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Le migliori ricette di Granny Smith

Le migliori ricette di Granny Smith


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Ricette di Granny Smith più votate

Nascosto in questa ricetta di succo verde (perché non ne hai mai troppi) c'è uno dei migliori ingredienti dell'autunno: una mela Granny Smith. È solo uno degli ingredienti energizzanti presenti in questo succo, prodotto da Marra St.Clair e Lori Kenyon-Farley, consulenti nutrizionali certificati e co-fondatori di Ritual Wellness Cleanse biologico certificato USDA. St. Clair e Kenyon-Farley dicono di bere questo succo verde come prima cosa al mattino, "quando il limone avvia il metabolismo e le verdure a foglia verde forniscono vitamine e minerali essenziali per darti energia per la giornata".

Joanna K. Chodorowska, coach di nutrizione personale e sportiva, afferma che questa è la sua ricetta preferita. Aggiungerà uno spicchio d'aglio in inverno per rafforzare il sistema immunitario ("di solito butta fuori tutto quello che ho!"), sedano in estate per idratare e una pera (uno dei migliori ingredienti dell'autunno) invece di una mela per cambiare le cose. "Ma quello che ho... è la base della mia bevanda succosa", dice Chodorowska. Puoi aggiornare questa ricetta del succo per ogni stagione.

Questo ciabattino per la colazione può cuocere durante la notte per un delizioso trattamento mattutino. Con mele fresche, cannella e muesli, questo gustoso piatto potrebbe raddoppiare come dessert da servire con il gelato! Questa ricetta è per gentile concessione di Crock-Pot Dump Meals.

Sia che tu stia facendo una pulizia del succo o desideri semplicemente una bevanda salutare per la colazione, il succo verde può essere un po' amaro al palato, quindi perché non aggiungere un po' di sapore con dolci pere asiatiche e dolci mele nonne Smith? Dai un'occhiata a Gordon Ramsay su Hell's Kitchen di FOX alle (8:00 alle 21:00 ET/PT).

Ripiene di noci, mirtilli rossi dolci e zenzero caldo, queste mele al forno sono il dessert più salutare a cottura lenta. Questa ricetta è per gentile concessione di Joy of Kosher.

Uno spuntino adatto ai bambini, nutriente e senza limiti, questi tondi di mele alla cannella possono essere personalizzati a proprio piacimento. Per gentile concessione di McCormick

Cosa rende una buona insalata? Quando ne abbiamo discusso con mia sorella l'altra sera, abbiamo deciso che un aspetto di un'ottima insalata era la consistenza delle dimensioni e la forma degli ingredienti. Ad esempio, se dovessimo tagliare a cubetti le mele, dovremmo anche tagliare a cubetti i pezzi di pollo e formaggio e la cipolla a dadini. La bellezza di un'insalata come questa (simile ai benefici di un'insalata tritata) è che puoi ottenere un po' di tutto in ogni boccone. Mentre l'ho fatto con verdure miste, penso che andrebbe benissimo anche su lattuga romana croccante tagliata a piccoli pezzi.Clicca qui per vedere la storia di 8 modi per usare le mele diverse dalla torta.

Questo è il cocktail perfetto per una serata autunnale.

Lo chiamo la mia salsa di mele "petardo" perché ha un po 'di calcio dai peperoncini serrano.

Tzimmes è un tradizionale stufato ebraico di mele e frutta secca addolcita con miele. Ecco una semplice ricetta che i tuoi lettori possono realizzare facilmente dallo chef Marc Taxiera di The Russian Tea Room, con sede a New York City.Guarda tutte le ricette di stufato.

La maggior parte delle persone pensa che gli involtini siano salati. Perché non mescolarli e usarli come recipiente per qualcosa di dolce? Questo dolce di mele e cannella è facile da realizzare e molto gustoso. La ricca salsa aggiunge un pizzico di zucchero, perfetta per coloro che desiderano assecondare i propri golosi senza esagerare.Diventa creativo e scambia altri frutti come pesche o mirtilli: qualsiasi frutto dovrebbe fare il trucco!Clicca qui per vedere 9 Facile e veloce Avvolgere le ricette.

