Ricette tradizionali

L'ultimo panino da picnic con tre carni

L'ultimo panino da picnic con tre carni

Questo panino classico è un must per i picnic estivi. Caricato con prosciutto, tacchino, roast beef e non meno di due formaggi, non tralascia nulla e racchiude tutto ciò che non sapevi di volere. ALTRO +DI MENO-

1

pagnotta media (8 once) pane francese, tagliato a metà orizzontalmente

2

cucchiai di senape di Digione

4

fette di prosciutto crudo (circa 3 once)

4

fette di tacchino arrosto affettato (circa 4 once)

4

fette di arrosto di manzo affettato (circa 4 once)

4

fette di formaggio Monterey Jack (circa 3 oz)

4

fette di formaggio cheddar (circa 3 once)

1/4

tazza di cipolla rossa affettata sottilmente

1/4

sottaceti affettati tazza

1/2

tazza di verdure primaverili

1/2

cucchiaino di aceto di vino rosso

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  • 1

    Posizionare le metà del pane sulla superficie di lavoro, tagliare i lati verso l'alto. Strappare il pane dalla metà superiore, lasciando un guscio di circa 1/2 pollice. In una piccola ciotola, mescolare la senape di Digione e la maionese.

  • 2

    Distribuire i lati tagliati di pane con la miscela di maionese. Fondo a strati con prosciutto, tacchino, roast beef, formaggi, cipolle rosse e sottaceti. In una piccola ciotola, mescolare il mix primaverile, l'aceto e l'olio; posto sopra i sottaceti. Sostituire con cura la metà superiore del pane; premere leggermente. Tagliare in 4 e servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Mettere a bagno le fette di cipolla rossa in 1/2 tazza di acqua ghiacciata per 15 minuti ridurrà il sapore crudo delle cipolle.
  • Per preparare questo sandwich, avvolgerlo strettamente con la pellicola prima di tagliarlo e conservare in frigorifero fino a 2 ore.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
480
Calorie dal grasso
210
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
24g
36%
Grassi saturi
10g
51%
Trans Fat
1 / 2g
Colesterolo
80mg
27%
Sodio
1740mg
73%
Potassio
330mg
9%
Carboidrati totali
36g
12%
Fibra alimentare
2g
8%
Zuccheri
4g
Proteina
31g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
35%
35%
Ferro
20%
20%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 2 1/2 Carne Molto Magra; 0 carne magra; 1 1/2 di carne ricca di grassi; 2 Grasso;

Scelta di carboidrati

2 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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