Il polpettone non deve essere meh! Trasformalo in cupcakes e stupisci i tuoi capolini con del cibo davvero divertente stasera.ALTRO +DI MENO-
Aggiornato l'8 marzo 2017
1
peperone rosso, tagliato a dadini molto fine
1
box (10 oz) Betty Crocker ™ Ultimate Mashed Potato Mix Cheddar
2
cucchiai di burro, sciolto
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In una ciotola grande, mescola la carne macinata, l'aglio, il peperone rosso, il prezzemolo, le uova e il pangrattato. Condite con sale e pepe a piacere.
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Preriscalda il forno a 400 ° F. Arrotolare il composto di carne in 8 palline. Premere in una teglia per muffin spruzzata con uno spray da forno antiaderente. Cuocere per 18-23 minuti o fino a cottura completa. Lasciar raffreddare leggermente, quindi trasferire su un piatto da portata.
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In una seconda grande ciotola, mescola insieme i fiocchi di patate, l'acqua bollente, il burro, 1/3 di tazza di latte e un pacchetto di salsa cheddar. Raccogli in una grande busta con chiusura lampo, taglia un angolo dalla busta e condisci il purè di patate sul polpettone.
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In una piccola ciotola adatta al microonde, scaldare insieme il pacchetto di cheddar e il latte finché non sono caldi. Sbatti insieme fino a formare una salsa liscia. Condisci la salsa con il purè di patate sopra ogni cupcake. Cospargere con pezzetti di pancetta, prezzemolo e pepe se lo si desidera. Servire e gustare.
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Maggiori informazioni su questa ricetta
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