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Eat Real Festival torna a Oakland, in California

Eat Real Festival torna a Oakland, in California


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Dal 27 al 29 settembre, Oakland ospiterà il suo quinto festival gastronomico annuale Eat Real

Il cibo all'Eat Real Festival si concentra su piatti fatti a mano e ingredienti di provenienza locale.

Combinando una fiera statale, un festival del cibo di strada e una festa di quartiere, Eat Real Festival è un evento che mette in risalto il talento culinario della Bay Area. L'anno scorso, più di 150.000 persone hanno partecipato al festival gratuito a Oakland, in Jack London Square, in California, che celebrava il cibo locale della zona attraverso dimostrazioni di cucina, degustazioni e altro ancora.

Lavorare insieme a Istituto di artigianato alimentare, Eat Real si concentra sulla "rivitalizzazione dei sistemi alimentari regionali e sull'incoraggiamento degli imprenditori alimentari americani", secondo il comunicato stampa. Attività fai-da-te, dimostrazioni e attivazioni artigianali promuoveranno l'idea di autosostenibilità e il cibo del festival si concentra su piatti fatti a mano e ingredienti di provenienza locale.

Quest'anno gli eventi includono "Burgers, Bourbon & Beer", una resa dei conti definitiva della grigliata globale abbinata a birre artigianali e bourbon, e "Delicious America", un esclusivo tour di degustazione da $ 15 del miglior cibo artigianale in America, tenuto per un gruppo intimo di sole 50 persone per degustazione (300 biglietti venduti in totale).

Alcuni degli chef della Bay Area presenti all'evento sono Kyle Itani di Hopscotch, Charlie Hallowell di Pizzaiolo e Russ Moore di Camino.

Per maggiori informazioni e per l'acquisto anticipato dei biglietti per gli eventi gastronomici, consultare il Eat Real homepage.


L'undicesima edizione dell'Eat Real Festival di Oakland torna a Jack London Square

SAN FRANCISCO (KRON) – L'undicesima edizione dell'Eat Real Festival di quest'anno si terrà questo fine settimana al Jack London Square di Oakland.

  • Questo è un festival gratuito, la partecipazione è gratuita con dimostrazioni di cibo gratuite che si svolgono durante il fine settimana (cibo/bevande sono a pagamento)
  • Oltre sessanta venditori di cibo che propongono cucine autentiche e salutari
  • 19 venditori sono di proprietà femminile e la maggior parte dei venditori sono piccole imprese locali della Bay Area.
  • Dimostrazioni di cucina gratuite di Nite Yun, chef e proprietaria di Nyum Bai e Dilsa Lugo, chef e proprietaria di Los Cilantro

Il Eal Real Festival, combina una fiera statale, un festival del cibo di strada e un block party per creare una celebrazione del buon cibo.

La missione di Eat Real è quella di aiutare a rivitalizzare i sistemi alimentari regionali, creare consapevolezza pubblica e rispetto per l'artigianato del buon cibo e incoraggiare la crescita degli imprenditori alimentari americani.

Utilizzando ingredienti freschi e locali, Eat Real mira a dimostrare quanto sia facile sostenere un sistema alimentare regionale riunendo agricoltori, produttori di cibo e consumatori.

Il festival gratuito offre menu di provenienza sostenibile da oltre cinquanta venditori di cibo, birre artigianali, vini e cocktail oltre a esperienze gastronomiche a pagamento.

Una parte dei proventi dell'evento di quest'anno andrà a beneficio del San Francisco Baykeeper.

L'Eat Real Festival si svolge a Jack London Square a Oakland,

Sabato 21 settembre, dalle 11:00 alle 22:00 e domenica 22 settembre, dalle 11:00 alle 18:00

Copyright 2021 Nexstar Media Inc. Tutti i diritti riservati. Questo materiale non può essere pubblicato, trasmesso, riscritto o ridistribuito.


Eat Real Festival 2019

A sostegno di Baykeeper, l'Eat Real Festival è una celebrazione annuale del buon cibo con un focus sull'artigianato alimentare, il cibo di strada, le birre artigianali, i vini locali e i deliziosi cocktail, tutti con ingredienti locali sostenibili.

