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Come salvare gli alimenti dal deterioramento (Slideshow)

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Non lasciare che le tue ambizioni culinarie appassiscano in frigo

Zuppa di pollo e riso integrale

Frittata

Una frittata è la soluzione del cuoco esperto per gli avanzi, tra cui verdure, prosciutto di Pasqua, petto di Pasqua, pollo arrosto, salmone o pasta. È anche un perfetto antipasto per le feste, poiché è altrettanto delizioso servito caldo, a temperatura ambiente o freddo.

Clicca qui per vedere la ricetta della frittata

Pesto Semplice

Il pesto è così versatile che non mancherai mai di gustarlo. Condisci cucchiai di questa salsa senza cottura con pasta calda o verdure al vapore, usala come spalmabile su panini e piadine o servi come salsa con verdure crude o patatine pita. Puoi facilmente adattare il pesto al tuo budget sostituendo noci, erbe/verdure e formaggio poco costosi, o quello che hai a portata di mano o in giardino.

Clicca qui per vedere la ricetta del pesto semplice

Zuppa di Verdure e Fagioli

Ecco come preparare una zuppa calda e soddisfacente con pochi ingredienti di base e molte opzioni per le sostituzioni. Personalizza ulteriormente la tua zuppa mescolando in qualcosa di particolarmente saporito appena prima di servire, o guarnendo con crostini o formaggio grattugiato.

Clicca qui per vedere la ricetta della zuppa di verdure e fagioli