Per un pasto del raccolto che ti darà il benvenuto a casa, goditi questa fantastica ricetta a cottura lenta. Fai clic qui per ulteriori informazioni sulle 101 migliori ricette a cottura lenta


Croccante Di Mele Al Forno Con Farina D'avena & Mele Granny Smith

Non c'è niente di meglio di una ricetta di un dolce di mele autunnale. Sono sempre il modo perfetto per festeggiare la stagione, soprattutto dopo una gita al meleto locale. La prima ricetta di mele che preparo ogni stagione è questa crostata di mele al forno. Il dolce crumble con le mele calde è incredibile. Lo servo sopra il gelato alla vaniglia e con un filo di sciroppo al caramello. Non puoi sbagliare con questa ricetta di dessert.

Se sei un fan del crunch più grande, puoi sempre aggiungere alcuni pezzi di noci pecan tritati alla guarnizione del crumble. Basta buttarli nell'impasto e cuoceranno allo stesso modo. Tuttavia, questa versione è senza noci e una versione più friabile rispetto alle noci.

Stai cercando di riscaldare? Conservo gli eventuali avanzi nello stesso piatto in cui è stato cotto, con la pellicola trasparente sopra, in frigorifero. Riscalda la porzione che servirai per qualche minuto nel microonde alla massima potenza. Servire ancora con gelato fresco e sciroppo.


Informazioni nutrizionali di base

Come la maggior parte della frutta, le Granny Smith sono relativamente povere di calorie. Una mela da 5 once ha 70 calorie, il che la rende facile da inserire praticamente in qualsiasi dieta a calorie controllate. La maggior parte di queste calorie proviene dai 17 grammi di carboidrati della mela, costituiti principalmente da zucchero naturale della frutta. Gli zuccheri della frutta sono una buona fonte di carburante, quindi masticare una mela Granny Smith può fornire un modesto apporto di energia per superare le 15:00. crollare o prepararti per un duro allenamento. Tuttavia, le Granny Smith hanno un contenuto di carboidrati leggermente inferiore rispetto ad altre varietà di mele, in media circa 3 grammi in meno. Se stai seguendo una dieta moderatamente povera di carboidrati, le mele Granny Smith sono un'ottima scelta.


COME SI PREPARA UNA TORTA DELLA NONNA UMIDA?

Il cibo della nonna è semplice e non pretende di essere lussuosamente servito nei ristoranti stellati Michelin. Ma il gusto dei suoi pasticcini è impossibile da dimenticare. Puoi sentire l'odore dei suoi pasticcini a chilometri di distanza, potresti venire di corsa per un boccone. Devi semplicemente provare la mia torta della nonna al cocco!

TORTA DELLA NONNA FATTA IN CASA

La torta della nonna fatta in casa è proprio così! Semplici, facili da preparare, morbide e incredibilmente succose. Ed è molto accogliente durante l'inverno.

La perfetta combinazione di ananas, noci e latte evaporato.

Voglio solo farmi una tazza di tisana, tagliare un pezzo di questa torta, avvolgermi in una coperta calda e guardare il film più gentile.

L'INGREDIENTE DI CUI HAI BISOGNO PER FARE LA TORTA DELLA NONNA FATTA IN CASA

  • 1 1/2 tazze di zucchero bianco
  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 tazza di zucchero di canna (per guarnire)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 uova grandi
  • 1 (20 oz.) lattina di ananas schiacciati, con succo
  • 1 tazza di noci pecan, tritate (per la guarnizione)
  • 1 tazza di latte evaporato
  • 1/2 tazza di zucchero bianco
  • 1/2 tazza (1 bastoncino) di burro non salato
  • 1 cucchiaino di vaniglia

COME FACCIO A RENDERE LA MIA TORTA FATTA IN CASA PI UMIDA E SOFFICE?

Per la cottura, è necessario utilizzare solo gli ingredienti necessari indicati nella ricetta. È importante mantenere le proporzioni esatte. Ad esempio, troppa farina farà seccare la torta.