Eat Real combina una fiera statale, un festival del cibo di strada e una festa di quartiere per creare una celebrazione del buon cibo. All'Eat Real Festival, i partecipanti imparano da dove viene il cibo, chi lo coltiva e come lo fa. La partecipazione a Eat Real Festival è gratuita al 100%, tutto il cibo è conveniente e comprende ingredienti deliziosi, di provenienza regionale e prodotti in modo sostenibile. La missione di Eat Real è aiutare a rivitalizzare i sistemi alimentari regionali, sensibilizzare l'opinione pubblica e rispettare il mestiere di fare buon cibo e incoraggiare la crescita degli imprenditori alimentari americani. Eat Real supporta il Baykeeper, un'organizzazione senza scopo di lucro focalizzata sulla pulizia della nostra baia.


11° Eat Real Festival annuale di Oakland, 21 e 22 settembre

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Il mese prossimo, l'Eat Real Festival di Oakland torna a Jack London Square per l'undicesimo festival annuale del block party e del cibo di strada. I festeggiamenti di quest'anno si terranno il 21 e 22 settembre a Broadway e all'Embarcadero. Faresti meglio a venire affamato.

L'Eat Real Festival di Oakland offre lezioni culinarie fai-da-te a prezzi accessibili e dimostrazioni alimentari gratuite. (Per gentile concessione di Eat RealFestival)

L'ingresso al festival è gratuito e comprenderà più di 50 venditori di cibo della Bay Area che vendono dai loro menu di provenienza sostenibile e più di 40 venditori di bevande che servono birra, vino e cocktail. I fornitori confermati includono Gerard's Paella, Southern Comfort Kitchen, Kolobok Russian Soul Food, Little Gem Waffles, Good To Eat Dumplings, iLava Hawaiian BBQ, Lucky Dog Hot Sauce e altro ancora. Controlla il sito Web per un elenco completo dei fornitori più vicini all'evento.

Il festival Eat Real di quest'anno ospita oltre 50 venditori di cibo. (Per gentile concessione di Eat Real Festival)

Per differenziarlo dagli altri festival gastronomici della Bay Area, Eat Real offre una serie di lezioni culinarie fai-da-te con biglietto ($ 25- $ 40) come Giardinaggio commestibile con vivaio di vomeri, Decapaggio rapido e Inscatolamento con Happy Girl Kitchen Co., Fermentazione vegetariana con Conserve e macelleria di pesce con Sea Forager.

Cerca anche le demo di cucina gratuite di Nite Yun, chef-proprietaria del popolarissimo Nyum Bai di Fruitvale, e Dilsa Lugo, chef-proprietaria di Los Cilantros.

Il buon cibo e il sole hanno bisogno di musica. Cerca l'intrattenimento di VAMP (Vintage Art and Music for the People) e Friends e Push the Feeling DJ, che gireranno dischi in vinile soul, funk e disco per tutto il fine settimana.

Ci sarà una Family Zone a Harrison Street con truccabimbi e giochi da giardino per bambini. Eat Real va dalle 11:00 alle 22:00. Sabato e fino alle 18:00 Domenica.


Eat Real Festival ritorna a Oakland, in California - Ricette

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Posizione precedente

Jack London Square | Embarcadero West e Broadway, Oakland, CA | Carta geografica

Arrivarci

Se hai bisogno di volare, i principali aeroporti più vicini sono l'aeroporto internazionale di Oakland e l'aeroporto internazionale di San Francisco. Da lì, la soluzione migliore è utilizzare il ridesharing o i mezzi pubblici per raggiungere Jack London Square.

Alloggio

Sia Oakland che San Francisco vantano un sacco di opzioni di alloggio per tutti i tipi di budget.

Beneficenza

Una parte del ricavato va a sostenere il Food Craft Institute, un'istituzione educativa senza scopo di lucro che sostiene l'artigianato alimentare tradizionale, l'imprenditorialità e lo sviluppo economico per le piccole imprese.

Venditori

Vuoi sapere esattamente cosa stai mangiando e bevendo in anticipo? Dai un'occhiata al elenco dei venditori di cibo per vedere tutti i ristoranti che saranno presenti.


Festival del cibo di strada “Eat Real”: ultimo giorno | Oakland

mangiare vero combina un fiera statale, un festival del cibo di strada e una festa di quartiere per creare una celebrazione del buon cibo. All'Eat Real Festival, i partecipanti imparano da dove viene il cibo, chi lo coltiva e come lo fa.

Mangia il vero festival l'ingresso è gratuito più tutto il cibo di strada è abbordabile e incorpora deliziosi, di provenienza regionale e ingredienti prodotti in modo sostenibile.

*Negli anni passati, tutti gli articoli costavano $ 10 o meno, speriamo che siano simili nel 2020.

