Cheesecake senza cottura all'arancia Creamsicle

Nuove ricette

La crosta di biscotto allo zucchero agrumato è sormontata da una deliziosa e cremosa cheesecake al sorbetto all'arancia in questo nostalgico cenno al famoso dolcetto del camion dei gelati. Sono tutte le arance dolci e il sapore di panna che ricordi, senza dover correre dietro a un camion che sta sparando "Turchia nella paglia".ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 24 aprile 2017

Crea con

Biscotti di Betty Crocker

Crosta di biscotti

sacchetto (17,5 once) Betty Crocker ™ Cookie Mix Sugar

1/2

tazza (1 panetto) burro, ammorbidito

1/2 cucchiaino di scorza d'arancia

Farcitura Cheesecake Creamsicle Arancia

blocchi (8 once ciascuno) crema di formaggio, ammorbidita

2/3

tazza di marshmallow fluff

1 1/4

tazze di sorbetto all'arancia, ammorbidito

1/2

cucchiaino di puro estratto di vaniglia

tazze congelate montate guarnizioni, scongelate

Gel colorante alimentare arancione Betty Crocker ™, opzionale

Decorazione opzionale

tazza montata congelata topping, scongelata

Nascondi immagini

1
Preriscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare l'interno di uno stampo a cerniera da 8 o 9 pollici o una cheesecake con uno spray da forno.
2
Unisci il mix di biscotti allo zucchero Betty Crocker ™ con il burro, l'uovo e la scorza d'arancia e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Premere metà dell'impasto per biscotti nella teglia preparata per formare la crosta. Cuocere per 14-16 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati.
4
Per preparare il ripieno della cheesecake, unisci la crema di formaggio, la crema di marshmallow e lo zucchero a velo in una grande ciotola. Batti, usando un miscelatore elettrico, fino a che leggero e soffice.
5
Aggiungere il sorbetto all'arancia ammorbidito e la vaniglia e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Incorporare la guarnizione montata e qualche goccia di colorante alimentare arancione, se utilizzato.
6
Versare il ripieno sulla crosta raffreddata.
7
Coprire con pellicola o pellicola e congelare per almeno 4 ore. Rimuovere la cheesecake dalla teglia a cerniera. Se lo si desidera, pipa su un bordo di stelle montate.
8
Prima di servire tagliarlo a fette. Servire congelato o lasciare scongelare leggermente, se lo si desidera.

Suggerimenti degli esperti

Questa cheesecake ha un ottimo sapore come dessert gelato o può essere scongelata leggermente e servita fredda. Per tagliare la cheesecake congelata, immergere un coltello in acqua calda, quindi asciugarlo prima di tagliare ogni fetta.
Per fare un piccolo lotto di biscotti con l'impasto per biscotti non utilizzato in questa ricetta, raccogliere cucchiai dell'impasto rimanente su una teglia rivestita di carta da forno e infornare a 350 ° F per 10-12 minuti. Togliere i biscotti dal forno e lasciar raffreddare completamente.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione

Calorie: 460
Calorie dal grasso: 220

% Valore giornaliero

Totalmente grasso: 25g; 38%
Grassi saturi 14g 72% Trans Fat 1g
Colesterolo: 75mg; 25%
Sodio: 320mg; 13%
Potassio: 100mg; 3%
Carboidrati totali: 55g; 18%
Fibra alimentare 0g 0% Zuccheri 35g
Proteina: 4g

Vitamina A: 15%; 15%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 6%; 6%
Ferro: 4%; 4%

Scambi:

0 amido; 0 frutta; 3 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1/2 Carne ricca di grassi; 4 grasso;

Scelta di carboidrati

3 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

Sei mai corso per strada senza fiato dietro al camioncino dei gelati, sventolando soldi e cercando di far fermare l'autista per poter comprare un dolcetto ghiacciato in una calda giornata estiva? Ricordo di aver sentito la musica provenire dal camioncino dei gelati, implorare mia madre per dei soldi e poi correre fuori solo per scoprire che il camion era già passato da casa mia. Per fortuna c'erano sempre altri ragazzi per strada che facevano fermare il camion, quindi non dovevo mai correre molto lontano. Quando toccava a me fare un acquisto, compravo spesso una crema all'arancia. Il ghiacciolo all'arancia avvolto attorno al gelato alla vaniglia era così rinfrescante e divertente. Mi sono meravigliato di come hanno ottenuto il gelato all'interno del ghiacciolo mentre mi godevo il mio dolcetto all'arancia congelata.Ora da adulto non inseguo i camion dei gelati, ma amo ancora il delicato sapore di arancia e vaniglia di una crema all'arancia, quindi ho ha creato questa cheesecake senza cottura alla crema di arancia. Con la sua crosta di biscotti allo zucchero e il ripieno cremoso della cheesecake al sorbetto all'arancia, è così buono che correrei per strada per una fetta di questo ogni giorno!