Ricette tradizionali

Impilatori di patate al formaggio

Impilatori di patate al formaggio

È una svolta sulla classica patata al forno. Molte.ALTRO +DI MENO-

Creato il 1 settembre 2014

12-16 fette di pancetta canadese (o meno)

3

tazze di formaggio cheddar bianco sminuzzato

Panna acida ed erba cipollina tagliata finemente, per guarnire

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  • 1

    Preriscalda il forno a 400 ° F.

  • 2

    Strofina le patate e tagliale a rondelle da 1/8 di pollice. Usa un mandolino per uniformità, se ne hai uno, o un coltello affilato.

  • 3

    Ungere leggermente (io ho usato il burro) il fondo di quattro stampini.

  • 4

    Mettere un giro di patate sul fondo di ogni stampino e rivestire con formaggio e un disco di pancetta canadese. Continua a stratificare finché non fa capolino dalla cima di ogni stampino. Completare con il formaggio.

  • 5

    Cuocere per 45 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto, rosolato e frizzante e le patate saranno tenere.

  • 7

    Dollop con panna acida ed erba cipollina. Servite subito.

Suggerimenti degli esperti

  • Questo è piuttosto carnoso, quindi sentiti libero di ridurre la quantità di fette di pancetta canadese o di andare senza carne se preferisci. Puoi anche ottenere 5 stampini dalle due patate, a seconda delle loro dimensioni.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Prendi quella tradizionale patata al forno e TRIP.IT.OUT.

    E con questo intendo che stiamo accumulando. Stiamo impilando piccoli giri di patate con molto formaggio, dischi di pancetta canadese e altro formaggio.

    E poi ancora un po 'di formaggio.

    E poi molto altro formaggio.

    E poi panna acida ed erba cipollina! (E formaggio.)

    È una svolta così divertente sulla patata al forno perché puoi vedere tutti i bei strati di patate, carne e formaggio. A proposito di carne, l'ho detto nella ricetta e lo dirò anche qui. È piuttosto carnoso. La maggior parte dei tizi stravolgerà tutta la faccia.

    Quindi, se vuoi saltare ogni altro strato di pancetta, puoi farlo totalmente. Tocca a voi! Questo è il bello. Puoi decidere il tuo destino. Il tuo destino di strato di pancetta canadese.

    Qualche tempo fa ho creato una versione di patate dolci sul mio blog, ma ho pensato che sarebbe stato divertente provare un'altra versione qui oggi. Con te. Insieme. Me e te.

    Ad ogni modo, impiliamolo!

    Inizia affettando le patate a rondelle. Ho usato una mandolina per renderlo MOLTO più veloce e per mantenerli perfettamente uniformi.

    Grattugia il tuo cheeeeeese. Ho usato un cheddar bianco invecchiato.

    Quindi impilati! Ungere leggermente il fondo di quattro stampini e iniziare con un giro di patate. Poi formaggio, poi un disco di pancetta canadese, poi un giro di patate, poi formaggio, yadda yadda. Impilali in questo modo!

    Posizionerai gli stampini su una teglia e farli scorrere in un forno caldo per circa 45 minuti. Guarda quel formaggio. Guardalo sciogliersi, ribollire, rosolare e cantare per te. Quindi controlla che le patate siano tenere. Bam. Pronto.

    Lasciateli riposare per circa 5 minuti prima di servire. Se puoi. Terre di gloria.

    Puoi servirli totalmente negli stampini in questo modo e usare la forchetta per trattarli come una mini-casseruola. Che è fantastico.

    Oppure puoi servirli così! Vedi quegli strati? Spacchi.

    Risparmiami un po '.

    Bev dice: "Accidenti, devi provare questo." Per ulteriori riflessioni, visita il suo blog Bev Cooks e il suo profilo Cucchiaio da tavola.

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