Ricette tradizionali

Insalata Di Taco Di Pollo Alla Griglia A Strati

Insalata Di Taco Di Pollo Alla Griglia A Strati

Qualcuno può mai avere troppe ricette infallibili che possono fare il doppio dovere come una cena di una settimana e un piatto di potluck del fine settimana? La risposta è no e la prova è messa a strati all'interno di una casseruola 13x9. Questa insalata di taco a strati, completa con un condimento ranch a spillo di taco, è facile da portare a tavola o alla cena.ALTRO +DI MENO-

1

confezione (0,85 oz) Miscela di condimento per taco di pollo Old El Paso ™

1

lb petti di pollo senza pelle disossati

2

cucchiaini di olio vegetale

4

tazze di lattuga romana tritata grossolanamente

1

confezione (8 oz) guacamole

1

tazza di miscela di formaggio messicano grattugiato (4 oz)

1/2

tazza (da 15 once lattina) Fagioli neri Progresso ™, scolati, risciacquati

1/2

tazza di pomodoro prugna (Roma) tritato

2

tazze (circa 2 once) di tortilla chips, leggermente schiacciate

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  • 1

    Riscaldare il gas o la griglia a carbone.

  • 2

    In una piccola ciotola, mescolare il condimento ranch, la panna acida e 1 cucchiaino di miscela di condimento per taco; mescolare per amalgamare completamente. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

  • 3

    Spennellare il pollo con olio; rivestire con la miscela di condimento per taco rimanente (dalla confezione). Mettere il pollo sulla griglia a fuoco medio; griglia di copertura. Cuocere da 15 a 18 minuti, girando una volta, fino a quando il succo di pollo è chiaro quando il centro della parte più spessa è tagliato (almeno 165 ° F). Raffreddare completamente in frigorifero (circa 20 minuti); tagliarli a pezzetti.

  • 4

    In una pirofila di vetro non ingrassata da 3 quarti di pollice (3 quarti), strato di lattuga, pollo, guacamole, formaggio, fagioli e pomodoro. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

  • 5

    Appena prima di servire, condire con condimento e guarnire con tortilla chips schiacciate.

Suggerimenti degli esperti

  • Se il pollo sta rosolando troppo velocemente, abbassare la fiamma e grigliare fino a raggiungere la temperatura interna.
  • Vuoi più condimenti? Completare con olive affettate, jalapeños o cipolle verdi.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
320
Calorie dal grasso
160
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
18g
27%
Grassi saturi
5g
24%
Trans Fat
0g
Colesterolo
50mg
17%
Sodio
600mg
25%
Potassio
390mg
11%
Carboidrati totali
22g
7%
Fibra alimentare
4g
16%
Zuccheri
2g
Proteina
19g
Vitamina A
50%
50%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
15%
15%
Ferro
10%
10%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 2 Carne molto magra; 0 carne magra; 1/2 Carne ricca di grassi; 2 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Verdure scottate alla griglia con pollo. La Preparazione. SelfieChef (Settembre 2020).