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Taco Pizza Pocket Pie

Taco Pizza Pocket Pie

Due strati di crosta di torta sono farciti con ripieno di taco piccante e intrecciati in un anello saporito, ispirato al sombrero. Veloce, semplice e perfetto per una festa!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 19 maggio 2015

2

pacchetti Miscela di condimento per taco piccante Old El Paso ™

3

tazze di formaggio Colby Jack, sminuzzato

1

(2 croste) scatola Crosta per torta refrigerata Pillsbury ™

1/4

cipolla viola, tritata finemente

1

jalapeño, a dadini (facoltativo)

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  • 1

    Preriscaldare il forno a 350 ° F. Foderare una teglia per pizza o una pietra per pizza con carta da forno.

  • 2

    In una padella capiente, far rosolare la carne macinata. Aggiungere il condimento Old El Paso ™ e 1 tazza di acqua. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il liquido della miscela si sarà ridotto. Cospargere di formaggio e mescolare fino a quando non si sarà sciolto. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente.

  • 3

    Srotolare 1 crosta di torta Pillsbury ™ sulla teglia per pizza rivestita di pergamena. Metti circa 1 tazza della miscela di carne al centro dell'anello. Distribuire il resto della miscela di carne in un anello intorno al centro dell'anello, lasciando circa 1 pollice di crosta su entrambi i lati dell'anello, sia tra il bordo della pizza che il monticello di carne al centro.

  • 4

    Srotolare la seconda crosta di torta Pillsbury ™. Stendetela leggermente più sottile con il mattarello, quindi adagiate delicatamente l'impasto sul composto di carne. Posizionare una ciotola sopra il tumulo centrale di carne, premendo con cura la crosta della torta verso il basso per creare un tumulo al centro della crosta. Usa una forchetta per perforare i bordi della ciotola, unendo insieme la parte superiore e inferiore. Rimuovere la ciotola.

  • 5

    Piega il bordo inferiore della crosta di torta sopra il bordo superiore. Usa una forchetta per premere insieme le due croste e creare un bordo decorativo.

  • 6

    Con un coltello affilato, tagliare il secondo anello di crosta di torta in pezzi da 2 pollici. Ruota ogni pezzo a destra, in modo che il composto di carne in ogni pezzo sia rivolto verso l'alto. Modella ogni pezzo secondo necessità per renderlo uniforme attorno all'intero anello.

  • 7

    Cuocere per 18-25 minuti, o solo fino a quando la crosta della torta diventa marrone dorato. Rimuovere e raffreddare leggermente.

  • 8

    Servire condito con panna acida, formaggio, avocado, pomodori, cipolla, scalogno e jalapeño.

Suggerimenti degli esperti

  • Per ottenere i migliori risultati, impostare la crosta della torta 30 minuti prima dell'uso per ammorbidire la crosta.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
440
Calorie dal grasso
270
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
30g
46%
Grassi saturi
14g
70%
Trans Fat
1 / 2g
Colesterolo
85mg
29%
Sodio
780mg
32%
Potassio
300mg
9%
Carboidrati totali
22g
7%
Fibra alimentare
1g
5%
Zuccheri
1g
Proteina
21g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
25%
25%
Ferro
10%
10%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1/2 Carne ricca di grassi; 3 grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questo è un modo brillante per far suonare un aperitivo. Ti mostreremo come farlo facilmente.

    I tacos sono una delle ricette più popolari sul web. E perchè no? Quando si tratta di cene veloci e gustose che tutti amano, il taco vince ogni volta. Servili nelle classiche tortillas di mais o dai sfogo alla creatività. Dai piccanti tacos di strada coreani al Taco Dip a 7 strati, il taco di base è diventato uno dei preferiti della fusione durante i pasti, assumendo colpi di scena da ogni continente, cucina e combinazione di sapori.

    Ed eccone un altro: il Taco Pizza Pocket Pie. Abbiamo trovato questa ispirazione da Inspired Dreamer e abbiamo adattato la nostra con il ripieno di taco al formaggio. Adoro il cenno del capo a un sombrero: che modo fantastico per nutrire la tua prossima festa!

