Ricette tradizionali

Lasagna Cheesecake Alla Fragola

Lasagna Cheesecake Alla Fragola

Se ti piace la torta éclair, questa nuova svolta sta per diventare la preferita. Strati cremosi di cheesecake, cracker Graham e fragole dolci si siedono durante la notte come una torta ghiacciata e diventano una deliziosa lasagna da dessert.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 10 aprile 2017

2

cubetti (8 oz) di crema di formaggio, ammorbidita

1

cucchiaio di amaretto (o 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle)

1

condimento montato in vasca (16 once)

2

vasetti (10 oz) di marmellata di fragole Cascadian Farm ™

2

tazze di fragole a fette congelate

2

tazze di fragole fresche (o scongelate) a fette

Spray all'olio di cocco antiaderente

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  • 1

    In una planetaria dotata di frusta, unire la crema di formaggio e lo zucchero. Aggiungere lentamente l'amaretto e la guarnizione montata, sbattendo fino a quando non sono ben amalgamati. Accantonare.

  • 2

    Spruzzare il fondo di una teglia da 9 x 13 pollici con uno spray antiaderente, allineare con 7 cracker Graham. Distribuire metà della miscela di crema di formaggio sopra i cracker Graham.

  • 3

    In una ciotola grande, cuocere nel microonde un barattolo di marmellata finché non è caldo, quindi incorporare metà delle fragole. Distribuire questa miscela sopra lo strato di crema di formaggio. Completare con un secondo strato di cracker Graham e crema di formaggio. Copri e metti in frigorifero per una notte.

  • 4

    Appena prima di servire, cuocere al microonde una seconda bottiglia di marmellata fino a quando non è calda e incorporare le fragole fresche o scongelate. Lasciar raffreddare fino a quando non è più caldo al tatto, quindi distribuirlo sulla parte superiore della torta. Affetta e servi.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
370
Calorie dal grasso
150
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
16g
25%
Grassi saturi
10g
50%
Trans Fat
0g
Colesterolo
30mg
10%
Sodio
170mg
7%
Potassio
135mg
4%
Carboidrati totali
52g
17%
Fibra alimentare
2g
7%
Zuccheri
39g
Proteina
3g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
4%
4%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 2 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 3 grasso;

Scelta di carboidrati

3 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Ogni domenica al college, il mio dormitorio pieno di ragazze andava in giro dall'altra parte del complesso di appartamenti per preparare da mangiare ai ragazzi. Raccoglievamo tutto il nostro riso, fagioli e ramen ed evocavamo una sorta di piatto fatto in casa da condividere con una folla di circa 20 matricole affamate. In cambio, i ragazzi a turno ci offrivano dessert fatti in casa. Ed è stato in uno di questi giorni che mi è stata presentata la classica “Torta Éclair”. Veloce e facile da preparare, la combinazione di sapore di budino alla vaniglia e panna montata nascosta all'interno di strati di cracker Graham è stata un successo per la folla. Le ragazze stavano implorando la ricetta, i ragazzi stavano rimescolando per una fetta in più. Il Pasticcere era in gloria da eroe, crogiolandosi con un grosso sorriso sul viso, “Sì. Sapevo che vi sarebbe piaciuto. Ci sono voluti circa 5 minuti per la preparazione. "C'è qualcosa su pentole da 9x13 pollici piene di strati di dessert cremosi e refrigerati. Tutti lo amano. Nessuno ne ha mai abbastanza E così, quando ho deciso di creare una nuova svolta sulla classica torta éclair dei giorni del college, sapevo che sarebbe stato bello. Ma non avevo idea di quanto sarebbe stata irresistibile una versione lasagna di Cheesecake alla fragola! Avanti veloce di 6 forchette e tre piatti dopo, posso confermarti che il colpo di scena della torta éclair che sto per mostrarti è un vincitore, vincitore. Dimentica la cena. Immergiti in questo piatto. Portalo al tuo prossimo potluck. Fallo per il tuo compleanno. Affoga i tuoi dolori nelle sue fragole. Condividilo con il dormitorio. Questo è puro e delizioso amore e così facile. Non puoi fare a meno di sorridere e annuire: "Sì. Ci sono voluti tipo 5 minuti per fare ... "Ecco la tua scaletta. Pochi ingredienti base. Crema di formaggio, guarnizione montata, cracker, zucchero e fragole. E marmellata. E l'ingrediente top secret in quella piccola ciotola nell'angolo? Amaretto. Perché se non lo sapessi prima di oggi, l'amaretto e le fragole dolci sono come Kim e Kanya. Dovrebbero stare insieme per sempre. Quindi perfezione.
  • Appena prima di servire, prepara un secondo strato di marmellata e fragole (puoi usare fragole fresche a fette, se vuoi, servi solo entro 2-3 ore per un sapore più fresco). Quindi affetta, servi e divertiti!

Guarda il video: No Bake Strawberry CheesecakeEggless u0026 Without ovenCheesecake alla fragola no cottura no uova (Settembre 2020).