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Uova alla diavola giapponesi

Uova alla diavola giapponesi

  • Prep 30min
  • Totale 30min
  • Porzioni 12

Eleva le tue uova alla diavola con divertenti sapori di ispirazione giapponese. Il wasabi piccante, la saporita salsa all'aglio e la soia terrosa trasformeranno le tue uova da appena commestibili a incredibili!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

Ingredienti

12

uova sode, sbucciate

4

cucchiaini di salsa all'aglio e peperoncino

2

cipolle verdi, affettate sottilmente in sbieco

1

cucchiaio di foglie di coriandolo fresco tritate

1/4

cucchiaino di sale marino in fiocchi

Passi

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  • 1

    Tagliare a metà le uova nel senso della lunghezza. Versare i tuorli in una ciotola media; schiacciare con la forchetta.

  • 2

    Mescolare la maionese, la salsa all'aglio al peperoncino, la salsa di soia e la pasta di wasabi nei tuorli. Riempire gli albumi con il composto di tuorlo d'uovo, ammucchiandolo leggermente. Coprire e conservare in frigorifero fino a 24 ore. Prima di servire, guarnire con cipolle verdi, coriandolo e sale.

Suggerimenti degli esperti

  • Per un po 'di sapore affumicato in più, usa il sale marino affumicato invece del normale.
  • Sensibile al wasabi? Usa solo 1/2 cucchiaino di pasta wasabi.

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
120
Calorie dal grasso
90
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
10g
15%
Grassi saturi
2 1 / 2g
12%
Trans Fat
0g
Colesterolo
190mg
63%
Sodio
3560mg
148%
Potassio
80mg
2%
Carboidrati totali
1g
0%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
6g
% Valore giornaliero*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Ferro
4%
4%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Futurama ITA - LUovo alla diavola.. (Settembre 2020).