chefs.

Our professional chefs have made it easy to include more sustainable options on any menu. Tasty, simple to prepare, and versatile, our plant-based meats are unmatched. We love collaborating with chefs to create delicious dishes across global cuisines.


Guarda il video: Degustando at Home - I Piatti dei Grandi Chef a Casa tua!