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Una pentola Cajun di pollo e salsiccia Mac e formaggio

Una pentola Cajun di pollo e salsiccia Mac e formaggio


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Questa versione adulta di mac e formaggio non è per i deboli di cuore; è caricato con salsiccia andouille e condimento Cajun per un calcio piccante, ma include ancora una quantità ridicola di formaggio cremoso. Che ne dici degli adulti? ALTRO +DI MENO-

Crea con

Pangrattato Progresso

1/2

tazza di pane grattugiato croccante Progresso ™ plain panko

2

cucchiaini di condimento Cajun

8

oz andouille salsiccia, tagliata a fette da 1/2 pollice

12

oz di farfalle di pasta cruda (4 tazze)

1

lattina (12 oz) di latte evaporato

3

tazze di formaggio cheddar grattugiato (12 oz)

2

tazze di pollo cotto sminuzzato

1/2

tazza di cipolle verdi affettate

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  • 1

    In una padella da 8 pollici, scalda il burro a fuoco medio. Aggiungere il pangrattato; mescolare per ricoprire. Cuocere e mescolare per circa 3 minuti o finché non saranno leggermente dorati. Aggiungere 1/2 cucchiaino di condimento Cajun; accantonare.

  • 2

    In una casseruola da 4 quarti, cuocere la salsiccia a fuoco medio-alto per 2 o 3 minuti, mescolando spesso, fino a quando non sarà più rosa. Trasferisci la salsiccia nella ciotola.

  • 3

    Mettere la pasta nella stessa casseruola. Aggiungere acqua; cuocere a fuoco medio-alto da 6 a 8 minuti, mescolando spesso, fino a quando l'acqua è quasi completamente assorbita e la pasta è al dente. Aggiungere il latte e 1 1/2 cucchiaino di condimento Cajun rimanente; riscaldare fino all'ebollizione. Aggiungi il formaggio. Riduci il calore al minimo; cuocere da 1 a 2 minuti, mescolando continuamente, fino a quando il formaggio si sarà sciolto e il liquido si sarà ridotto a una salsa cremosa. Mescolare la salsiccia, la salsa piccante, il pollo e le cipolle verdi; cuocere fino a quando non si è riscaldato. Top con pangrattato rosolato; guarnire con altre cipolle verdi affettate, se lo si desidera.

Suggerimenti degli esperti

  • Andouille è una salsiccia di maiale affumicata piccante utilizzata principalmente nei piatti creoli e cajun.
  • Il condimento cajun è una miscela di diverse spezie, tra cui paprika, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di Caienna, timo essiccato, sale e pepe.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
1210
Calorie dal grasso
550
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
61g
94%
Grassi saturi
29g
143%
Trans Fat
1 1 / 2g
Colesterolo
225mg
75%
Sodio
1670mg
70%
Potassio
830mg
24%
Carboidrati totali
95g
32%
Fibra alimentare
4g
18%
Zuccheri
12g
Proteina
70g
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
90%
90%
Ferro
30%
30%
Scambi:

5 1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 1 latte; 0 Verdura; 3 Carne molto magra; 0 carne magra; 3 1/2 Carne ricca di grassi; 4 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.


Guarda il video: Ricetta Mac u0026 Cheese


Commenti:

  1. Gazragore

    Questo messaggio è semplicemente incomparabile

  2. Cuinn

    Sono sicuro che non hai ragione.

  3. Daijas

    Ottimo.

  4. Arnaud

    Scusa, ma potresti per favore dare qualche informazione in più.

  5. Moogugul

    Ovviamente. Sono d'accordo con tutto quanto sopra. Discutiamo questo problema. Qui o al PM.



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