Ricette insolite

La perfetta mela croccante

La perfetta mela croccante

Dopo aver cercato in alto e in basso per la perfetta mela croccante, questa versione li ha battuti tutti. Mele alla cannella condite con una crosta di avena e zucchero di canna.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 30 dicembre 2014

5

tazze di mele, sbucciate, private del torsolo e affettate (circa 3-4 mele)

3/4

cucchiaino di cannella in polvere

1/4

cucchiaino di lievito in polvere

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  • 2

    Metti le mele a fette in una padella da 11x17 o 9x9 pollici.

  • 3

    Mescolare lo zucchero bianco, 1/2 cucchiaio di farina, noce moscata e cannella in polvere insieme e cospargere sulle mele.

  • 4

    Unisci l'avena, 1 tazza di farina, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato di sodio e il burro fuso. Sbriciolare uniformemente sulla miscela di mele.

  • 5

    Infornare a 350 ° F per circa 30 minuti o finché il crumble non assume un colore marrone dorato.

  • 6

    Servire con gelato alla vaniglia.

Suggerimenti degli esperti

  • Non hai tempo per sbucciare le tue mele? Usa solo 2 lattine (21 once) di ripieno di mele e aggiungi la cannella e la noce moscata. Completare con il crumble come al solito.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
490
Calorie dal grasso
200
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
22g
34%
Grassi saturi
8g
41%
Trans Fat
0g
Colesterolo
30mg
10%
Sodio
150mg
6%
Potassio
220mg
6%
Carboidrati totali
67g
22%
Fibra alimentare
4g
16%
Zuccheri
44g
Proteina
4g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
6%
6%
Ferro
10%
10%
Scambi:

1 amido; 1/2 frutto; 3 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 4 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

4 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Siamo tutti creature abitudinarie e tendiamo a gravitare verso gli stessi tipi di cibo quando andiamo a cena fuori. Ad esempio, ogni volta che ordino un dessert in un ristorante, scelgo sempre qualcosa di cioccolato. Mio marito, invece, è costantemente alla ricerca della perfetta croccante di mele. Lo ordina in ogni ristorante ed è sempre deluso. Non abbastanza sbriciolato sopra, troppo asciutto, le mele sono troppo molli ... ottieni la deriva.

    Questa mela croccante, tuttavia, la adorava. Ho sempre pensato che sia audace etichettare un piatto come "il migliore" o "perfetto" perché hai delle aspettative davvero alte, ma non ho remore a chiamarlo il Perfect Apple Crisp perché era proprio così buono.

    Affetta solo delle mele. Non vuoi che siano troppo spessi in modo che si cuociano velocemente, ma non li vuoi nemmeno troppo sottili in modo che siano molli.

    Cospargere con cannella e zucchero.

    Completare con una generosa porzione di avena, zucchero di canna e noci pecan.

    Divertiti con una grande pallina di gelato alla vaniglia.

    Suggerimento per risparmiare tempo: non hai tempo per sbucciare le tue mele? Basta usare 2 lattine (21 once) di ripieno di mele e aggiungere la cannella e la noce moscata elencate nella ricetta.

    Christy si è unita al team di Tablespoon per condividere le sue ricette e ispirare il divertimento del cibo in famiglia. Guarda il suo profilo membro del cucchiaio per nuove fantastiche ricette!

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