Alcuni prodotti (bicarbonato e lievito) non sono intercambiabili. Inoltre, non cuocere la torta troppo a lungo.

Per rendere la torta umida, come nel caso della torta della nonna, preparare la glassa, bucare la torta finita in più punti con uno stuzzicadenti e farcire la glassa. Lasciare in ammollo la torta per un paio d'ore.

  1. Per prima cosa mescoliamo zucchero, farina, bicarbonato di sodio e sale.
  2. Quindi aggiungere le uova, l'ananas schiacciato con il succo e mescolare con un cucchiaio.
  3. Versare l'impasto in uno stampo, cospargere con uno strato di noci tritate, coprire anche con uno strato di zucchero di canna e infornare.
  4. Nel frattempo, mescoliamo il latte evaporato, lo zucchero e il burro in una casseruola a parte, portiamo questo composto a ebollizione a fuoco basso, quindi versiamo la glassa sulla torta finita

Galleria

  • 2 libbre di mele Granny Smith
  • 2 libbre di mele Braeburn
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 3/4 tazza di zucchero semolato
  • 1/2 tazza di burro
  • 1 tazza di zucchero di canna chiaro ben confezionato
  • 1 confezione da 14,1 once di crostate refrigerate
  • 1 albume d'uovo
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • Gelato al caramello salato

Preriscaldare il forno a 350º. Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi spessi 1/2 pollice. Mescolare le mele con la cannella e 3/4 di tazza di zucchero semolato.

Sciogliere il burro in una padella di ghisa da 10 pollici a fuoco medio, aggiungere lo zucchero di canna e cuocere, mescolando continuamente, da 1 a 2 minuti o fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Togliere dal fuoco e mettere 1 pan di spagna nella padella sopra la miscela di zucchero di canna. Versate il composto di mele sulla crostata e ricoprite con la restante crostata. Sbattere l'albume fino a renderlo spumoso. Spennellare la superficie della torta con l'albume cospargere con 2 cucchiai. zucchero granulare. Taglia 4 o 5 fessure nella parte superiore per far fuoriuscire il vapore.

Cuocere a 350º per 1 ora a 1 ora e 10 minuti o fino a doratura e bollicine, proteggendo con un foglio di alluminio durante gli ultimi 10 minuti per evitare un'eccessiva doratura, se necessario. Raffreddare su una gratella 30 minuti prima di servire. Servire con gelato al burro e noci pecan.


Il miglior ripieno di torta di mele fatta in casa

È quasi la stagione delle torte e devi essere preparato con questo Il miglior ripieno di torta di mele fatta in casa! Spesse, saporite e piene di mele tenere e succose per tutte le tue esigenze di cottura della torta e altro ancora!

Non posso credere che siamo a un giorno da settembre! Quest'anno è sembrato sia passato in fretta ma anche trascinato, se questo ha un senso! Certe volte mi sembrava che il tempo scorresse via, ma altre volte tutto sembrava che il tempo stesse strisciando. Diciamo solo che sono emozionato che questo folle anno finisca!

Tuttavia, nonostante la follia che ha colpito il mondo e me personalmente, sono ancora eccitato per il clima autunnale e le vacanze di fine anno. Spero che non accada nulla di troppo folle, come un'invasione di babbuini rabbiosi o lucertole sputafuoco. Sono solo contento che i calabroni assassini fossero tipo, "sì, torneremo più tardi". Sembra che tu sia un po' impegnato sulla Terra per noi. Grazie, calabroni assassini!

Comunque, torna a cadere! Il cibo e i dolci autunnali sono probabilmente uno dei miei preferiti, un secondo molto vicino solo ai dolci natalizi. Quando il tempo inizia a cambiare qui a Sacramento, sento davvero quella piacevole sensazione autunnale – le temperature più fresche, la brezza frizzante nell'aria – è una così bella tregua dal caldo torrido e pungente dell'estate! E, naturalmente, nel momento in cui le temperature cambiano, sono completamente passata alla modalità autunnale: maglioni, stivali, sciarpe, sidro di mele, zucca! E ovviamente: TORTE! Le torte potrebbero essere la mia parte preferita dell'autunno!

