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Ali di tacchino senape d'acero

Ali di tacchino senape d'acero

Nessun batterista gracile qui. (O come antipasto del Ringraziamento, se ti senti sfacciato.)ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 1 settembre 2017

2

cucchiai di farina multiuso Gold Medal ™

4

cucchiaini di lievito in polvere

2

cucchiaini di aglio in polvere

4

libbre di ali di tacchino (circa 12 pezzi), asciugate tamponando

5

cucchiai di senape di Digione a grana grossa

3

cucchiai di vero sciroppo d'acero

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  • 1

    Riscalda il forno a 400 ° F. Linea 15x10x1 pollici padella con un foglio e una griglia di raffreddamento.

  • 2

    Aggiungere farina, lievito, aglio in polvere, sale e senape secca a un sacchetto di plastica per alimenti richiudibile da 1 gallone. Aggiungi metà delle ali; agitare per ricoprire completamente. Mettere le ali sulla griglia in padella; ripetere con le ali rimanenti. Cuocere per 40-45 minuti, girando una volta a metà del tempo di cottura, finché non sarà leggermente dorato e il succo di tacchino sarà limpido quando la parte più spessa viene tagliata fino all'osso (almeno 175 ° F).

  • 3

    Imposta il controllo del forno sulla griglia. Grigliare le ali da 4 a 5 minuti o fino a quando la pelle è leggermente croccante.

  • 4

    Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare la senape di Digione e lo sciroppo d'acero. Spennellare le ali con la miscela; trasferire su un piatto da portata.

Suggerimenti degli esperti

  • L'aggiunta di lievito in polvere alla miscela di farina aiuta le ali a diventare croccanti in forno.
  • Le ali di tacchino possono venire come pezzi singoli, come ali di pollo, o possono essere collegate all'articolazione. Se collegato, tagliare in corrispondenza del giunto per separarlo.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
190
Calorie dal grasso
90
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
9g
15%
Grassi saturi
2 1 / 2g
13%
Trans Fat
0g
Colesterolo
60mg
20%
Sodio
750mg
31%
Potassio
230mg
6%
Carboidrati totali
6g
2%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
3g
Proteina
20g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Ferro
8%
8%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 3 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Insalata di pollo con salsa di senape (Ottobre 2020).