Salsa di mirtilli rossi cremosa

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- Prep 20min
- Totale 20min
- Porzioni14
Questo sugo natalizio ha tutte le giuste note salato-dolci e garantisce i migliori panini di tacchino a faccia aperta della tua vita - promessa.ALTRO +DI MENO-
Aggiornato il 20 settembre 2016
Crea con
Brodo Progresso
Ingredienti
1/4
tazza di tacchino sgocciolato (grasso di tacchino arrosto)
1/4
tazza di farina multiuso Gold Medal ™
2
tazze di brodo di pollo Progresso ™ (da 32 once di cartone)
1/4
tazza di panna da montare pesante
Passi
Nascondi immagini
1
In una casseruola da 2 quarti, scaldare il gocciolamento a fuoco medio. Sbattere la farina con la frusta; cuocere a fuoco medio 2 minuti, mescolando continuamente.
2
Sbattere gradualmente in brodo; riscaldare fino all'ebollizione. Mescolare la salsa di mirtilli e la panna da montare. Bollire e mescolare per circa 2 minuti o finché la miscela non si addensa. Salate e pepate.
Suggerimenti degli esperti
- La maggior parte delle salse di mirtilli funzionerà in questa ricetta, ma una salsa di frutti di bosco intera permetterà a tutti di vedere i mirtilli, quindi saranno sicuri di sapere che questo non è il sugo di tua nonna.
- Mentre questo sugo è perfetto da servire con il tacchino, si sposa bene anche con l'arrosto di maiale o anche con il prosciutto.
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali
Porzioni: 1 porzione
- Calorie
- 80
- Calorie dal grasso
- 40
% Valore giornaliero
- Totalmente grasso
- 4 1 / 2g
- 7%
- Grassi saturi
- 1 1 / 2g
- 7%
- Trans Fat
- 0g
- Colesterolo
- 5mg
- 2%
- Sodio
- 210mg
- 9%
- Potassio
- 10mg
- 0%
- Carboidrati totali
- 10g
- 3%
- Fibra alimentare
- 0g
- 0%
- Zuccheri
- 8g
- Proteina
- 0g
% Valore giornaliero*:
- Vitamina A
- 0%
- 0%
- Vitamina C
- 0%
- 0%
- Calcio
- 0%
- 0%
- Ferro
- 0%
- 0%
Scambi:
0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.