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Altro che cocktail "fantasiosi"

Altro che cocktail



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L'hai avuto con cocktail artigianali e artigianali? Sei il tipo che non verrebbe mai beccato morto a pagare $ 16 per un martini solo perché è fatto con vodka organica? Allora TC's Lounge sarà più la tua velocità, dove l'atmosfera è tutt'altro che "fantasiosa". TC's è il campione in carica della migliore categoria di bar per immersioni del Boston Magazine, che dovrebbe dirti tutto ciò che devi sapere al riguardo. Sì, c'è birra a buon mercato, e sì, c'è Big Buck Hunter, e sì, tutti diventano amici entro la fine della seconda pinta, ma se sei mai stato a un tuffo davvero fantastico, lo sapevi già.


7 cocktail classici che ogni gentiluomo dovrebbe conoscere

Credito fotografico: larryvincent via Compfight cc

Lascia perdere la Red Bull e la vodka. È ora di indossare i pantaloni da ragazzo grande e iniziare a bere veri cocktail.

Arriva un momento nella vita di ogni uomo in cui bere diventa un'arte. Sono 8217 che passano dal bere qualsiasi cosa per ubriacarsi, al voler sperimentare sapori, panorami e profumi unici.

Questo accade nel momento in cui un uomo si rende conto che la qualità è spesso più importante della quantità. Quando si rende conto che il college non è la fine della sua educazione. E che per essere un vero gentiluomo, dovrà continuare a imparare e sfidare se stesso. Inizia ad ascoltare più di quanto parli. Imparare da chi gli sta intorno e dalle generazioni passate.

Gli uomini all'inizio del XX secolo sapevano bere. I cocktail sono nati essenzialmente dalla necessità di coprire il sapore sgradevole del liquore di allora. Quando bevevano whisky, non ricevevano "sottili sentori di vaniglia e caramello". Il liquore poteva essere piuttosto ruvido. Quindi, essere creativi con i cocktail non è stato solo il risultato di una curiosità oziosa. Era una necessità.

Quello che mi stupisce è come le classiche ricette di cocktail continuino a resistere alla prova del tempo. Proprio come gli Stradivari’ e i loro violini, i primi “mixologist” in qualche modo l'hanno capito fin dall'inizio. Certo, possiamo creare derivazioni fantasiose. Ma alla fine della giornata, è piuttosto difficile migliorare la grandezza.

Ecco alcuni dei cocktail classici che ogni uomo dovrebbe sapere come preparare:


Sidecar

Il Sidecar ha il sapore dell'essenza di tutte le cose USA. Una perfetta armonia di acido, aspro e dolce pur essendo piacevolmente alcolica, ruba senza sforzo lo spettacolo.

Sebbene il Sidecar prenda il nome direttamente dall'accessorio per auto comunemente usato, non consigliamo di mescolare i due!

Ingredienti

  • 60 ml di cognac (o brandy)
  • 30ml Cointreau
  • Mezzo limone, spremuto
  • 1 fetta d'arancia o twist di limone e cubetti di ghiaccio per servire

Ricetta

Shakerare il Cognac, il Cointreau e il succo di limone con ghiaccio in uno shaker. Filtrare e servire in una classica coppetta da cocktail. Guarnire con arancia o limone.


Il Boulevardier è difficile da dire ma facile da realizzare (e anche abbastanza facile da descrivere). È fondamentalmente un Negroni con segale al posto del gin che viene servito in una coupé per evidenziare la sua elegante semplicità. Non occorre dire altro.

A meno che tu non sia un fanatico del fernet, potresti non essere esperto nel mescolare lo spirito intimidatorio nei cocktail. La maggior parte delle libagioni che coinvolgono questo ingrediente complesso sono piuttosto complicate, ma i sapori intensi e stratificati del fernet sono in realtà la chiave per un cocktail semplice che eleva lo spirito. L'aggiunta di alcuni trattini a un facile mix di gin e vermouth dolce, un po' come un Martinez ridimensionato, si traduce in un cocktail sofisticato con molta più profondità e je ne sais quois di quanto implica la ricetta facile della bevanda.


2. Punch di vino alla fragola

Siamo onesti, a volte vuoi un punch al vino invece di uno a base di liquore. I punch al vino sono le migliori ricette di bevande per quelle lunghe giornate al sole in cui le ore a sorseggiare vodka non sono probabilmente l'idea migliore.

