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Paleo Chicken Taco Burger

Paleo Chicken Taco Burger

Un favorito paleo-friendly, questi hamburger di taco di pollo senza panini richiedono solo pochi ingredienti freschi e si cucinano velocemente!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato l'8 marzo 2017

3

libbra di petto di pollo macinato

1

pacchetto (1 oz) Miscela di condimento per taco Old El Paso ™

1

jalapeño grande, privato dei semi e tagliato a dadini

1/2

tazza di coriandolo fresco tritato

2

cucchiai di olio di cocco

2

avocado maturi, pelati e snocciolati

2

lime, appena spremute

3

scalogno, tritato finemente

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  • 1

    In una grande ciotola, mescola il petto di pollo, il condimento per taco, il jalapeno e il coriandolo fino a quando non sono ben amalgamati. Formare delle polpette.

  • 2

    Sciogliere l'olio di cocco in una grande padella. Cuocere i tortini fino a cottura completa. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente prima di servire.

  • 3

    In una ciotola media, usa una forchetta per schiacciare insieme avocado, succo di lime e scalogno tritato. Sale e pepe a piacere Servire tortini caldi con guacamole.

Suggerimenti degli esperti

  • Se si segue una dieta paleo rigorosa, omettere il condimento Old El Paso ™ e aggiungere invece la seguente miscela di condimento: 2 cucchiaini di sale marino, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cipolla in polvere, 1 cucchiaino di cumino, 1/2 cucchiaino peperoncino di Cayenna.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
420
Calorie dal grasso
170
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
19g
29%
Grassi saturi
7g
35%
Trans Fat
0g
Colesterolo
140mg
47%
Sodio
430mg
18%
Potassio
710mg
20%
Carboidrati totali
10g
3%
Fibra alimentare
4g
17%
Zuccheri
1g
Proteina
52g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
4%
4%
Ferro
15%
15%
Scambi:

0 amido; 1/2 frutto; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 7 1/2 carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 3 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Queste polpette paleo-amichevoli rompono definitivamente la routine proteica.Quando mi sono imbattuto in questa ricetta per gli hamburger di pollo Paleo Jalapeno di Once a Month Meals, ho quasi ribaltato la mia zucca. Tutti loro. (Qualunque siano le mie zucche.) Questa combinazione di sapori è ispirata. È così deliziosamente perfetto che mi sono ritrovato a stampare una foto della ricetta e ad incollarla nella mia cucina solo per poterla guardare. Se non potessi mangiarli, almeno potrei ammirarli come un'opera d'arte commestibile. Come paleo mangiatore da 3 anni, so quanto sia facile perdere l'ispirazione con il cibo. Il menu Paleo a volte può sembrare piuttosto limitato. Ci sono uova per colazione, tante uova. Ci sono noci e bacche per pranzo e carne nutrita con erba per cena. E poi torniamo di nuovo alle uova.
  • Ma hamburger di taco di pollo paleo? Questo era molto più leggero di una bistecca. Molto più piccante di un hamburger. Molto meglio di un petto di pollo. Era ora di preparare questa cena deliziosa. E poiché sono allergico a qualsiasi lista con più di 4 ingredienti, ho deciso di semplificare al massimo la ricetta originale e modificarla trasformandola in Chicken Taco Burgers. La ricetta base richiede solo quattro ingredienti. Pollo macinato (potresti dover chiedere al tuo macellaio del supermercato di trasformare i petti di pollo in pollo macinato se non riesci a trovarlo nella sezione della carne), coriandolo, jalapeño e un pacchetto di miscela di spezie Old El Paso ™ facilitano il lavoro ricetta potenziandola con un sapore serio. Rigorosamente paleo? Nessun problema! Ho incluso una ricetta di mix di spezie organiche fai-da-te se vuoi mescolare la tua. Per diete paleo rigorose, ometti il ​​condimento Old El Paso ™ e aggiungi invece la seguente miscela di condimento: 2 cucchiaini di sale marino, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cipolla in polvere, 1 cucchiaino di cumino, 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna .Mentre stavo finendo questa ricetta, sono stato improvvisamente affiancato da tre umani affamati. "Ha un profumo così buono!"

Guarda il video: Green Chicken with Nom Nom Paleo (Settembre 2020).