La mia torta di mele preferita di tutti i tempi è la mela, quindi sapevo di volerla fare da sola Ripieno di torta di mele fatta in casa avere in stand-by per tutte le mie voglie di torta di cottura. Questa versione fatta in casa è così semplice da realizzare, utilizza le graffette della dispensa che hai già a portata di mano e ha un sapore un milione di volte migliore delle cose in scatola (e sinceramente, mi piacciono le cose in scatola!). Ma una volta che hai fatto in casa, sarai in grado di assaporare la differenza.

Per il miglior ripieno di torta di mele fatta in casa, mi piace usare una miscela di mele: Honeycrisp e Granny Smith. Le Granny Smith sono mele da forno per antonomasia e sono più comunemente usate nelle ricette di torte, ma adoro la brillante e leggera acidità dell'Honeycrisp, ed è abbastanza robusto da cuocere con. Altre ottime opzioni sono Braeburn e Golden Delicious.

Preparate semplicemente la “salsa” in una casseruola, quindi aggiungete le mele e fate sobbollire leggermente per 10 minuti per intenerire le mele e addensare la salsa. Lasciare raffreddare leggermente, quindi irrorare e conservare in frigorifero o cuocere subito in una torta! Consiglio di preparare la mia torta di mele croccante!

E non lasciare che Ripieno di torta di mele fatta in casa essere limitato alle sole torte! Mettilo caldo sul gelato alla vaniglia, piegalo nella guarnizione montata scongelata e servi con cracker graham o frullalo in un frappè!


Come rovinare il ripieno della torta di mele

Quando stai preparando la torta perfetta, tieni a mente questi suggerimenti per la farcitura della torta di mele.

Quando si tratta di torte di mele, sembra che ci preoccupiamo sempre di noi stessi per la crosta. Mentre siamo dappertutto qui sballandoci la schiena cercando di ottenere la cupola burrosa, friabile e marrone dorata che ricordiamo dal forno dei pasticceri della nonna, spesso dimentichiamo di prestare uguale attenzione a un pezzo altrettanto schizzinoso della torta: il suo ripieno. Dalla scelta iniziale della mela, fino al taglio della torta al forno, lungo la strada verso la perfezione esistono moltissime sfaccettature per il ripieno della torta di mele, che rendono abbastanza facile rovinare anche la crostata più friabile.

Per realizzare la perfetta farcitura della torta di mele, MAI:

1. Scegli la varietà di mele sbagliata

La scienza della panificazione arriva fino al livello cellulare a causa di una composizione biologica di frutta e mele, le mele più dolci si rompono più facilmente delle mele più acide. Per evitare un ripieno che somigli alla salsa di mele e sappia di fanghiglia granulosa, evita le mele particolarmente dolci, come le Red Delicious. La crostata di mele Granny Smith mantiene al meglio la sua forma. Mescolate qualche fetta di Golden Delicious aromatica per un tocco di dolcezza e avrete il cuore di una perfetta farcitura per torta di mele. Evita le varietà di mele come Fuji, l'acqua in eccesso si tradurrà in un ripieno che cola.

GUARDA: Torta di mele Granny Smith

2. Usa frutta troppo matura

Anche se scegli la varietà di mele perfetta, se il frutto è troppo maturo, il ripieno della tua torta di mele si trasformerà in poltiglia. Il ripieno perfetto della torta di mele non lo è pure dolce. Ha la giusta quantità di acidità per compensare la ricchezza aggiunta di zucchero di canna e cannella. Le mele troppo mature mancano dell'acidità necessaria per mantenere il gusto croccante del ripieno.

3. Taglia le mele con noncuranza

Prima di tutto, devi sbucciare quelle mele. Non sbucciare le mele nel ripieno della torta è proprio lì accanto alla poltrona del nonno seduto: non dovrebbe mai essere fatto. Le bucce filanti impediscono alle fette di mela di combinarsi insieme nella consistenza densa e liscia che si desidera/necessaria. In secondo luogo, assicurati di tagliare le mele a spicchi sottili. Quando vengono messe a strati in una crostata, le mele tagliate spesse producono più sacche d'aria e più punti per la raccolta del vapore intrappolato. Quando il vapore fuoriesce dalle tasche, ti ritroverai con il temuto spazio tra la crosta e il ripieno.

