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Farina d'avena a cottura lenta alla cannella

Farina d'avena a cottura lenta alla cannella


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Farina d'avena a cottura lenta alla cannella

La farina d'avena non è solo per quelle mattine invernali da solista. Con un pizzico di cannella, noce moscata e zucchero di canna aggiunti al mix, la tua casa avrà un profumo caldo e invitante quando arriveranno gli ospiti!

Ingredienti

  • 2 tazze di avena tagliata in acciaio
  • 8 tazze di latte
  • 2 cucchiai di burro
  • 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pinta di mirtilli
  • 1 1/2 tazze di anacardi tritati, arrostiti e non salati

Porzioni8

Calorie per porzione543

Equivalente di folati (totale)32µg8%

Riboflavina (B2) 0,5 mg 28,1%


CIOTOLA SANA DI FARINA D'AVENA CANNELLA

L'avena integrale e la cannella bollite insieme nel latte di mandorle e servite con condimenti salutari e un tocco di sciroppo d'acero fanno un pasto delizioso per ogni momento della giornata!

Quando il clima inizia a raffreddarsi, la farina d'avena è decisamente d'obbligo. Inoltre, volevo solo usare questa salsa di mele al mirtillo rosso arrotolata in una ciotola di farina d'avena alla cannella.

Ed era delizioso – come sapevo che sarebbe stato – soprattutto con l'aggiunta di dadini di mela fresca, noci pecan, semi di zucca e semi di melograno! E non dimentichiamo il filo di puro sciroppo d'acero, che è quello che lo ha addolcito perfettamente.

La farina d'avena alla cannella è salutare?

Sì! Mangiare cannella e avena al mattino è un ottimo modo per iniziare la giornata. La farina d'avena è salutare per il cuore, ricca di carboidrati per aumentare la tua energia per la giornata. Inoltre, è ricco di fibre e si attacca a te per alcune ore frenando l'appetito.

Fai solo attenzione a cosa metti nella tua farina d'avena perché non tutte le aggiunte sono uguali. Attieniti a componenti aggiuntivi e condimenti di qualità per ottenere il massimo dalla tua ciotola di farina d'avena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

La farina d'avena di per sé non è molto eccitante e beneficia dell'aiuto di pochi altri ingredienti per renderla interessante e deliziosa.

  • Liquidi: Ho usato una combinazione di metà latte di mandorle non zuccherato e metà acqua. Sentiti libero di usare un solo liquido a tua scelta. Spesso preparo la mia farina d'avena solo con acqua e mescolo un po' di latte dopo che si è raffreddata qualche minuto. Trovo che la mia farina d'avena sia un po' più cremosa con un po' di latte vegetale incluso.
  • Dolcificante: Lo sciroppo d'acero puro è il mio dolcificante preferito quando preparo la farina d'avena. Sentiti libero di usare zucchero di cocco, zucchero di canna biologico o zucchero grezzo mescolato. In alternativa, addolcisci la farina d'avena con frutta secca come datteri tritati o uvetta.
  • Noci e semi: Questi aggiungono proteine ​​e consistenza alla farina d'avena. Ho usato noci pecan e semi di zucca, ma sentiti libero di usare le tue noci e semi preferiti. Varialo con mandorle tritate o a scaglie, noci, pistacchi e anacardi e semi di girasole sarebbe fantastico!
  • Frutta: Ho condito la mia farina d'avena con salsa di mele ai mirtilli rossi (che è una meravigliosa miscela di dolce e crostata), mele fresche croccanti al miele e semi di melograno (usare quando è di stagione). Puoi anche scegliere di aggiungere altri frutti di stagione autunno/inverno come le pere a cubetti o queste mele calde alla cannella in padella. Anche le mele verdi sono ottime. Quando nella stagione primaverile/estiva, frutta come fragole, mirtilli, lamponi o more sono un'aggiunta salutare. E, naturalmente, le banane disponibili tutto l'anno sarebbero ottime affettate o schiacciate.
  • Spezie: La cannella è ottima da sola in questa ricetta, e se ami davvero la tua cannella, sentiti libero di aggiungere un altro ¼ – ½ cucchiaino, o semplicemente cospargilo di più sopra, come ho fatto io. Se hai un po' di noce moscata a portata di mano, prova ad aggiungere &frac18 cucchiaino per variare. Il cardamomo è anche un'ottima spezia, prova ad aggiungere ¼ cucchiaino.