2020 Eat Real Street Food Festival
25-27 settembre 2020 | dalle 16:00 alle 18:00
Jack London Square, Oakland
Ingresso GRATUITO cibo e bevande disponibili per l'acquisto

Programma di intrattenimento 2020 TBA

La missione di Eat Real è aiutare a rivitalizzare i sistemi alimentari regionali, sensibilizzare l'opinione pubblica e rispettare il mestiere di fare buon cibo e incoraggiare la crescita degli imprenditori alimentari americani.

Eat Real supporta il Baykeeper, un'organizzazione senza scopo di lucro focalizzata sulla pulizia della nostra baia.

Disclaimer: Si prega di ricontrollare le informazioni sull'evento con l'organizzatore dell'evento poiché gli eventi possono essere annullati, i dettagli possono cambiare dopo essere stati aggiunti al nostro calendario e si verificano errori.


7 eventi a cui partecipare a Oakland quest'estate

La fiorente scena artistica e culturale di Oakland offre ottima musica dal vivo, eventi, ristoranti e divertimento all'aria aperta tutto l'anno, ma siamo sempre super eccitati per le festività estive. Da ballare e bere di giorno ai festival e assaggiare cibo di tutte le cucine diverse a visitare musei e gallerie, Oakland ti ha coperto. Qualunque siano i loro interessi, i membri della famiglia di tutte le età faranno scoperte emozionanti e bei ricordi trascorrendo la giornata sul Sunny Side of the Bay. Ecco la nostra lista di fiere di strada all'aperto, festival musicali e altre esperienze appositamente curate da mettere in calendario quest'estate. Questo elenco potrebbe non includere tutti gli eventi estivi a Oakland. Ti invitiamo a condividere i tuoi preferiti in basso. 

Esperienza anni '90 | 12 luglio - 31 agosto


L'esperienza degli anni '90 è l'ultima a colpire Oakland e la grande area della baia. Conterrà 12 installazioni tra cui pennarelli profumati a grandezza naturale, un tuffo profondo nei classici cereali del sabato mattina e molto altro ancora. Gli ospiti sono invitati a scattare foto davanti ad alcuni degli sfondi più nostalgici degli anni '90 usando tutti i sensi per rivivere (o per i giovani, sperimentare per la prima volta) ciò che ha reso questo decennio così iconico. Situato in Jack London Square, l'esperienza si apre il 12 luglio. I biglietti sono ora disponibili per l'acquisto. Prendi i tuoi vecchi telefoni a conchiglia e abbraccia la nostalgia!

Arte e anima | 27 - 28 luglio


Il magnetico festival Art + Soul di Oakland, che celebra lo spirito, lo stile, la creatività e l'orgoglio locali, si svolge ogni estate. L'assemblea annuale di artisti mondiali che abitano Oakland riunirà la gente della città più diversificata e culturalmente eccitante d'America per onorare il suo ricco patrimonio musicale. Il festival in continua evoluzione fonde nuove attività e appuntamenti annuali tra cui (ma non solo) un mercato artigianale, una serie allettante di stand gastronomici, un eclettico palcoscenico mondiale / danza urbana, battaglie di danza, acrobati, contorsionisti, acrobati, dipinti murali e la più grande Family Fun Zone di qualsiasi festival nella Bay Area con giostre per bambini, giochi di carnevale e arti interattive.

SoOakland Day Fest 2019 | 4 agosto


PC: Soakland

SoOakland ti porta il 3° #SoOaklandDayFest annuale: una celebrazione della cultura. Unisciti a noi per una giornata piena di divertimento comunitario che includerà musica dal vivo, DJ, varietà di venditori di cibo saporito, un mercato di oltre 65 venditori, una zona per bambini e altro ancora.

Oh, e per gli adulti che vogliono passare dei bei momenti senza bambini all'interno del festival, avremo un Adult Vibe Lounge per i 21+ e oltre, fondamentalmente una festa diurna separata e uno spazio con diversi DJ, musica e bar separato.

Chinatown Street Festival | 24 - 25 agosto


Questo evento di due giorni dura tutto il giorno ed è gratuito per il pubblico. Composto da più di 200 stand, il festival si estenderà da nove a dieci isolati di Chinatown. Ogni anno piccole imprese e organizzazioni comunitarie di tutta la California vengono per mostrare una miriade di cibi deliziosi, prodotti asiatici unici e servizi speciali. Ci saranno arti e mestieri, intrattenimento su due palchi e un villaggio culturale presentato dall'Oakland Asian Cultural Center.

