Ultime ricette

Confezioni di patata dolce e pancetta

Confezioni di patata dolce e pancetta

Non pensare; basta fare questi. Ma se hai bisogno di ulteriori convincimenti, sappi che le patate dolci sono il contorno perfetto per pollo o maiale alla griglia e che questa ricetta richiede quasi zero pulizia.ALTRO +DI MENO-

2

cucchiai di burro, sciolto

1

cucchiaio di vero sciroppo d'acero

1/8

cucchiaino di pepe rosso macinato (Caienna)

1 1/2

Kg di patate dolci, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice

1

tazza di fontina grattugiata (4 oz)

2

cucchiai di cipolle verdi tritate

Nascondi immagini

  • 1

    Riscaldare il gas o la griglia a carbone. Taglia 2 fogli (18 x 12 pollici) di pellicola resistente. Spruzzare con spray da cucina.

  • 2

    In una ciotola media, mescolare burro fuso, sciroppo, sale e peperoncino. Aggiungere le patate e la pancetta; mescolare fino a rivestire uniformemente. Dividere il composto in modo uniforme tra i fogli di alluminio.

  • 3

    Sollevare 2 lati della pellicola in modo che i bordi si incontrino. Sigillare i bordi, facendo una piega stretta di 1/2 pollice; piegare di nuovo, lasciando spazio per la circolazione e l'espansione del calore. Piega gli altri lati per sigillare.

  • 4

    Mettere le confezioni sulla griglia a fuoco medio. Griglia di copertura; cuocere 12 minuti. Ruotare i pacchi di 1/2 giro; cuocere da 10 a 12 minuti in più o fino a quando le patate sono tenere. Rimuovere le confezioni dalla griglia, tagliare una X grande nella parte superiore di ciascuna confezione. Ripiega con cura la pellicola. Cospargere le patate con il formaggio; chiudere leggermente e lasciare riposare 3-5 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto. Guarnire con cipolle verdi.

  • 5

    Per fare in forno, posizionare le confezioni sulla teglia. Infornare a 375 ° F per 40-45 minuti o finché le patate non saranno tenere. Aggiungere il formaggio e il contorno di cipolla verde come indicato sopra.

Suggerimenti degli esperti

  • Se ti piace un po 'più di spezie, usa 1/4 cucchiaino di pepe rosso macinato in questa ricetta.
  • Nella sezione prodotti, le patate dolci a polpa arancione sono spesso etichettate come patate dolci. Qualsiasi stile di patata dolce funzionerà in questa ricetta.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
350
Calorie dal grasso
150
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
17g
26%
Grassi saturi
10g
49%
Trans Fat
0g
Colesterolo
55mg
18%
Sodio
760mg
32%
Potassio
630mg
18%
Carboidrati totali
38g
13%
Fibra alimentare
5g
21%
Zuccheri
10g
Proteina
12g
Vitamina A
490%
490%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
20%
20%
Ferro
6%
6%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

2 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Patata Americana (Settembre 2020).