Ricette tradizionali

Muffin Di Manzo In Scatola

Muffin Di Manzo In Scatola

Questi muffin a tema irlandese sono completi di carne in scatola, porro burroso e cheddar irlandese deliziosamente ricco.ALTRO +DI MENO-

4

tazze di patate fritte Cascadian Farm ™ organiche congelate, scongelate, sminuzzate

3

cucchiai di olio extravergine di oliva

1/8

cucchiaino di pepe nero, appena macinato

1

porro grande (circa 1 1/2 tazza), tritato, lavato e scolato

1/2

tazza di cipolla gialla, tritata

6

oz di manzo di mais in scatola tritato (o carne di manzo in scatola affettata spessa)

Miscela di uova

7

uova grandi, leggermente sbattute

2

tazze (6 oz) di formaggio cheddar irlandese maturo, sminuzzato

1/8

cucchiaino di pepe nero appena macinato

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  • 1

    Preriscalda il forno a 400 ° F. Ungere uno stampo per muffin da 12 tazze di dimensioni normali. Sciogliere il burro a fuoco medio-alto e cuocere i porri e le cipolle per 6-7 minuti finché sono teneri.

  • 2

    Mentre i porri cuociono, unire le patate fritte, l'olio d'oliva, il sale e il pepe in una ciotola. Premere circa 2 cucchiai colmi di miscela di hash Brown in ogni tazza per muffin. Distribuisci gli hash brown rimanenti. Cuocere sulla griglia centrale per 30-40 minuti o fino a quando gli hash Brown diventano dorati.

  • 3

    Prepara il composto di uova: unisci le uova sbattute, il sale, il pepe e il formaggio cheddar irlandese maturo in una ciotola.

  • 4

    Metti un cucchiaio colmo di manzo tritato in ogni tazza di muffin seguito da un cucchiaio colmo della miscela di porri. Metti 3 cucchiai colmi della miscela di uova / cheddar in ogni tazza per muffin. Distribuisci la miscela rimanente.

  • 5

    Cuocere i muffin a 400 ° F per 18-20 minuti finché non saranno dorati. Lascia riposare i muffin nella teglia per 5 minuti prima di rimuoverli.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Patate, porri, carne in scatola e cheddar si uniscono in un delizioso piatto di ispirazione irlandese. A chi non piace il manzo in scatola? È delizioso e così ... così ... IRLANDESE! Quindi capitalizzeremo l'irlandese della carne in scatola e aggiungeremo alcuni ingredienti irlandesi stereotipati aggiuntivi a questi deliziosi muffin. Inserisci il cheddar irlandese maturo (ooooh, il flavah!) E il porro burroso.Trivia: Sapevi che per anni la moneta da una sterlina britannica ha caratterizzato l'immagine di un porro? Le nostre monete statunitensi hanno torce infuocate, aquile audaci, grandi edifici come Monticello e la moneta della sterlina britannica rappresentata ... porro. Fantastico, il motivo per cui il porro occupa un posto così importante nella storia britannica è perché ha contribuito a vincere una guerra. Seriamente, quindi ci fu questa antica battaglia tra gallesi e sassoni che ebbe luogo in ... un campo di porri. Seriamente, lo ha fatto. Non era stato pianificato in quel modo, era solo l'ambientazione. Lo so, solo uno dei tanti esempi di stravagante storia britannica. E diventa ancora più bizzarro. L'astuto gallese ha deciso di usare quei porri burrosi a proprio vantaggio e ha scelto una strategia di guerra davvero unica: hanno raccolto i porri e li hanno indossati sulle loro teste come mimetismo! Dico la verità. E i gallesi vinsero la battaglia perché mentre i sassoni si avvicinavano a quello che pensavano fosse un porro innocente e amante della pace, furono ripresi quando il porro si alzò improvvisamente in piedi brandendo una spada. E da allora, i gallesi celebrano la loro vittoria appuntando un po 'di porro sulla loro giacca o camicia il primo di ogni marzo, il giorno di San Davide. muffin! Servire con la tua salsa da immersione preferita. Godere!

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