Ricette insolite

Involtini di spinaci e carciofi

Involtini di spinaci e carciofi

La tua lunga ricerca dell'aperitivo perfetto per la festa finisce qui. Questo semplice roll-up combina tutto ciò che ami della salsa di spinaci e carciofi, più il bacon! - all'interno di un antipasto pick-up degno di ogni ritrovo.ALTRO +DI MENO-

1

contenitore (8 once) crema di formaggio spalmabile, ammorbidita

1/2

cucchiaino condimento italiano

1/2

cucchiaino di aglio tritato finemente (1 spicchio medio)

1/4

cucchiaino di fiocchi di peperone rosso tritati

4

grandi tortillas di farina di spinaci (10 pollici)

2

vasetti (6 oz ciascuno) Cuori di carciofo marinati Progresso ™, scolati, tritati, asciugati tamponando

6

fette di pancetta, croccanti e sbriciolate

1

tazza di parmigiano grattugiato (4 oz)

1 1/2

tazze di spinaci baby, tritati

Nascondi immagini

  • 1

    In una ciotola media, mescolare la crema di formaggio spalmabile, la maionese, il condimento italiano, l'aglio, i fiocchi di pepe e il sale. Dividere la miscela tra le tortillas, distribuendole uniformemente sulle tortillas, lasciando un bordo di 1/2 pollice. Metà superiore di ogni tortilla con carciofi, pancetta e parmigiano. Completare con gli spinaci.

  • 2

    Partendo dal lato con i condimenti, arrotolare molto strettamente. Avvolgere con pellicola trasparente. Mettere in frigorifero almeno 2 ore ma non più di 24 ore.

  • 3

    Per servire, tagliare 1 pollice dalla fine di ogni rotolo e scartare. Taglia ogni rotolo in 8 fette (1 pollice).

Suggerimenti degli esperti

  • Non hai l'aglio fresco? Sostituisci 1/8 di cucchiaino di aglio in polvere con l'aglio tritato finemente.
  • Il rotolamento stretto è la chiave per roll-up dall'aspetto eccezionale e facili da affettare.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
90
Calorie dal grasso
50
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
6g
9%
Grassi saturi
2 1 / 2g
13%
Trans Fat
0g
Colesterolo
10mg
4%
Sodio
220mg
9%
Potassio
35mg
1%
Carboidrati totali
6g
2%
Fibra alimentare
1g
4%
Zuccheri
0g
Proteina
3g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
8%
8%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: STRACCETTI AI CARCIOFI (Ottobre 2020).