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Panini Dagwood Make-Ahead

Panini Dagwood Make-Ahead

Questo panino classico è impilato con prosciutto, tacchino, mortadella e peperoni, oltre a 2 tipi di formaggio, sottaceti e verdure. Allenta la mascella e dai un morso alla beatitudine del panino.ALTRO +DI MENO-

2

cucchiai di senape di Digione

6

fette di pane integrale

8

fette di prosciutto crudo (circa 6 once)

8

fette di tacchino arrosto (circa 8 once)

8

fette di mortadella (circa 8 oz)

8

fette di peperoni (circa 2 once)

4

fette di formaggio americano (circa 3 once)

4

fette di formaggio svizzero (circa 3 once)

4

tavole di sottaceto all'aneto (da un barattolo da 32 once)

1

pomodoro medio, tagliato a fette spesse 1/4 di pollice

4

foglie cuori di lattuga romana

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  • 1

    In una piccola ciotola, mescolare la senape di Digione e la maionese.

  • 2

    Posizionare 4 fette di pane sulla superficie di lavoro e distribuire la parte superiore di ogni pezzo con il composto di senape, riservando 1 cucchiaio di composto. Completare con 2 fette ciascuna di prosciutto, tacchino, mortadella e peperoni. Top 2 delle 4 pile di carne con 2 fette ciascuna di formaggio americano e altre 2 con 2 fette ciascuna di formaggio svizzero. Top formaggio americano con assi di sottaceto e top formaggio svizzero con fette di pomodoro. Superi le tavole sottaceto con 2 foglie di lattuga e sopra i pomodori con le restanti 2 foglie di lattuga. Distribuire la miscela di senape rimanente su 2 fette di pane rimanenti e posizionarne 1 ciascuna sopra il pane con carne, formaggio svizzero, pomodoro e lattuga. Posizionare con cura ciascuno di questi panini assemblati sopra il pane con carne, formaggio americano, assi di sottaceto e lattuga, formando 2 panini a strati.

  • 3

    Inserisci 2 stuzzicadenti o spiedini di bambù in ogni sandwich e tagliali a metà in diagonale.

Suggerimenti degli esperti

  • Per preparare questo panino, avvolgerlo strettamente con la pellicola prima di tagliarlo e conservare in frigorifero fino a 1 ora.
  • La stratificazione del panino come descritto sopra evita che gli "ingredienti umidi" come pomodoro e sottaceto entrino in contatto con il pane e aiuta il panino a stare insieme.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
730
Calorie dal grasso
430
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
48g
73%
Grassi saturi
19g
95%
Trans Fat
1g
Colesterolo
185mg
62%
Sodio
2260mg
94%
Potassio
680mg
20%
Carboidrati totali
26g
9%
Fibra alimentare
3g
14%
Zuccheri
5g
Proteina
50g
Vitamina A
60%
60%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
50%
50%
Ferro
20%
20%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 2 1/2 carne molto magra; 0 carne magra; 4 Carne ricca di grassi; 3 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: The best paninisandwich in Syracuse, Sicily, Italy 2018 (Settembre 2020).