Ricette insolite

Torta Crepe Dulce de Leche

Torta Crepe Dulce de Leche

Stupisci la folla con questa semplice torta di crepe, con strati di indulgente crema al burro dulce de leche tra crepes francesi sottilissime.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

2 3/4

tazze di zucchero a velo

1

lattina (13,4 oz) dulce de leche (latte condensato zuccherato caramellato)

15

crepes francesi da 9 pollici pronte per l'uso (da due confezioni da 5 once)

1

tazza di panna da montare pesante

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  • 1

    In una ciotola grande, sbattere il burro ammorbidito con lo sbattitore elettrico a velocità media fino a che liscio. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, sbattendo a bassa velocità fino a quando non è ben amalgamato.

  • 2

    Riserva 1/4 di tazza di dulce de leche in una piccola ciotola per microonde. Sbattere il restante dulce de leche nella miscela di burro con lo sbattitore elettrico a bassa velocità fino a quando non è combinato.

  • 3

    Posizionare 1 crepe sul piatto da portata. Distribuire circa 1/4 di tazza di glassa dulce de leche sopra. Completare con un'altra crepe. Ripeti gli strati finché tutte le crepes e la glassa non sono state utilizzate, assicurandoti che la torta sia ricoperta di crepe non glassata.

  • 4

    In una ciotola media, sbattere la panna da montare con lo sbattitore elettrico ad alta velocità finché non si formano picchi rigidi. Con un cucchiaio e spalmare la panna montata sulla torta. Cospargere leggermente con il cacao. Microonde riservato 1/4 di tazza di dulce de leche scoperto su Alta 30 secondi, mescolando a metà, finché non è abbastanza sottile da spruzzare. Raffreddare leggermente; spruzzare sulla torta. Servite subito.

Suggerimenti degli esperti

  • Coprite e conservate la torta in frigorifero.
  • Ti piace fare crepes da zero? Scambia le crepes confezionate con le tue crepes fatte in casa preferite in questa ricetta.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
640
Calorie dal grasso
290
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
32g
49%
Grassi saturi
18g
90%
Trans Fat
1 1 / 2g
Colesterolo
145mg
49%
Sodio
510mg
21%
Potassio
310mg
9%
Carboidrati totali
76g
25%
Fibra alimentare
1g
4%
Zuccheri
50g
Proteina
11g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
25%
25%
Ferro
10%
10%
Scambi:

3 1/2 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 6 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: TORTA TRUFA de CHOCOLATE. (Settembre 2020).