Come fare la farina d'avena alla cannella

Questa ricetta include le istruzioni per il piano cottura e il microonde, entrambi i modi sono super facili e saranno pronti in meno di 15 minuti dall'inizio alla fine.

  • Piano cottura: Aggiungere l'avena, la cannella e l'acqua in una padella media, portare a ebollizione, abbassare la fiamma e far sobbollire a fuoco lento per 5-7 minuti, mescolando spesso.
  • Microonde: Metti l'avena, la cannella e l'acqua/latte in un piatto adatto al microonde. Cuocete alla massima potenza per 3 – 4 minuti, tenendo d'occhio la ciotola dopo 3 minuti, se inizia a bollire aprite lo sportello del microonde per fermarlo. Una volta che la farina d'avena si è stabilizzata, continuare la cottura tenendola d'occhio. Potrebbe essere necessario aggiungere 30 secondi – 1 minuto in più.

E questo è tutto, farina d'avena facile e veloce. Servi con i condimenti salutari, o qualsiasi altra cosa che ti possa piacere, e goditi una sana ciotola di farina d'avena alla cannella!

Come conservare gli avanzi

  • Negozio avena avanzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni o congelare in porzioni individuali per un massimo di 2 mesi.
  • Per riscaldare, aggiungi una spruzzata d'acqua alla farina d'avena e scalda a fuoco basso sul fornello, o ad alta potenza nel microonde per 1 – 2 minuti.

Se fate questa ricetta facile della farina d'avena, per favore fatemelo sapere! Lascia un commento e votalo qui sotto. Mi piace sentire cosa ne pensi, o eventuali modifiche apportate.


Ricetta per la farina d'avena alla cannella a cottura lenta (con glassa)

INGREDIENTI:

Per la farina d'avena:

  • 2 uova
  • 1/2 c. zucchero di canna
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 t. vaniglia
  • 2 c. avena (io uso i fiocchi d'avena tradizionali e non rubare il taglio)
  • 3 c. latte o acqua (io uso sempre latte)
  • 1 c. zucchero a velo
  • 2 cucchiai di latte
  • 1/2 t. vaniglia
  • zucchero alla cannella per spolverare (facoltativo)

Per la farina d'avena:

Spruzzare un fornello lento con uno spray da cucina antiaderente (io uso il mio fornello lento da 4 qt.).

Aggiungere tutti gli ingredienti della farina d'avena e mescolare bene con una forchetta.

Cuocere in alto per alto per 1-2 ore o basso per 3-4 ore.

In una piccola ciotola, mescola lo zucchero a velo, il latte e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo (aggiungi altro latte se necessario per ottenere la consistenza desiderata).

Mettere da parte la glassa fino a quando la farina d'avena non è finita.

Servire la farina d'avena con la glassa spruzzata sopra e con una spolverata di zucchero alla cannella!

So che ci sono tutti i tipi di ricette di farina d'avena durante la notte, ma di solito usano l'avena tagliata in acciaio (che la nostra famiglia non ama) quindi dal momento che uso i fiocchi d'avena tradizionali, cuoce molto più velocemente.

Puoi sicuramente farlo durante la notte, probabilmente sarà solo un po 'più pastoso che se avessi usato l'avena tagliata in acciaio.

Personalmente, mi piace il fatto che posso averlo pronto in poco più di un'ora (quando lo cucino a fuoco alto). Quindi lo lascio semplicemente al caldo per tutta la mattinata in modo che tutti possano gustare la farina d'avena calda ogni volta che decidono di svegliarsi per la giornata o quando torniamo dal negozio di alimentari.

Questo sarebbe perfetto per quelli di voi con adolescenti a cui piace dormire il sabato. Accendilo semplicemente quando ti svegli e sarà pronto quando si sveglieranno!


Farina d'avena e cannella in acero a cottura lenta

La farina d'avena e cannella d'acero a cottura lenta è un'alternativa perfetta ai cereali freddi che non richiede molto tempo, ingredienti o una preparazione complicata al mattino. Prepara questa farina d'avena in anticipo e conservala in contenitori monodose per una colazione veloce e abbondante!

