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Burritos Per Colazione Chorizo ​​In Teglia

Burritos Per Colazione Chorizo ​​In Teglia

Il brunch per una folla è diventato molto più facile con questi burritos in padella. Ricche di uova, salsiccia chorizo ​​e tanto formaggio, sono la ragione migliore che abbiamo scoperto per alzarci dal letto la mattina.ALTRO +DI MENO-

1

lb salsiccia chorizo ​​sfusa

1/4

tazza di panna da montare pesante

1

confezione (0,85 oz) Miscela di condimento per taco di pollo Old El Paso ™

1

lattina (4,5 oz) peperoncini verdi tritati Old El Paso ™

2

tazze di formaggio cheddar grattugiato (8 oz)

12

Tortillas di farina Old El Paso ™ per burritos (8 pollici), riscaldate come indicato sulla confezione

1

tazza di salsa Old El Paso ™ (qualsiasi varietà)

2

avocado medi, snocciolati, pelati e affettati

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare una teglia da 18 x 13 pollici con bordo con spray da cucina.

  • 2

    In una padella antiaderente da 10 pollici, cuocere il chorizo ​​a fuoco medio per 9-11 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sarà più rosa; scolare. Accantonare.

  • 3

    In una ciotola grande, sbattere le uova, la panna da montare, il condimento per taco, i peperoncini verdi e il sale. Versare il composto di uova nella teglia. Cospargere uniformemente la salsiccia chorizo ​​cotta sulle uova. Cuocere da 18 a 21 minuti o fino a quando il composto di uova è pronto e il coltello inserito al centro risulta pulito. Cospargere di formaggio. Cuocere da 3 a 5 minuti o finché non si scioglie.

  • 4

    Taglia le uova in 12 rettangoli. Metti un rettangolo in ogni tortilla riscaldata. Completare con salsa, panna acida e fette di avocado; arrotolare e servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Per un po 'di calore aggiunto, sostituire il formaggio Pepper Jack grattugiato per il formaggio Cheddar.
  • Cerca il tipo di salsiccia chorizo ​​fresco e crudo per questa ricetta.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
540
Calorie dal grasso
340
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
38g
58%
Grassi saturi
15g
74%
Trans Fat
1 1 / 2g
Colesterolo
255mg
84%
Sodio
1410mg
59%
Potassio
370mg
10%
Carboidrati totali
28g
9%
Fibra alimentare
2g
8%
Zuccheri
4g
Proteina
23g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
25%
25%
Ferro
15%
15%
Scambi:

1 1/2 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1 1/2 di carne ricca di grassi; 4 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: COOK WITH ME. CHORIZO u0026 EGG. BREAKFAST BURRITO. TACO. PHILLIPS FamBam Cook with Me (Settembre 2020).