Ricette insolite

Mini Taco Empanadas

Mini Taco Empanadas

Con tutti i deliziosi sapori dei tacos, queste empanadas saranno un grande successo con ogni folla. Servire come antipasto, spuntino o anche un pasto leggero.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

6

oz. carne macinata magra, maiale o pollo

2

cucchiaini Miscela di condimento per taco Old El Paso ™

3/4

tazza di salsa Old El Paso ™ Thick 'n Chunky (qualsiasi varietà)

1/4

tazza di formaggio cheddar finemente grattugiato

1

(14 once) scatola Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust (crosta di torta arrotolata refrigerata)

1/2

tazza di guacamole, per servire

1/2

tazza di panna acida, per servire

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  • 1

    In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio; sbriciolare nella carne macinata. Mescolare il condimento per taco; cuocere per 5-8 minuti o fino a doratura. Mescolare in 1/4 tazza di salsa; cuocere per 2-4 minuti o fino a quando la maggior parte del liquido è evaporata e la padella è asciutta. Lascia raffreddare completamente. Mescolare il formaggio.

  • 2

    Preriscaldare il forno a 400 ° F. Sbattere l'uovo con 1 cucchiaio di acqua; accantonare. Srotolare le croste di torta su una superficie di lavoro pulita. Taglia 32 giri, circa 2 1/2 pollici ciascuno, scartando gli scarti.

  • 3

    Mettere 1 cucchiaino di ripieno di manzo al centro di ogni giro; spazzolare i bordi esterni con l'uovo sbattuto. Unisci i bordi della sfoglia per creare la forma a mezzaluna e racchiudere il ripieno; Crimpare i bordi con una forchetta per sigillare la pasta.

  • 4

    Spennellare le parti superiori con l'uovo sbattuto. Disporli su una teglia larga foderata di carta forno; infornare per circa 15 minuti o fino a doratura. Servire con la salsa rimanente, il guacamole e la panna acida.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
90
Calorie dal grasso
50
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
5g
8%
Grassi saturi
2g
11%
Trans Fat
0g
Colesterolo
15mg
5%
Sodio
190mg
8%
Potassio
30mg
1%
Carboidrati totali
7g
2%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
1g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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