Cerchi un'alternativa ai cereali freddi che non richieda molto tempo, ingredienti o una preparazione complicata al mattino?

Volevo trovare qualcosa che i bambini potessero sistemare da soli in un minuto o due, ma volevo anche qualcosa che fosse sano e non elaborato e che non contenesse molto zucchero o colori o aromi artificiali.

Ci sono molte cose che ho trovato su Pinterest, ma la maggior parte di esse ha comportato troppo lavoro da parte mia. Non posso passare tutto il weekend a preparare le cose per la settimana a venire.

Leggo sempre articoli su queste fantastiche mamme che fanno tutto da zero, dal cibo ai vestiti dei loro figli, e persino sapone e salviette per neonati! Complimenti a loro di sicuro, ma confesso che non sono una di quelle mamme. Tuttavia, a volte riesco a trovare cose che sono migliori per la mia famiglia e che si adattano anche ai miei limiti di tempo ed energia. E questo è uno di loro!

Qualche nota su questa ricetta:

  • Ho usato fiocchi d'avena vecchio stile. La cosa 2 non ama il taglio dell'acciaio.
  • I fiocchi d'avena non sono robusti come quelli tagliati in acciaio, quindi non li cucino a lungo. Se vuoi trasformarli in avena durante la notte, usa il taglio d'acciaio o preparati per la farina d'avena molliccia (che va bene nel mio libro, ma a molte persone non piace la farina d'avena molliccia).
  • Ho usato lo sciroppo d'acero puro per aggiungere dolcezza e quel delizioso sapore d'acero.
  • Ho diviso la ricetta in otto porzioni da 3/4 di tazza, mettendo ciascuna porzione in un contenitore di vetro e conservando in frigo. In questo modo, al mattino, i bambini prendono semplicemente un contenitore di vetro, rimuovono il coperchio di plastica e lo riscaldano nel microonde per circa 90 secondi.
  • Se la farina d'avena è troppo densa, aggiungere un po' più di latte o acqua durante il riscaldamento.

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Come preparare la farina d'avena a cottura lenta 3 modi

Crisp di Mele (cotto a fuoco lento con mela tritata, altra cannella, un pizzico di noce moscata e condita con muesli)

Banana al burro di arachidi—cucinato con banane extra mature e condito con burro di arachidi fuso e scaglie di cocco

Crunch ai frutti di bosco—unire i frutti di bosco congelati o freschi appena prima di servire e guarnire con mandorle tritate, noci pecan e un filo di sciroppo d'acero.

Ognuno riesce a riempirmi e a fornirmi molti nutrienti. Prova una di queste 3 colazioni facili e deliziose e fammi sapere qual è la tua preferita!


  • Montare il crockpot con il rivestimento o ricoprire con olio (foto 1)
  • Aggiungere le mele tritate, l'uvetta, l'avena, la cannella, il dolcificante e il sale rosa (foto 2-6)
  • Poi infine versate il latte di mandorla e mescolate il tutto e coprite con il coperchio (foto 7-8)
  • Accendi il crockpot e seleziona 4 ore in alto o 6 ore in basso durante la notte
  • Servire il giorno successivo, potrebbe essere necessario versare una spruzzata di latte prima di servire se la farina d'avena è troppo densa.
  • Cospargere con frutta/noci e dolcificante se lo si desidera

Altre idee per la colazione a cottura lenta

Questa colazione Crock Pot di farina d'avena con mele e cannella è così facile da preparare! Metti tutto nella pentola a cottura lenta, impostalo e dimenticalo.

Una volta che esce dal crockpot verso un goccio o due di latte e poi spargo sopra un cucchiaio di sciroppo d'acero caldo. Lo sciroppo d'acero porta questa farina d'avena a un livello completamente nuovo di prelibatezza.

Questa farina d'avena e cannella crockpot mela e una tazza di caffè è pura felicità. Inoltre tutti a tavola sono silenziosi perché sono nel loro paradiso della colazione mela e cannella. Dopo questa ricca colazione, vorrai restare in pigiama tutto il giorno!