La spruzzata di succo di limone in questa ricetta lo unisce davvero, e onestamente anche un pizzico di semplice sciroppo sarebbe delizioso. Ottieni la ricetta completa qui.


Ci piace questa ricetta Soju + Melona!

Sulla base dei migliori 10 spettacoli su Netflix, è lecito ritenere che praticamente tutti noi stiamo maratonendo i migliori Kdrama che possiamo trovare. Un tema comune della loro cultura che possiamo vedere può toccare una corda con noi e il nostro desiderio per le nostre vite passate: bere.

Troppe scene mostrano il bere soju, non possiamo fare a meno di perdere le nostre bevande aromatizzate preferite! Nel frattempo, dovremo solo padroneggiare l'arte di preparare i nostri cocktail soju bevendo virtualmente con i nostri amici. Prova questi 10 ricette di cocktail di soju con ingredienti comuni che potresti avere in casa!


15 fantastiche ricette di cocktail al limoncello che dovresti sapere

1. Margarita al limoncello italiano

I margarita sono la bevanda perfetta da servire in ogni occasione e l'aggiunta di limoncello a questo classico messicano gli conferisce la perfetta combinazione di sapori agrodolci. Questa ricetta di A Sassy Spoon è ispirata a un drink al parco a tema Epcot di Walt Disney World e utilizza solo ingredienti naturali. Assicurati di imparare a intingere il bordo del bicchiere nel sale per la presentazione completa.

2. Cosmo al limoncello al mirtillo rosso

I mirtilli rossi si sposano perfettamente con il limoncello, grazie al loro sapore aspro ma dolce. I cosmo sono famosi per i loro colori vivaci, e questo di Mighty Mrs ha una bella tonalità rosa-rosso. Questa bevanda offre un buon equilibrio di dolcezza, un po' di acidità e una buona quantità di alcol, senza essere troppo invadente.

3. Muli di Mosca al Limoncello

Il limoncello aggiunge un tocco divertente a un classico Moscow Mule, e questo è un cocktail rinfrescante da gustare in una calda serata estiva. Questa ricetta di Sue Bee Homemaker mescola succo di limone appena spremuto, birra allo zenzero e vodka, prima di aggiungere fette di limone per il tocco finale.

4. Granita al Limoncello alla Fragola

Se da piccola ti piacevano le granite, adorerai questo cocktail di granite al limoncello alla fragola di This Silly Girl's Kitchen. È ottimo per le calde serate estive ed è delizioso e facile da preparare. È una ricetta estremamente semplice che utilizza la limonata alla fragola fatta in casa con fragole fresche come base. Dopo aver congelato la limonata in cubetti di ghiaccio, la metterai nel frullatore con il limoncello e potrai anche condirla con una spruzzata di spumante.

5. Limoncello Mojito Cocktail

I mojito sono un piacere per la folla e questa ricetta di Inside the Rustic Kitchen aggiunge un assaggio di Italia a questo cocktail classico. Preparato con limoncello, limoni freschi e tanta menta, è un cocktail rinfrescante da gustare seduti a bordo piscina al sole durante i mesi estivi.

6. Prosecco Limoncello Lampone

Questo cocktail richiede solo cinque minuti per essere preparato ed è dolce, frizzante e delizioso. Damn Delicious ci mostra come preparare questa bevanda meravigliosa, che richiede di mescolare semplicemente prosecco, limoncello, lamponi congelati e menta fresca insieme in una grande brocca, e poi sei pronto per servire nei tuoi bicchieri da cocktail senza stelo preferiti!

7. Cocktail di limoncello ai mirtilli

Il cocktail perfetto per il Ringraziamento e le feste, è una bevanda vivace e festosa con mirtilli e limoncello. Ci vogliono solo cinque minuti per fare e utilizza succo di mirtillo, limoncello, limonata e acqua gassata. È una bevanda piuttosto semplice da preparare, di Pepper Delight, che stupirà tutti i tuoi ospiti quest'anno con la tua creatività.

8. Sangria al limoncello

Combinando i gusti spagnoli e italiani, questa miscela europea è facile da realizzare con limoncello e vino bianco. A Night Owl ci mostra come realizzare una brocca di sangria che sarà una scelta eccellente per qualsiasi barbecue estivo o raduno all'aperto.

9. Sangria rosata con fragole e limoncello

Per gli amanti del vino rosato della tua famiglia o del tuo gruppo di amici, questa è la bevanda perfetta per loro. La dolcezza del vino completa perfettamente l'acidità del limoncello e puoi mescolare una brocca di questa sangria in soli dieci minuti grazie a questa ricetta di The Kitchn.

