Ricette insolite

Salsiccia di pollo e zuppa di lenticchie

Salsiccia di pollo e zuppa di lenticchie

Crea con

Brodo Progresso

2

lattine (14,5 once ciascuna) pomodori arrostiti al fuoco

1

barattolo (16 oz) di ceci Progresso ™, scolati e risciacquati

4

tazze di brodo di pollo Progresso ™

1

confezione (12 oz) di salsicce di pollo, a fette (a scelta del gusto)

1

tazza di lenticchie verdi francesi (o normali)

2

cucchiai di prezzemolo tritato fresco

1

cucchiaio di olio extravergine d'oliva

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  • 1

    Scalda l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere la salsiccia di pollo e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 7 minuti.

  • 2

    Aggiungere i pomodori, i ceci, il brodo, le lenticchie e un pizzico di sale. Coprite parzialmente e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 45 minuti, o fino a quando le lenticchie sono tenere, ma non rotte.

  • 3

    Assaggiarlo e salare di conseguenza.

  • 4

    Servire con prezzemolo e pane croccante.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • ADORO il super duper facile saltare al mio Lou dah che faceva i pasti. Soprattutto essendo pregnatootiloo, aiuta quando il cibo si fa da solo. Stai per prendermi a pugni? Posso smettere in qualsiasi momento, sai. Posso, ma probabilmente non lo farò. Okay. ABBIGLIAMENTO Sto arrivando al food-a-loo.Omg, okay. Farlo adesso. Non andare!

Guarda il video: Minestra o zuppa di Lenticchie + Ricetta con Pasta (Settembre 2020).