Insieme allo sciroppo d'acero, un'altra deliziosa aggiunta sarebbero le noci pecan tritate. Vorrei solo averne un po' a portata di mano quando l'ho realizzato. Al momento di servire, cospargili con un po' di noci pecan tritate nella tua ciotola. Non cuocerli nella pentola a cottura lenta.&rsquo


GUARDA IL VIDEO ☺

  • Puoi acquistare l'avena Quaker Old Fashioned o trovare i fiocchi d'avena o l'avena tagliata in acciaio dalla sezione sfusa del tuo supermercato (se ne ha uno). Trovo che l'avena alla rinfusa sia meno costosa e più fresca di Quaker.
  • Usa una piccola pentola a cottura lenta (1,5 – 2,5 quarti). Ho usato il mio grande e ha fatto davvero un casino da pulire. Immaginate la farina d'avena croccante incollata al mio fornello. I piccoli sono perfetti per questo compito.
  • Cambia ciò che mescoli con la tua farina d'avena. Puoi annoiarti con la farina d'avena se mangi la stessa cosa ogni giorno. Aggiungi cose diverse e attendi con ansia il pasto. Non dimenticare l'opzione salata!

Cose dolci da aggiungere alla farina d'avena:
sciroppo d'acero, zucchero di canna, miele
cannella, noce moscata, chiodi di garofano macinati
Uvetta, albicocche secche, ciliegie secche
Fragole, Mirtilli, Lamponi
Banana, Mele, Pera
Bacche Congelate
Burro di mele

Cose salate da aggiungere alla farina d'avena:
salsa di soia e scalogno
salsa
uovo sodo sbriciolato
burro di arachidi, burro di mandorle, ecc.
verdure cotte di ieri sera
formaggio grattugiato

Come inserisci la farina d'avena nella tua vita?


Crescendo, sono abbastanza sicuro di aver vissuto di cereali freddi per colazione. E anche adesso, a volte è più facile fare una colazione veloce insieme invece di un'intera grande she-bang di ciò che amo davvero: qualcosa di caldo, saporito e magari con un lato di pancetta. Perché bacon e colazione sono anime gemelle. Quindi, quando Julie di Table for Two ha detto che avrebbe preparato la farina d'avena alla mela e cannella, ero super eccitata. Il tempo sta diventando freddo, quindi una bella colazione calda sarebbe incredibile. Bonus, è un piatto a cottura lenta durante la notte! Seriamente perfetto.

Salve a tutti! Julie qui da Tavolo per due. Sono così entusiasta di condividere con voi oggi una ricetta di mele facile e veloce!! Sono entusiasta che Rachel mi abbia chiesto di far parte della serie Apple a Day perché il mio frutto PREFERITO è una mela! Crescendo ho avuto una mela ogni giorno e probabilmente i miei genitori hanno giurato che mi sarei trasformato in una mela, ahah. Quindi questa serie è perfetta per me e sono così eccitato che l'autunno è dietro l'angolo e la stagione delle mele è in pieno svolgimento!

Questo piatto è fatto nel crockpot, quindi in pratica lo imposti e lo dimentichi. Fa profumare tutta la casa di autunno e i sapori sono incredibili! Mi è piaciuto molto averlo a colazione e fa degli avanzi davvero fantastici! Basta scaldarlo e avrai un'altra deliziosa e confortante ciotola di farina d'avena per colazione!


Torta Di Carote Facile Con Avena Durante La Notte

L'avena durante la notte è una delle colazioni più facili e veloci in circolazione. Questa ricetta per una versione di torta di carote è anche un gioco da ragazzi per rendere vegana. Carote, uvetta, noci e cocco aggiungono consistenza, sapore e nutrimento a una colazione equilibrata. È un piatto ripieno che non richiede un minuto di cottura.



Commenti:

  1. Abdul-Basit

    Sì davvero. Così succede. Entra discuteremo di questa domanda. Qui o in PM.

  2. Maran

    Mi scuso, ma, secondo me, ti sbagli. Suggerisco di discuterne.

  3. Wicasa

    Mi dispiace, che ha interferito ... di recente sono qui.Ma questo tema è molto vicino a me. È pronto ad aiutare.

  4. Kentrell

    È più importante che le persone trovino qualcosa di interessante per il rilassamento, anche se qualcosa di più importante e più profondo nel significato.

  5. Avniel

    Secondo me ha torto. Sono in grado di dimostrarlo. Scrivimi in PM, parlane.



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