Ricette insolite

Roll-up al formaggio Pimiento

Roll-up al formaggio Pimiento

Ciao, nuova ricetta per l'antipasto! Ispirati alla festa del sud, questi roll-up al formaggio pimiento sono altrettanto affascinanti come ci si aspetterebbe che fossero. ALTRO +DI MENO-

1

contenitore (8 once) crema di formaggio spalmabile, ammorbidita

1

cucchiaino di succo di limone fresco

1/2

cucchiaino di salsa Worcestershire

1/4

cucchiaino di paprika affumicata

1/8

cucchiaino di pepe rosso macinato (Caienna)

1

confezione (11 oz) tortillas di farina Old El Paso ™ per burritos (8 tortillas; 8 pollici)

2

tazze di miscela di formaggio Cheddar-Monterey Jack grattugiato (8 oz)

1

barattolo (4 oz) di pimiento a cubetti, scolati e asciugati

1/4

tazza di cipolle verdi affettate

2

cucchiai di peperoncini jalapeño sottaceto tritati

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  • 1

    In una ciotola media, mescolare la crema di formaggio da spalmare, la maionese, la senape, il succo di limone, la salsa Worcestershire, la paprika, il sale e il peperoncino. Dividere la miscela tra le tortillas, distribuendole uniformemente sulle tortillas, lasciando un bordo di 1/2 pollice. La metà superiore di ogni tortilla con formaggio, pimientos, cipolle verdi e peperoncini jalapeño.

  • 2

    Partendo dal lato con i condimenti, arrotolare molto strettamente. Avvolgere con pellicola trasparente. Mettete in frigorifero almeno 2 ore ma non più di 24 ore.

  • 3

    Per servire, tagliare 1 pollice dalla fine di ogni rotolo e scartare. Taglia ogni rotolo in 4 fette (1 1/2 pollice).

Suggerimenti degli esperti

  • Al posto della crema di formaggio spalmabile si può usare un blocco da 250 ml di crema di formaggio. Ammorbidire la crema di formaggio come indicato sulla confezione.
  • Se non hai una miscela di formaggio Cheddar-Monterey Jack, puoi sostituire il formaggio Cheddar medio grattugiato.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
90
Calorie dal grasso
60
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
6g
10%
Grassi saturi
3g
15%
Trans Fat
0g
Colesterolo
15mg
5%
Sodio
200mg
8%
Potassio
30mg
1%
Carboidrati totali
6g
2%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
3g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
8%
8%
Ferro
2%
2%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Gordons Quick u0026 Simple Recipes. Gordon Ramsay (Settembre 2020).