4. Getta le mele crude direttamente nella crosta della torta

Alcuni esperti ti diranno di cuocere le mele prima di riempire una torta versando acqua bollente sulle mele tagliate e lasciandole a bagno per 10 minuti. Altri dicono di arrostirli per ridurre il contenuto di acqua. Altri ancora dicono di lasciare riposare le mele tagliate per 30-40 minuti per drenare i succhi naturali. Ma tutti i fornai esperti sono d'accordo sul fare qualcosa prima di gettare le mele nella crosta. La lamentela più comune nel mondo del ripieno della torta di mele è che le fette di mela si trasformano in poltiglia, trattandole prima della cottura aiuta le mele a mantenere la loro croccantezza durante la cottura.

5. Esagerare con le aggiunte

Cannella, noce moscata e zucchero sono importanti per una torta come qualsiasi altra cosa, ma non la chiamiamo "torta di zucchero cannella e noce moscata". La chiamiamo "torta di mele". Quando addendi la torta per la prima volta, vuoi assaggiare le mele fresche, non il forte calcio della cannella o il sapore dolciastro dello zucchero. Attenersi a ¼ a ½ tsp di spezie e cercare di rimanere sotto 1 - 1½ tazze di zucchero (usare zucchero semolato e zucchero di canna chiaro per una consistenza adeguata).

6. Salta l'addensante

L'aggiunta di qualche cucchiaio di addensante è assolutamente necessaria per evitare che il ripieno della torta di mele si trasformi in una zuppa di mele. La farina è più comunemente usata, anche se lascia una leggera nuvola sul ripieno. Le alternative includono amido di mais, tapioca a cottura rapida e gelatina di mele.

7. Taglia la torta troppo presto

Capiamo che lo è così difficile resistere a tagliare quella cupola marrone dorata di torta lenitiva proprio quando la tiri fuori dal forno. Ma se non lo lasci raffreddare completamente, tutti i passaggi scrupolosi che hai fatto per creare la torta di mele perfetta saranno sventati. Quindi, lascia che arrivi a temperatura ambiente e poi scavare.


Barretta di mele caramellate

Una delle 10.000 cose che amo dell'autunno sono le mele. E con le mele di solito arrivano le mele caramellate, giusto? Oggi abbiamo una piccola svolta fantastica sulla normale mela caramellata. Invece di immergere una mela intera nel caramello e poi tentare di addentarla (cosa che di solito si rivela difficile) ti proponiamo il Caramel Apple Bar!

Questa è un'ottima idea per un incontro con amici e familiari questo autunno. Tutto ciò di cui hai bisogno sono tante deliziose mele (dolce, crostata e soda sono le migliori – Granny Smith, Jonagold o Pink Lady), del delizioso caramello e altri vari condimenti a tua scelta.

Cosa abbiamo usato:
Salsa al caramello (vedi ricetta sotto)
Salsa al cioccolato fondente (abbiamo usato questa ricetta di famiglia che è deliziosa e facile!!)
Mini M&M’s
Yogurt greco al miele
mais caramellato
Gocce di cioccolato bianco (mini se possibile)
Chips di butterscotch (mini se possibile)
Barretta di cioccolato schiacciata (Butterfinger, Crunch, Oreos…)

Preparalo affinché le persone riempiano le loro ciotole con mele a fette, condisci con caramello e cioccolato e cospargi con tante altre prelibatezze!

Trisha

salsa al caramello:
lattina di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia

Rimuovere l'involucro sul latte condensato zuccherato. Mettere in una pentola di coccio di acqua già bollente. Dopo aver messo le lattine, aspetta che l'acqua torni a bollire. Lasciar bollire per 3 ore. Trasferire il latte cotto in una ciotola e unire la vaniglia. Puoi fare più (3 o giù di lì) lattine in un crockpot alla volta.


