Mini tortine piccanti di granchio con aioli al limone

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La forma piccola di queste deliziose torte di granchio le rende facili da girare in padella, ma le rende anche facili da mangiare a una festa!ALTRO +DI MENO-
Aggiornato il 20 settembre 2016
Crea con
Pangrattato Progresso
Aioli al limone
1
cucchiaio di succo di limone fresco
1
cucchiaino di aglio tritato finemente
Torte Di Granchio
1
lb polpa di granchio pastorizzata refrigerata, pulita
1
tazza di pane grattugiato croccante Progresso ™ plain panko
2
cipolle verdi, tagliate a fettine sottili, bianchi e verdi separati
5
cucchiaini di salsa all'aglio e peperoncino
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1
In una piccola ciotola, mescola gli ingredienti di Aioli al limone. Coprire e conservare in frigorifero fino al servizio.
2
In una ciotola grande, mescolare la polpa di granchio, il pangrattato, 1/4 di tazza di maionese, i bianchi di cipolla verde, la salsa all'aglio e le uova. Usando un cucchiaio colmo di miscela per ciascuno, forma in 24 polpette (1 1/2 pollice), spesse circa 3/4 di pollice. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 10 minuti ma non più di 4 ore.
3
In una padella antiaderente da 12 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio fino a quando non è caldo. Aggiungi le polpette; cuocere da 3 a 4 minuti per lato o fino a doratura e cottura completa (165 ° F). Scolare su carta assorbente. Top torte di granchio con verdure di cipolla verde; servire con la salsa.
Suggerimenti degli esperti
- La salsa aioli al limone può essere preparata e refrigerata, coperta, fino a 1 giorno prima. Le torte di granchio possono essere assemblate e refrigerate, coperte, fino a 4 ore prima della cottura.
- Per fare delle belle polpette, arrotolare il composto in palline, quindi formare una C con indice e pollice. Posiziona la palla all'interno della forma a C e girala, premendo con l'altra mano per creare una forma di disco.
Valori nutrizionali
Porzioni: 1 porzione
- Calorie
- 100
- Calorie dal grasso
- 60
% Valore giornaliero
- Totalmente grasso
- 7g
- 11%
- Grassi saturi
- 1g
- 6%
- Trans Fat
- 0g
- Colesterolo
- 35mg
- 12%
- Sodio
- 160mg
- 6%
- Potassio
- 65mg
- 2%
- Carboidrati totali
- 4g
- 1%
- Fibra alimentare
- 0g
- 0%
- Zuccheri
- 0g
- Proteina
- 4g
- Vitamina A
- 0%
- 0%
- Vitamina C
- 0%
- 0%
- Calcio
- 2%
- 2%
- Ferro
- 0%
- 0%
Scambi:
0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 1/2 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.
Cosa sta facendo?
Non si può dire.
Congratulazioni, un'ottima idea
Non mi aspettavo questo