Ricette tradizionali

Panini al formaggio alla griglia di Sloppy Joe

Panini al formaggio alla griglia di Sloppy Joe

Due deliziosi sandwich preferiti combinati in un panino delizioso! Iniziamo con una ricetta semplice e sciatta fatta in casa di Joes e la portiamo al livello successivo con — che altro? —Formaggio. ALTRO +DI MENO-

Creato il 18 gennaio 2017

1/2

tazza di peperone verde a dadini

1

lattina (15 oz) salsa di pomodoro biologica Muir Glen ™

1

cucchiaio di salsa Worcestershire

8

oz di formaggio cheddar, a cubetti

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  • 1

    Per preparare la miscela sciatta di Joe, inizia riscaldando l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere la carne macinata e cuocere, rompendo la carne man mano che si rosola, fino a cottura completa, circa 5-6 minuti.

  • 2

    Aggiungere i peperoni verdi e le carote alla miscela di manzo e cuocere per altri pochi minuti finché le verdure non iniziano ad ammorbidirsi. Quindi aggiungere l'aglio in polvere, la salsa di pomodoro, la salsa Worcestershire, lo zucchero di canna e un pizzico di sale e pepe. Mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti in modo che la miscela possa addensarsi. Se la miscela sciatta di Joe sembra asciutta, aggiungi 1/4 di tazza di acqua.

  • 3

    Riscalda una padella antiaderente a fuoco basso. Imburrate leggermente due fette di pane in cassetta.

  • 4

    Taglia il formaggio cheddar a cubetti da 1/4 di pollice. Prendi circa 1/2 tazza della miscela sciatta di Joe e mescola 1-2 once di cubetti di formaggio cheddar, a seconda di quanto vuoi che sia il tuo panino.

  • 5

    Aggiungi una fetta di pane, con il lato imburrato verso il basso, nella padella calda. Completare con il formaggio e la miscela di Joe sciatta. Aggiungere il secondo pezzo di pane, imburrato verso l'alto. Cuocere a fuoco basso per 3-4 minuti per lato fino a quando il pane sarà ben dorato e il formaggio si sarà sciolto.

  • 6

    Ripeti con gli ingredienti rimanenti e servi immediatamente. Produce 6 panini.

Suggerimenti degli esperti

  • Penso che cucinare a casa dovrebbe essere divertente. Se non ti diverti mentre lo fai, stai facendo qualcosa di sbagliato. Detto questo, non c'è molto di più divertente che impilare un delizioso mix di Joe sciatto in un panino al formaggio grigliato! È disordinato, delizioso e facile da preparare. Adorerai questo panino. Non ho idea di chi fosse Joe e perché gli piacevano i suoi panini così sciatti, ma sono contento che l'abbia fatto. Oserei indovinare che questo formaggio grigliato di Joe è ancora più sciatto dell'originale! Avrai bisogno di molti tovaglioli per questo ragazzo, ma ne vale sicuramente la pena! Preparare un buon mix di Joe è il primo passo per questa ricetta. Mantengo la mia versione piuttosto semplice. Rosolare un po 'di manzo in una padella e aggiungere peperoni verdi e carote. Quindi aggiungere la salsa di pomodoro, l'aglio in polvere, lo zucchero di canna e la salsa Worcestershire. Se la miscela sembra molto secca, puoi aggiungere 1/4 di tazza d'acqua per ammorbidire un po 'la salsa. Una volta che la miscela sciatta di Joe bolle a fuoco lento per cinque minuti, è pronta per essere utilizzata. Ovviamente, potresti semplicemente schiaffeggiarlo sul pane e preparare Joes sciatto. Niente di sbagliato in questo! Ma se vuoi portarlo al livello successivo, facciamo dei panini al formaggio grigliati! Ci sono due trucchi per rendere perfetto questo panino. Per prima cosa, taglia a cubetti il ​​tuo formaggio. Non distruggerlo. Mettendo a cubetti il ​​formaggio e aggiungendolo alla miscela sciatta di Joe, si finisce con delle tasche di delizioso formaggio fuso, che porta a un prodotto finito molto meglio.Il secondo trucco è assicurarsi di cuocere il panino a fuoco basso. Imburrate il pane e cuocetelo in una padella antiaderente. Il fuoco basso significa che il formaggio ha il tempo di sciogliersi e il pane non si cuocerà troppo. Ti rimarrà un panino delizioso e di formaggio! Se lo desideri, puoi preparare in anticipo lo sciatto mix di Joe. Si conserva benissimo in un contenitore ermetico in frigo per alcuni giorni.
  • Assicurati di assaggiare la tua miscela sciatta di Joe e regolala a tuo piacimento prima di aggiungerla ai panini. Ad alcune persone piacciono i loro Joes sciatti dal lato dolce; altri potrebbero volere più aglio in polvere o salsa Worcestershire. Puoi anche aggiungere un po 'di salsa barbecue per un mix Joe più saporito.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
580
Calorie dal grasso
300
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
33g
51%
Grassi saturi
16g
80%
Trans Fat
1g
Colesterolo
105mg
35%
Sodio
1120mg
47%
Potassio
330mg
10%
Carboidrati totali
43g
14%
Fibra alimentare
3g
12%
Zuccheri
15g
Proteina
27g
Vitamina A
60%
60%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
35%
35%
Ferro
20%
20%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 3 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 4 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Penso che cucinare a casa dovrebbe essere divertente. Adorerai questo panino.

    Non ho idea di chi fosse Joe e perché gli piacevano i suoi panini così sciatti, ma sono contento che l'abbia fatto. Oserei indovinare che questo formaggio grigliato di Joe è ancora più sciatto dell'originale! Avrai bisogno di molti tovaglioli per questo ragazzo, ma ne vale sicuramente la pena!

    Fare un buon mix Joe sciatto è il primo passo per questa ricetta. Se la miscela sembra molto secca, puoi aggiungere 1/4 di tazza d'acqua per ammorbidire un po 'la salsa.

    Una volta che la miscela sciatta di Joe bolle per cinque minuti, è pronta per essere utilizzata. Niente di sbagliato in questo! Ma se vuoi portarlo al livello successivo, facciamo dei panini al formaggio grigliati con esso!

    Ci sono due trucchi per rendere perfetto questo panino. Mettendo a cubetti il ​​formaggio e aggiungendolo alla miscela sciatta di Joe, si ottengono sacche di delizioso formaggio fuso, il che porta a un prodotto finito molto migliore.

    Il secondo trucco è assicurarsi di cuocere il panino a fuoco basso. Rimarrai con un panino delizioso e di formaggio!

    Se lo desideri, puoi preparare in anticipo lo sciatto mix di Joe. Si conserva benissimo in un contenitore ermetico in frigo per alcuni giorni.

Guarda il video: Philly Cheese Steak Sloppy Joe Mighty Fine (Settembre 2020).