Riepilogo della ricetta

  • tazza di burro
  • 3 uova
  • 3 tazze di farina per tutti gli usi
  • 2 tazze di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di noce moscata macinata
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
  • 2 tazze di banana matura schiacciata (circa 6)
  • 1 8 once possono ananas schiacciato, non drenato
  • 2 cucchiaini di vaniglia
  • 1 tazza di noci pecan tritate finemente
  • Zucchero a velo (facoltativo)

Lasciar riposare il burro e le uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, imburrate e infarinate una tortiera a tubo scanalato da 10 pollici messa da parte. In una ciotola media mescolate la farina, lo zucchero semolato, il bicarbonato, la noce moscata, il sale e i chiodi di garofano messi da parte.

Preriscaldare il forno a 325 gradi F. In una grande ciotola sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità media per 30 secondi. Aggiungere la banana, l'ananas non sgocciolato, le uova e la vaniglia. Battere fino a quando combinato. Aggiungere la miscela di farina. Battere a bassa velocità fino a quando combinato. Sbattere a velocità media per 1 minuto. Incorporare le noci pecan. Stendete l'impasto nella teglia preparata.

Cuocere per 70-75 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti di legno inserito vicino al centro esce pulito. Raffreddare la torta in una teglia su una gratella per 10 minuti. Rimuovere la torta dalla teglia. Raffreddare bene su una gratella. Se lo si desidera, setacciare lo zucchero a velo sulla torta raffreddata poco prima di servire. Per 12 porzioni.


Il gusto è tutto

Il gusto è tutto importante ma è qualcosa di molto soggettivo. Ad alcuni piace il succo di mela dolce, mentre altri preferiscono qualcosa di un po' più aspro e fresco. A seconda delle tue papille gustative, i diversi tipi di mele saranno i migliori.

Il più dolce di tutti

"Più scuro è il colore, più dolce è la mela" tende ad essere la regola quando si tratta di scegliere il le migliori mele per un succo di mela dal gusto dolce. Ciò significa che non solo le varietà di mele rosso scuro ti daranno molti antiossidanti, ma sono anche le più dolci.

Ecco alcune altre mele deliziosamente dolci tra cui scegliere…

Mele Fuji

Proveniente dal Giappone, la mela Fuji è una delle 15 migliori preferite d'America. Non solo sono super dolci, ma hanno anche una polpa croccante che si trasforma in succo liscio. Hanno un sapore floreale e di miele che si aggiunge anche al loro sapore dolce.

Una varietà meno conosciuta è la mela Kiku. È simile alla mela Fuji ma sfoggia un colore rosso molto più brillante ed è di dimensioni leggermente più piccole. Sono eccezionalmente dolci e talvolta chiamati "fuji rossi".

Gala reale

Croccante e dolce, il Red Gala arriva dalla Nuova Zelanda. Sono piccoli, il che li rende facili da frullare e spremere. Sono al loro meglio durante l'inverno ma sono disponibili nella maggior parte degli altri mesi.

Ambrosia

Significa "cibo per gli dei", le mele Ambrosia hanno un sapore dolce con un profumo quasi simile al miele. La sua polpa è meravigliosamente succosa, motivo per cui è una delle migliori mele dolci da spremere.

Golden Delicious

C'è sempre un'eccezione alla regola, e Golden Delicious è quando si tratta di dolcezza. Con la sua caratteristica buccia dorata, il golden delicious ha un sapore dolce e zuccherino come le caramelle. È dolce solo quando è maturo, quindi spremerli fuori stagione non è una buona idea.

Crostata e croccante

Non tutti preferiscono il dolce, e questo vale anche per il succo di mela. Se un sapore aspro e rinfrescante è più la tua passione, allora queste sono le mele migliori per te. Le mele di colore più verde o più chiaro sono di solito le migliori varietà per il succo di mela crostata.