Hiero Day | 2 settembre


Questo festival è iniziato come un giorno di festa per i fan il 9/3/2011, per ascoltare e apprezzare la musica dei geroglifici. Seguendo l'esempio, il collettivo ha risposto ai fan con Hiero Day. Il 2012 ha segnato il primo anno di quella che ora è diventata una celebrazione annuale che mette in mostra una pletora di cultura, talento e una varietà del miglior cibo e artigianato locale disponibili nella grande area della baia. Lo Hiero Day svolge un ruolo fondamentale nella musica di Oakland cultura del festival che esiste oggi nella città. È riconosciuto per promuovere un'atmosfera unificante pur mantenendo un impegno per la musica rivoluzionaria e lo sviluppo della comunità. 

10a parata annuale dell'orgoglio e festival | 8 settembre


Insieme celebriamo le culture e la diversità della comunità lesbica, gay, bisessuale, transgender e queer (LGBTQ) a Oakland e nell'East Bay. Ci impegniamo a educare la comunità più ampia, promuovendo l'uguaglianza, il coinvolgimento civico e la responsabilità all'interno di Oakland e delle comunità vicine. Oakland Pride si impegna a facilitare la leadership e la costruzione di coalizioni per il finanziamento e lo sviluppo del primo centro comunitario LGBTQ a Oakland per tutti.

Mangia il vero festival | 21 - 22 settembre


Il principale programma educativo del Food Craft Institute, l'Eat Real Festival è una celebrazione annuale del buon cibo con un focus sull'artigianato alimentare, street food, birre artigianali, vini locali e deliziosi cocktail. All'Eat Real Festival, i partecipanti imparano da dove viene il cibo, chi lo coltiva e come lo fa. La partecipazione a Eat Real Festival è gratuita al 100%, tutto il cibo è conveniente e comprende ingredienti deliziosi, di provenienza regionale e prodotti in modo sostenibile. Vieni affamato, perché vorrai provare un po' di tutto!

Altri eventi divertenti da provare quest'estate:

Quercia Fam Bam | 4 luglio
Block Party del 4 luglio | 4 luglio
Burger Boogaloo | 6 - 7 luglio
Primo venerdì Street Festival | 12 luglio, 2 agosto e 6 settembre
PedalFest | 3 agosto
Rotolando forte | 28 - 29 settembre

Vuoi riempire ancora di più il tuo calendario? Dai un'occhiata alla nostra pagina degli eventi per un elenco aggiornato di ciò che sta accadendo a The Town.


Mangia il Real Festival a Oakland

1 di 11 Roger Feely spreme un lime sul suo lotto appena fatto di Bhelpuri, un cibo di strada servito in India, durante l'Eat Real Fest a Jack London Square sabato 28 agosto 2010 a Oakland, in California. Ha funzionato il: 08-29 -2010 Roger Feely, sopra, spreme del lime sul suo lotto appena fatto di bhelpuri, uno street food indiano, sabato all'Eat Real Festival a Oakland&aposs Jack London Square. Il festival gastronomico del fine settimana offre una miriade di opzioni alimentari come barbecue, tacos, bao vietnamita e carne di maiale su focaccia, che Kim Watson, in basso a sinistra con Jenn Gemma, addenta. L'evento prevede anche dimostrazioni e gare, come l'apicoltura, il lancio della pizza, la gara di macelleria e il Giant Butter Shakedown, dove gli organizzatori sperano di avere 100 persone che producono burro allo stesso tempo. La fiera inaugurale dell'anno scorso ha attirato migliaia di persone. Il festival continua oggi dalle 10:30 alle 16:00. L'ingresso è gratuito. Per ulteriori informazioni, visitare il sito www.eatrealfest.com. John Sebastian Russo/The Chronicle Mostra di più Mostra di meno

2 di 11 Roger Feely serve Bhelpuri, uno street food in India, in un cono fatto di giornale indiano durante l'Eat Real Fest a Jack London Square sabato a Oakland. John Sebastian Russo/The Chronicle Mostra di più Mostra di meno

4 di 11 Hugo Ordonez (a sinistra) e Berny Ordonez (a destra) macellano un intero maiale arrosto allo stand del Chop Bar all'Eat Real Fest a Jack London Square sabato a Oakland. John Sebastian Russo/The Chronicle Mostra di più Mostra di meno

5 di 11 Dominick Siu, 9 anni, di Castro Valley fa capolino in un contenitore di pulcini esposti da Holland Hen Houses di Mill Valley all'Eat Real Fest sabato a Oakland. John Sebastian Russo/The Chronicle Mostra di più Mostra di meno

I residenti della Bay Area trascorrono la giornata degustando cibi freschi cucinati da ristoranti e ristoratori locali all'Eat Real Fest a Jack London Square sabato 28 agosto 2010 a Oakland, in California.

