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Torta di gelato croccante di mele

Torta di gelato croccante di mele

Una crosta di biscotti di farina d'avena condita con gelato alla vaniglia, mele caramellate e biscotti di farina d'avena croccanti si sbriciola.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 5 ottobre 2017

Crea con

Biscotti di Betty Crocker

Biscotto Crosta

1

sacchetto (17.5 oz) Betty Crocker ™ Cookie Mix Farina d'avena

1/2

tazza (1 panetto) burro, ammorbidito

Gelato

2

quarto di gallone britannico gelato alla vaniglia

Miscuglio di mela

4

grandi mele Granny Smith, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/4 di pollice

4

cucchiai di burro, più un altro cucchiaio

1 1/2

cucchiaini di spezie per torta di mele

1

cucchiaio di farina per tutti gli usi

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  • 1

    BISCOTTO IN CROSTA: preriscalda il forno a 350 ° F. Mescolare insieme la miscela di biscotti, l'acqua, il burro, l'uovo, la cannella e le mandorle. Riserva 3/4 di tazza dell'impasto, quindi premi l'impasto rimanente sul fondo di una tortiera da 9 pollici per formare la crosta. Metti la tortiera nel congelatore per 15 minuti. Nel frattempo, rompere la pasta rimanente in piccoli pezzi e spargerli su una teglia. Cuocere i pezzi per 10-12 minuti fino a doratura. Rimuovere e lasciare raffreddare completamente, quindi sbriciolare in piccoli pezzi.

  • 2

    Cuocere la crosta di biscotti per 18-22 minuti fino a doratura. Sfornare e lasciare raffreddare completamente. Se la crosta si è gonfiata molto durante la cottura, premila verso il basso mentre è ancora calda usando il fondo di un bicchiere.

  • 3

    STRATO DI GELATO: versare il gelato alla vaniglia nella crosta raffreddata. Copri e metti in congelatore per almeno 2 ore.

  • 4

    MISCELA DI MELE: sciogliere 4 cucchiai di burro in una padella a fuoco medio. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare continuamente finché non inizia a dissolversi. Aggiungere le mele e le spezie per la torta di mele e mescolare per ricoprire. Continua a mescolare fino a quando lo zucchero non si scioglie completamente. Riduci la fiamma a un livello medio-basso e lascia sobbollire le mele per 10-14 minuti, mescolando di tanto in tanto finché le mele non sono tenere. Metti un colino a maglia fine su una grande ciotola. Versare le mele calde nel setaccio e lasciare scolare il caramello. Metti le mele da parte a raffreddare.

  • 5

    SALSA AL CARAMELLO: riportare la padella a fuoco medio-basso e aggiungere il restante cucchiaio di burro. Una volta che il burro si sarà sciolto, incorporare la farina e cuocere per 30 secondi. Aggiungere il caramello di nuovo nella padella e cuocere per 2-3 minuti fino a quando non si sarà addensato. Togliere dal fuoco, versare in una ciotola resistente al calore e lasciare raffreddare completamente.

  • 6

    Appena prima di servire, versare le mele sulla parte superiore del gelato, cospargere sui biscotti sbriciolati e cospargere la salsa al caramello.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
600
Calorie dal grasso
250
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
28g
43%
Grassi saturi
14g
71%
Trans Fat
1g
Colesterolo
85mg
29%
Sodio
340mg
14%
Potassio
370mg
11%
Carboidrati totali
78g
26%
Fibra alimentare
3g
12%
Zuccheri
56g
Proteina
8g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
15%
15%
Ferro
6%
6%
Scambi:

2 1/2 amido; 1/2 frutto; 2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 5 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Se sei un fan delle mele croccanti alla moda, questo dolce è per te. Combina tutti i meravigliosi sapori che ami in una torta semplice da fare con una crosta di biscotti di farina d'avena condita con gelato alla vaniglia, mele caramellate e biscotti croccanti sbriciolati.Questo dessert è abbastanza facile da preparare in una notte della settimana, ma sarebbe decadente abbastanza da servire a una festa.Per mantenere questo dolce semplice, la crosta è fatta usando un mix di biscotti di farina d'avena Betty Crocker ™ con un po 'di mandorle tritate e cannella gettato per aggiungere croccantezza e sapore.Puoi congelare gli avanzi, sappi solo che anche le mele saranno congelate. Se preferisci, puoi tagliare delle fette di torta e poi guarnire ogni fetta con le mele, i crostini e la salsa al caramello. Quindi metti in frigorifero le mele finché non ne vuoi un altro pezzo.

Guarda il video: La miglior torta di mele che abbia mai assaggiato! (Settembre 2020).