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Zuppa d'orzo di manzo a cottura lenta

Zuppa d'orzo di manzo a cottura lenta

Una zuppa facile e confortante con carne di manzo, pomodori, orzo e funghi cotti nella pentola a cottura lenta.ALTRO +DI MENO-

Crea con

Brodo Progresso

1

lattina (14,5 oz) di pomodori a cubetti biologici Muir Glen ™

5

coppe brodo al gusto di manzo Progresso ™

8

oz di funghi freschi a fette

1

cucchiaino condimenti italiani

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  • 1

    Condire la carne con sale e pepe e rosolare la carne. Scolare il grasso.

  • 2

    Mettere tutti gli ingredienti (carne di manzo, pomodori, brodo, funghi, orzo, aglio in polvere, condimenti italiani e sale di sedano) nella pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco alto per 3-4 ore o basso per 6-8 ore.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa zuppa di manzo e orzo a cottura lenta è il pasto perfetto per riempirti e riscaldarti in una fredda giornata invernale.Non riesco a preparare zuppe calde e confortanti molto spesso perché è praticamente caldo tutto l'anno qui in Florida. di tanto in tanto avremo un periodo gelido negli anni '50 e tutti indossano i loro vestiti a strati e accendono i loro camini (se ne hanno uno). Di recente abbiamo avuto un fronte freddo e ho colto al volo l'opportunità di preparare qualcosa di caldo e accogliente per la mia famiglia da mangiare. Non crederai quanto sia facile questa zuppa di manzo e orzo a cottura lenta. Gli ingredienti sono semplici e sostanziosi ma il sapore è robusto. La parte più lunga dell'intero processo è la doratura della carne, e questo richiede solo 7 minuti circa. Potresti anche usare gli avanzi di manzo di un altro pasto.La base della nostra zuppa è il brodo di manzo con l'aggiunta di alcuni pomodori a cubetti. Se ti piace un po 'di calcio potresti aggiungere dei pomodori arrostiti al fuoco di Muir Glen - ma dato che i miei bambini stavano mangiando, l'ho tenuto sul lato delicato.Ogni volta che preparo pasti a cottura lenta, penso che sia importante aggiungerne un po' fresco ingredienti insieme a tutti i punti della dispensa che potresti utilizzare. I funghi sono un modo perfetto per aggiungere un po 'di volume alla tua zuppa e assorbono tutte le spezie e il sapore mentre cucinano tutto il giorno.Probabilmente non penseresti di aggiungere l'orzo alla zuppa, ma come cereale aggiunge un ottimo consistenza, per non parlare della salubrità della zuppa. Amerai questa semplice zuppa calda che può essere preparata in pochi minuti e cucinata nella tua pentola a cottura lenta tutto il giorno.

Guarda il video: Zuppa di legumi e cereali nella Slow cooker (Settembre 2020).