10. Limoncello Vodka Collins

Barefoot Contessa condivide la sua semplice ricetta per questo cocktail leggero ma piacevole, che utilizza una quantità minima di ingredienti. Consiglia di utilizzare vodka e soda club di alta qualità per i migliori risultati, e aggiungerai anche un sacco di succo di limone appena spremuto per una bevanda acida e rinfrescante.

11. Punch per feste al limoncello e mirtilli

Non c'è niente di più semplice che mettere insieme una grande ciotola di punch per una festa o un'occasione speciale. È facile da preparare e richiede poco tempo in cucina quando ti preoccupi di preparare il cibo e socializzare con i tuoi ospiti. Questo punch party al limoncello al mirtillo di Tablespoon utilizza lo champagne per creare un cocktail decadente che piacerà a tutti i tuoi ospiti.

12. Limoncello allo zenzero

Bar Notes condivide un'ottima ricetta per il limoncello allo zenzero che combina zenzero fresco e birra allo zenzero con limoncello e succo di lime. Condito con il contrasto di jalapeno e menta fresca, è un cocktail esotico e saporito che richiede solo pochi minuti.

13. Cocktail al limoncello con anguria

L'anguria è spesso sottoutilizzata nella preparazione dei cocktail, ma è un frutto fantastico e rinfrescante da aggiungere a qualsiasi bevanda. What's Cookin' Italian Style Cuisine condivide questa divertente ricetta che può essere preparata anche senza alcol se ti rivolgi anche ai bambini.

14. Limoncello fatto in casa

Se sei stato ispirato ora a creare il tuo limoncello, questa ricetta di Wholefully è semplice e veloce da realizzare. Crea una bevanda alcolica dolce e agrumata, ed è la bevanda perfetta da imbottigliare per un regalo economico ma premuroso durante le festività natalizie. Non è necessario acquistare una bottiglia di liquore acquistata in negozio dopo aver visto quanto è facile fare il limoncello a casa.

15. Cocktail di violoncello Coachella

Se stai cercando un cocktail divertente da preparare per una serata tra ragazze a casa, questo è il drink che fa per te. Mescola insieme spumante, limoncello e un semplice sciroppo di timo alla fragola. Questo cocktail può essere presentato in un bicchiere da foto, poiché lo sciroppo di fragola si deposita più in basso nel bicchiere per creare un effetto sbiadito perfetto da catturare per Instagram! Love Happy Hour offre una ricetta facile da seguire che utilizza solo tre ingredienti, con ghiaccio e timo per finire.

Limoncello è un liquore così versatile che aggiunge un po' di acidità a qualsiasi cocktail dolce e può essere combinato con molte altre bevande alcoliche, frutta e sciroppi per creare intrugli che saranno gustati tutto l'anno. Ti consiglio vivamente di provare a creare il tuo limoncello a casa, perché è semplice e facile da realizzare. Con la stagione delle vacanze in arrivo, stupisci la tua famiglia e i tuoi amici con uno o una selezione di questi divertenti cocktail per mescolare le tue offerte di drink alla tua prossima festa.


PRIMAVERA IN FIORE

Bermuda in palissandro

“Non è solo delizioso, ma è facile da preparare in casa con cinque semplici ingredienti: gin, Aperol, succo di limone, fragole e sciroppo di zucchero,” afferma John Lake, il bar manager di Rosewood Bermuda.

2 once Bloom Gin
0,5 once Aperol
1 oncia di succo di limone
3 fragole fresche
0,5 once di sciroppo di zucchero

Frullare le fragole fresche con il gin, quindi aggiungere gli altri ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Suggerimento: agitare per 10 secondi, quindi filtrare due volte in un bicchiere da martini freddo.

Espresso Martini. Per gentile concessione di Adare Manor


15 cose deliziose da buttare insieme quando sei pressato per le opzioni alimentari

Ehm, lascia che ti prepari la scena: sei in piedi davanti al frigo, ti occupi della mezza pagnotta rimasta lì dentro e di quel contenitore casuale di parmigiano grattugiato e mix di pecorino per un secondo caldo, e poi chiudi il frigorifero. Batti i talloni tre volte e apri di nuovo il frigorifero. Woof, non c'è cibo da mangiare. Chiudilo di nuovo. Insaponare, risciacquare, ripetere. Suona familiare? Bene, sono qui per aiutarti a non urlare, & ldquo MA NON HO NULLA DA MANGIARE A CASA! &rdquo nell'abisso.