    Una volta che le tasche di taco sono cotte fino a dorarsi, sono condite con tutti i preferiti del ripieno di taco: avocado a cubetti, pomodori rosso rubino, cipolle viola, jalapenos e coriandolo.

    Se hai mai amato un taco, preparati ad aprire un po 'di più il tuo cuore. Perché questo Taco Pizza Pocket Pie sta per diventare un favorito di tutti i tempi.

    Pronto per averne uno nella tua cucina? Prendi un pacchetto di Pillsbury ™ Pie Crusts e ti guiderò dritto attraverso i gradini.

    Inizia srotolando una crosta di torta e posizionandola su una teglia da pizza o su una pietra refrattaria rivestita di pergamena. Premere un po 'la crosta per allargarla leggermente e formare un bel cerchio rotondo.

    Ora prenditi due pacchetti di condimento per taco Old El Paso ™, due libbre di carne macinata e accendi i fornelli.

    Cuocere la carne, aggiungere il condimento per il taco, quindi mescolare il formaggio fino a quando non si scioglie. La ricetta ti guiderà attraverso tutti i dettagli essenziali e grintosi che devi conoscere dal punto di vista della misurazione.

    Una volta che la tua carne è rosolata e speziata (e leggermente raffreddata - non vuoi che sia troppo calda o ammorbidirà troppo la crosta della torta e renderà difficile avvolgere), versala nella tua crosta. Un mucchio di carne al centro e un anello di carne a circa un pollice dal bordo.

    Ora apri la tua seconda crosta di torta e passaci sopra un mattarello. Devi solo allungarlo leggermente in modo che copra completamente il composto di carne, con spazio per superare il bordo della torta.

    Adagia delicatamente la crosta di torta sulla carne. Lascialo lì per circa un minuto e lascia che la crosta della torta inizi ad ammorbidirsi e modellarsi intorno alla carne. Raccogli un po 'della crosta di torta attorno al tumulo centrale per rendere il passaggio successivo estremamente facile.

    Premere una ciotola da 4 pollici sopra il tumulo centrale. Premilo lentamente sulla crosta della torta, lavorandolo delicatamente in modo che non rompa la crosta della torta. Questa parte del processo può essere un po 'complicata, quindi sii paziente! Iniziare con una crosta di torta a temperatura ambiente aiuta davvero a rendere questo passaggio senza intoppi.

    (Trucco dello chef: se il peggio va al peggio e la tua crosta di torta si strappa, basta tagliare un altro cerchio di crosta di torta e adagiarlo sul pezzo centrale. Funziona come un incantesimo!)

    Usa una forchetta per premere le rientranze attorno ai bordi della ciotola. Questo ti darà un bel piccolo anello decorativo al centro e aiuta anche a cucire insieme i due strati di crosta di torta al centro dell'anello.

    Con un coltello affilato, affetta l'anello esterno in pezzi da 2 pollici.

    Ora prendi una piccola spatola o un coltello e solleva delicatamente ogni pezzo, ruotandolo di 90 gradi verso destra, in modo che il composto di carne sia rivolto verso l'alto.

    Modella ogni pezzo secondo necessità per dare a ogni pezzo una forma piacevole e coerente.

    Ora è il momento di cuocere! Cuocere la pizza in un forno preriscaldato per 18-24 minuti, o solo fino a doratura sui bordi.

    Togli la pizza dal forno, lasciala raffreddare leggermente mentre prepari i tuoi condimenti preferiti. Panna acida, formaggio, jalapenos a dadini, cipolle, pomodori, coriandolo. Va tutto bene!

    Invita gli ospiti a costruire i propri pezzi o ammucchia i condimenti su ogni tasca prima di servire. Ad ogni modo, tutti adoreranno questa torta tascabile con pizza al taco. Godere!

    Brooke scrive su Cheeky Kitchen, dove condivide ricette di famiglia semplici e salutari. Si è unita al cucchiaio per condividere alcuni dei suoi migliori, quindi tieni d'occhio il profilo del cucchiaio da tavola di Brooke per vedere cosa prepara dopo!

Guarda il video: Pie Iron Pizza Pockets (Settembre 2020).