Ricette insolite

Glassa di formaggio cremoso infallibile

Glassa di formaggio cremoso infallibile

Questa glassa al formaggio cremoso ha la giusta quantità di dolcezza ed è perfetta su qualsiasi torta.ALTRO +DI MENO-

2

pacchetti (8 oz) di crema di formaggio, ammorbidito a temperatura ambiente

1/2

tazza di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente

3

tazze di zucchero a velo

1

cucchiaino di estratto di vaniglia

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  • 1

    Unisci la crema di formaggio, il burro, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia nella ciotola di una planetaria.

  • 2

    Batti a bassa velocità per 30 secondi, quindi aumenta la velocità a media e batti per 2-3 minuti fino a quando non diventa leggero e spumoso.

  • 3

    Usa la glassa per glassare una torta a due strati, 24 cupcakes o una torta in fogli.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Non preparo torte abbastanza spesso. Davvero, non è così facile preparare una torta con glassa fatta in casa, soprattutto se sei come me e usi un preparato per scatole per la torta.Adoro fare la mia glassa fatta in casa, tuttavia, che è sorprendentemente facile e veloce ! Controllare il livello di dolcezza è un enorme vantaggio. Inoltre, è così facile personalizzare le glasse fatte in casa: aggiungi un po 'di colore o sapore (scorza di limone, chiunque?) E così via. glassa di formaggio cremoso perfettamente decadente? Questa glassa di formaggio cremoso è piccante e dolce. Si diffonde facilmente e si scioglie in bocca. Basta montare insieme la crema di formaggio, il burro, lo zucchero e la vaniglia e sei a posto. Per glassare una torta nel modo giusto, spargi prima uno strato sottile di glassa su tutta la torta, ignorando eventuali briciole che affiorano durante questo passaggio iniziale Ti sei mai chiesto perché le torte da forno sono sempre così perfette? Ora sapete. Questo è ciò che i fornai chiamano un `` cappotto di briciole '', che blocca le briciole.Una volta fatto, risciacquare la spatola, in modo che sia senza briciole. Applicare il secondo strato di glassa prima sulla parte superiore e poi sui lati. Per ottenere una finitura liscia, sciacquare la spatola un'ultima volta, questa volta in acqua molto calda. Asciugalo con un tovagliolo di carta e usa rapidamente la spatola calda per lisciare tutte le aree per dargli quell'aspetto professionale da forno. Vuoi fare un po 'di decorazione? Versare la glassa rimanente in una sac à poche, con la punta desiderata, e convogliarla. Oppure, se vuoi un trucco professionale facile, usa i riccioli di cioccolato acquistati e impilali sopra - voilà! Li abbiamo trovati dal decoratore spruzza nella corsia di cottura del negozio di alimentari, ora non resta che prendere degli amici per assaggiare la tua bellissima creazione!

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