Ricette tradizionali

Torta Di Pot Di Pollo Queso

Torta Di Pot Di Pollo Queso

Tutte le altre torte in vaso, inchinatevi. La crosta di torta refrigerata Pillsbury ™ e le indicazioni per il futuro rendono questo pasticcio di pollo un must per le cene della settimana.ALTRO +DI MENO-

1/2

tazza di peperone rosso tritato

1

peperoncino serrano medio, privato dei semi e tritato finemente (1 cucchiaio)

3

petto di pollo disossato e senza pelle, a cubetti (1 libbra)

1/4

tazza di farina multiuso Gold Medal ™

1

confezione (0,85 oz) Miscela di condimento per taco di pollo Old El Paso ™

1/2

tazza di brodo di pollo Progresso ™ (da 32 once di cartone)

1/4

tazza di panna da montare pesante

4

oz Kraft ™ Velveeta ™ formaggio originale, tagliato a cubetti

1/2

tazza di formaggio cheddar grattugiato (2 oz)

1/2

tazza di mais intero congelato

1

Crosta di torta refrigerata Pillsbury ™, ammorbidita come indicato sulla scatola

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  • 2

    In una padella antiaderente da 12 pollici, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Mescolare la cipolla, il peperone e il peperoncino serrano; cuocere per circa 3 minuti o finché le verdure non si saranno appena ammorbidite. Aggiungi il pollo; cuocere da 4 a 5 minuti, mescolando spesso, finché il pollo non è cotto. Riduci il calore a medio. Incorporare la farina e la miscela di condimento per taco; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Sbattere gradualmente in brodo e panna montata con la frusta. Portare ad ebollizione, mescolando continuamente; far bollire e mescolare 1 minuto. Togliere dal fuoco; mescolare i formaggi fino a quando non si saranno sciolti. Mescolare il mais congelato.

  • 3

    Versare il composto in un piatto di torta di vetro da 9 pollici non unto. Top con crosta; bordi della guarnizione e scanalatura. Taglia delle fessure in più punti sopra la crosta.

  • 4

    Posizionare su una teglia da forno bordata; infornare da 25 a 30 minuti o fino a quando la crosta è marrone dorato intenso. Lasciate riposare 10 minuti prima di servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Per procedere, preparare il ripieno come indicato al punto 2. Versare la miscela in un contenitore per congelatore da 1 litro; lasciare raffreddare completamente il composto, leggermente coperto, da 30 a 45 minuti in frigorifero. Copri e congela fino a 2 mesi. Al momento dell'uso, scongelare completamente in frigorifero per almeno 24 ore. Aggiungere la miscela scongelata alla padella antiaderente; scaldare a fuoco medio fino a completo riscaldamento. Quindi continuare con la ricetta.
  • Il peperoncino serrano aggiunge una bella spezia calda al ripieno. Per una versione meno piccante, ometti il ​​peperoncino.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
480
Calorie dal grasso
260
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
29g
45%
Grassi saturi
15g
77%
Trans Fat
1 / 2g
Colesterolo
110mg
37%
Sodio
960mg
40%
Potassio
290mg
8%
Carboidrati totali
29g
10%
Fibra alimentare
1g
4%
Zuccheri
4g
Proteina
25g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
20%
20%
Ferro
8%
8%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 2 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 5 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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