Salsa di mirtilli rossi cremosa

• Prep 20min
• Totale 20min
• Porzioni14

Questo sugo natalizio ha tutte le giuste note salato-dolci e garantisce i migliori panini di tacchino a faccia aperta della tua vita - promessa.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

Crea con

Brodo Progresso

Ingredienti

1/4

tazza di tacchino sgocciolato (grasso di tacchino arrosto)

1/4

tazza di farina multiuso Gold Medal ™

2

tazze di brodo di pollo Progresso ™ (da 32 once di cartone)

1/4

tazza di panna da montare pesante

Passi

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• 1

  In una casseruola da 2 quarti, scaldare il gocciolamento a fuoco medio. Sbattere la farina con la frusta; cuocere a fuoco medio 2 minuti, mescolando continuamente.

• 2

  Sbattere gradualmente in brodo; riscaldare fino all'ebollizione. Mescolare la salsa di mirtilli e la panna da montare. Bollire e mescolare per circa 2 minuti o finché la miscela non si addensa. Salate e pepate.

Suggerimenti degli esperti

• La maggior parte delle salse di mirtilli funzionerà in questa ricetta, ma una salsa di frutti di bosco intera permetterà a tutti di vedere i mirtilli, quindi saranno sicuri di sapere che questo non è il sugo di tua nonna.
• Mentre questo sugo è perfetto da servire con il tacchino, si sposa bene anche con l'arrosto di maiale o anche con il prosciutto.

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione

Calorie

80

Calorie dal grasso

40

% Valore giornaliero

Totalmente grasso

4 1 / 2g

7%

Grassi saturi

1 1 / 2g

7%

Trans Fat

0g

Colesterolo

5mg

2%

Sodio

210mg

9%

Potassio

10mg

0%

Carboidrati totali

10g

3%

Fibra alimentare

0g

0%

Zuccheri

8g

Proteina

0g

% Valore giornaliero*:

Vitamina A

0%

0%

Vitamina C

0%

0%

Calcio

0%

0%

Ferro

0%

0%

Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.