Questo pane alla banana denso e saporito è favoloso servito riscaldato con una noce di burro.ALTRO +DI MENO-
ByScaron
Aggiornato il 4 agosto 2016
Ingredienti
1/4
tazza di burro non salato, sciolto
1
mirtilli congelati in tazza, come i mirtilli congelati organici Cascadian Farm ™
Streusel
2
cucchiaio di farina d'avena vecchio stile
2
cucchiaio di burro non salato, sciolto
Passi
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1
Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungete una teglia da pane e infarinate il fondo. Accantonare.
2
Schiaccia le banane. Trasferisci le banane schiacciate in una grande ciotola.
3
Aggiungere lo zucchero, il sale e l'uovo nella ciotola grande e mescolare bene per amalgamare. Versare il burro, mescolando continuamente. Aggiungere la cannella e mescolare per amalgamare.
4
Mescola il bicarbonato di sodio e l'acqua e poi aggiungi nella ciotola grande. Mescolare bene.
5
Aggiungere la farina nel boccale e mescolare fino a quando non si sarà inumidita. Aggiungere i mirtilli e mescolare brevemente per amalgamare.
6
Versare la pastella in una teglia e stenderla delicatamente.
7
In una piccola ciotola, unire la farina, lo zucchero di canna e la farina d'avena per la guarnizione dello streusel. Condire con il burro e mescolare bene. Tamponare il condimento su tutta la pastella nella teglia.
8
Infornate il pane e infornate per 50-60 minuti, fino a quando un coltello inserito al centro del pane non esce pulito.