Nonna smith

Le Granny Smith sono la scelta migliore se ti piace il succo di crostata con un finale leggermente acido e rinfrescante. Sono una delle varietà di mele più croccanti, rendendo il succo particolarmente morbido senza alcuna consistenza sgradevole. Per coloro a cui piacciono i sapori aspri, raccogliere prima i fabbri della nonna per la spremitura dà risultati eccellenti.

Signora in rosa

La pink lady è una mela acida originaria dell'Australia. Hanno solo un pizzico di dolcezza e un finale aspro che gli conferisce un sapore ben bilanciato. La loro carne soda li rende perfetti anche per i succhi. Le Pink Ladies hanno un ulteriore vantaggio: sono disponibili tutto l'anno.

Mele McIntosh

Le mele McIntosh hanno un colore rosso-arancio e un sapore aspro e leggermente aspro. Sono ottimi per i succhi poiché il loro sapore si fonde bene con altri frutti e verdure. La loro carne è leggermente morbida, il che conferisce una consistenza più ricca che molti amano quando spremute.

Mele dell'Impero

Le mele Empire hanno una polpa soda e un colore rosso chiaro. Sono particolarmente croccanti ma possono comunque essere spremuti facilmente. Hanno un sapore forte e piccante e danno il meglio di sé durante i mesi autunnali e invernali.


Passaggio 1: preparare lo streusel alla cannella con zucchero di canna

Riunire insieme in un impasto morbido, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigo per 30 minuti, o fino a quando non si rassoda

Passaggio 2: preparare il ripieno di mele

Ora sbucciate le mele. Affetta o taglia a cubetti, come preferisci. Mi piace cambiare le cose ogni volta che lo preparo.

Se hai voglia di una consistenza di mela grossa, mantieni i cubetti di mela un po' grossi o le fette un po' spesse. Oppure, troverai le mele ‘scompare’ nella torta dopo la cottura.

La ricetta suggerisce 3 di medie dimensioni, il che è abbastanza per una padella da 8 pollici (20 cm). Quindi, a seconda delle dimensioni delle mele che usi, nonché delle dimensioni della padella, potresti averne bisogno di più. Preferisco avere più di meno, in qualsiasi momento! Significa solo più bontà fruttata in ogni fetta!

In una ciotola, unire i pezzi o le fette di mela con cannella in polvere, zucchero di canna e succo di limone. Dagli un paio di bei lanci, per ricoprirlo uniformemente

Passaggio 3: preparare l'impasto per la torta

Usa le foto passo passo qui per darti una guida visiva e un riferimento su come preparare la pastella per torte. Per istruzioni dettagliate, fare riferimento alla scheda delle ricette alla fine di questo post.

Ricordati di avere tutti gli ingredienti a temperatura ambiente (o fredda) dove indicato, e di mantenere la velocità del mixer da bassa a media per tutto il tempo, dove specificato nelle istruzioni della ricetta.

Sbattere a bassa velocità fino a quando non è appena incorporato
❺ Aggiungere il latte, sbattere a bassa velocità finché non sarà ben incorporato ❻ Come dovrebbe essere l'impasto finale della torta

Passaggio 4: sovrapporre la tortiera con l'impasto della torta e le mele, ricoprire con lo streusel e cuocere!

❻ Infornare a 190 °C (375 °F) per 45 minuti a 1 ora

Questa torta è ancora più buona il giorno dopo o due! Si conserva bene in un contenitore ermetico conservato in un luogo fresco e asciutto, fino a 3 giorni. Cioè, se dura anche così a lungo!


Guarda il video: ВОРИШКА украл у БАБУШКИ ЯБЛОКИ. Весёлая игра Granny Smith


Commenti:

  1. Brigbam

    Mi è piaciuto molto, non me lo aspettavo nemmeno.

  2. Bardarik

    Per non dire che è di più.

  3. Dakree

    It doesn't matter what

  4. Kaelen

    Mi congratulo, quali parole necessarie ..., l'ottima idea

  5. Onslow

    So come agire, scrivere nel personale

  6. Phelps

    Scusa per questo interferisco ... da me una situazione simile. Discutiamone. Scrivi qui o in PM.



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