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Papas con Chorizo

Papas con Chorizo


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1

cipolla piccola, tritata grossolanamente

3

patate ruggine di medie dimensioni, sbucciate e tagliate a quadrati da 1/4 di pollice

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  • 1

    In una casseruola di medie dimensioni, portare a ebollizione l'acqua e il sale. Aggiungere con cura le patate e cuocere per circa 7 minuti. Scolare e mettere da parte.

  • 2

    In una padella o una padella media, scaldare l'olio a fuoco medio. Riduci il fuoco leggermente a medio basso e aggiungi l'aglio e la cipolla. Cuocere fino a quando la cipolla inizia a diventare tenera, circa 2 minuti. Aggiungere le patate sgocciolate e cuocere, mescolando per circa 5 minuti.

  • 3

    Aggiungere il chorizo, spezzandolo con un cucchiaio da cucina e distribuendolo uniformemente. Cuocere per altri 5 minuti. Servite subito.

Suggerimenti degli esperti

  • Per risparmiare sul tempo di ebollizione, usa patate più tenere come le patate novelle o le patate Yukon.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Crescendo, la maggior parte delle mie domeniche mattina consisteva in una padella fumante di papas con chorizo. Mia madre serviva questo abbondante contorno per la colazione come accompagnamento a un uovo con il lato soleggiato e un cucchiaio colmo di frijoles de la olla. Fino ad oggi, questa colazione è la mia più memorabile perché mi ricorda i momenti felici dell'infanzia in cucina. Ora, lo servo a mio figlio la domenica mattina e ho anche abbastanza avanzi per il suo burrito a colazione del lunedì. Per un'opzione vegetariana, prova il chorizo ​​di soia. È un ottimo modo per risparmiare sulle calorie della colazione senza compromettere quella spezia salata di chorizo ​​che si abbina bene alle patate.

Guarda il video: PAPAS CON CHORIZO. CHORIZO CON PAPAS. RECETA FACIL


Commenti:

  1. Fibh

    Mi scuso, non posso aiutarti, ma sono sicuro che ti aiuteranno a trovare la giusta soluzione. Non disperate.

  2. Lamandre

    Mi dispiace di non poter partecipare alla discussione ora. Pochissime informazioni. Ma sarò felice di seguire questo argomento.

  3. Simpson

    può e deve essere :) da esaminare è infinito

  4. Maonaigh

    Vorrei parlare con te, ho qualcosa da dire su questo argomento.

  5. Sakasa

    Sono definitivo, mi dispiace, ma non mi avvicina assolutamente. Chi altro, cosa può chiedere?

  6. Agustin

    Ovviamente. E mi sono imbattuto in questo. Possiamo comunicare su questo tema. Qui o al PM.



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