John Sebastian Russo/The Chronicle Mostra di più Mostra di meno

8 di 11 Roslyn Bullas di Berkeley spaccia una bici agganciata alimentando un frullatore che sta facendo giardino chutney di menta al Soul Cocina stand a Jack London Square durante l'Eat Real Fest sabato 28 agosto 2010 a Oakland, in California John Sebastian Russo/ The Chronicle Mostra di più Mostra di meno

10 di 11 Kim Watson (a sinistra) addenta un sandwich di maiale con pane piatto che condivide con l'amica Jenn Gemma (a destra) sull'erba di Jack London Square sabato a Oakland. John Sebastian Russo/The Chronicle Mostra di più Mostra di meno

Mangia il Real Festival a Oakland

L'Eat Real Festival nella Jack London Square di Oakland offre una vasta gamma di opzioni gastronomiche come


Scene notturne e diurne di Eat Real Festival 2017 a Oakland

È stato un altro fine settimana per dare un'occhiata a un festival del cibo, ma questa volta era più vicino a casa mentre esploravo e mangiavo la mia strada attraverso l'Eat Real Festival 2017 di Oakland a Jack London Square.

La celebrazione annuale del cibo che mette in evidenza i camion di cibo spesso ha fortuna con il clima caldo, e ha colpito la stessa nota quest'anno con temperature calde ma non eccessivamente calde che mantengono i mangiatori felici fuori non necessariamente sudando.

Le patate a spirale con aglio e panna erano uno dei piatti più grandi serviti da Ala Mar.

Il cheeseburger ($ 8) di Clove and Hoof (grazie alla mia modella a mano Brenda of Bites & Bourbon).

Godendo di essere fuori la domenica.

Ho iniziato il primo giorno consecutivo andando a Eat Real venerdì sera, che è stata la prima volta che ho visto il festival al tramonto e fino a notte fonda, insieme alle mie amiche Sandy di Foodhoe's Foraging, Brenda of Bites and Bourbon e Christina di Piatto della baia orientale. Quando sono con Sandy e Brenda, finisco per fotografare principalmente ciò che mangiano, ma non mi unisco perché spesso si concentrano sui cibi fritti, come le patatine fritte di Ala Mar.

Sono tornato domenica e mi sono preso il sole mentre la folla diventava più numerosa con il passare della giornata. Tuttavia, non sembrava così affollato come gli anni precedenti, e questo potrebbe essere un riflesso del fatto che le offerte di cibo del festival stanno diventando un po' prevedibili per alcuni (voglio dire, penso di aver mangiato all'80% dei venditori).

Il fumo era intenso alle griglie per il camion BBQ Bombzies. Difficilmente si vede il tizio che cucina il pollo.

Macarons in sapori interessanti di Shades of Sugar Bakeshop.

Deliziosa ciotola di sisig bonjing di AdoruBowl, $ 8

Alcuni dei miei morsi preferiti includono la ciotola di lechon (maiale arrosto con pelle scoppiettante) fatta in stile filippino dal camion Jeepney Guy, e anche un altro piatto filippino, la ciotola di sisig bonjing all'AdoruBowl, servita con un uovo fritto perfettamente liquido.

La configurazione di questo festival è cambiata di nuovo quest'anno, con gran parte dell'attività che si è spostata più verso il centro di Jack London Square. Mentre alcuni potrebbero pensare che quest'anno non ci siano stati tanti venditori di cibo (e invece molti più omaggi al dettaglio o venditori di cibi preparati), non puoi ancora battere una bella giornata fuori mangiando vicino all'acqua. Ecco come Oakland dà il via all'estate con stile.



Commenti:

  1. Cory

    .Raramente. Puoi dire, questa eccezione :)

  2. Yogore

    Bene grazie. Davvero sbattere le palpebre. Risoldiamolo ora

  3. Mogis

    Questa è una buona idea.

  4. Vijin

    Mi scusi per quello che sono consapevole di interferire... questa situazione. Invito al forum. Scrivi qui o in PM.

  5. Keenon

    Lo accetto con piacere. Secondo me, questo è pertinente, prenderò parte alla discussione. So che insieme possiamo venire alla risposta giusta.

  6. Eoghann

    Penso che tu stia facendo un errore. Discutiamo questo. Inviami un'e -mail a PM.



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