Sì, certo, parmigiano fuso e pecorino su pane tostato è una bella idea improvvisata per il formaggio grigliato quando *veramente* lo hai solo nel tuo frigorifero (segnalo, BRB), ma diventiamo reali. Sappiamo entrambi che il cibo nella tua cucina in questo momento ha molto più potenziale. Chiudi quella scheda GrubHub e dai un'altra sbirciatina nel tuo frigorifero e mdashimagine cosa direbbe tua madre se potesse vederti ora!

Senza ulteriori indugi, ecco 15 pasti davvero bomba che puoi mettere insieme con una manciata di prodotti base della dispensa. Suggerimento per professionisti: questi sono tutti abbinati al meglio con l'essere rannicchiati sul divano sotto una coperta e Bravo sullo sfondo. Buona appétit, ma chérie!!

1. Formaggio grigliato burroso e appiccicoso

Come accennato in precedenza, questa è sempre un'opzione gustosa quando non c'è nient'altro da fare, soprattutto perché è una buona tela per altri ingredienti casuali che potresti avere in frigo. Questi panini al formaggio alla griglia con salsa cheddar di Spabettie sono perfetti per una notte super pigra. Punti bonus se fuori è sotto lo zero perché questa merda ti riscalderà.


Tom Collins

Gli infusi elaborati e gli amari esoterici sono divertenti, ma non hai bisogno di niente di speciale per creare un ottimo cocktail. Spesso, ingredienti di facile reperibilità combinati in confezioni semplici danno come risultato le migliori bevande. Caso in questione: il Tom Collins, un cocktail classico con gin, succo di limone, sciroppo semplice e soda club. La bevanda rinfrescante ha il sapore di una limonata frizzante ed è dotata di tutto il necessario per rinfrescarsi in una giornata calda.

C'è qualche dibattito sull'origine del cocktail. Secondo lo storico delle bevande David Wondrich, il Tom Collins è sorprendentemente simile ai punch al gin serviti nei bar di Londra durante il XIX secolo. Un intraprendente barista di nome John Collins chiamò la miscela come se stesso, indipendentemente dal fatto che l'avesse inventata o meno. Ma dato che il cocktail era tipicamente preparato con Old Tom gin, i bevitori alla fine hanno iniziato a richiedere Tom piuttosto che John Collinses.

Il Tom Collins è stato immortalato nel libro di Harry Johnson del 1882, "Manuale del barista nuovo e migliorato: o come mescolare le bevande dello stile attuale". È rimasto popolare nel corso dei decenni ed è ancora oggi una bevanda importante, disponibile nei bar di tutto il mondo. Tuttavia, non è necessario visitare un bar per berne uno. Poiché Tom Collins non richiede strumenti speciali, nemmeno uno shaker o un colino, è un gioco da ragazzi da realizzare a casa. Basta costruire la bevanda in un bicchiere alto, aggiungere ghiaccio e una guarnizione opzionale e il gioco è fatto. Bevi un sorso rinfrescante e capirai subito perché questo cocktail è all'altezza del suo status classico.


Cocktail Estivi

Con l'eccitazione dell'estate arriva il desiderio travolgente di bere bevande leggere e rinfrescanti per rinfrescarci e preferibilmente seduti fuori e immersi nel tempo splendido finché dura. Anche se adoro bere i cocktail estivi, non li preparo quasi mai a casa. Non perché sono pigro e odio mettere piede nella mia cucina per qualcosa di diverso dal versarmi una ciotola di cereali (beh, forse è anche per questo) &mdash, ma perché non ho mai nessuno degli ingredienti. Il liquore al melone Curacao, Cointreau e Midori non fa parte della mia lista della spesa quasi tutti i giorni.

Le buone notizie? Questo non deve impedire a nessuno di preparare cocktail estivi tosti. Questo perché nessuna di queste 10 ricette di cocktail estivi implica qualcosa di troppo fantasioso, ma hanno comunque un sapore e un aspetto delizioso. Nessuno è troppo dolce o troppo fruttato e tutti hanno un grande impatto.

Dalla tradizionale Caipirinha a una nuova ricetta del punch di Courvoisier, questi sono 10 cocktail estivi che non devi sapere come aggirare un bar per mescolare. Puoi anche sorseggiarli e sentirti ancora un uomo. Promettere.