Ricette insolite

Ciambella Tiramisù

Ciambella Tiramisù

Scambia i savoiardi con le ciambelle in polvere in questo tiramisù facile e divertente!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

16

oz mascarpone (due contenitori da 8 once), ammorbidito a temperatura ambiente

1

tazza di panna da montare pesante

1 1/2

tazze preparate espresso o caffè forte, raffreddate

12

Ciambelle in polvere di torta, tagliate a metà in orizzontale

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  • 1

    In una ciotola grande, sbattere il mascarpone, 1/2 tazza di zucchero a velo, il liquore al caffè e la vaniglia con lo sbattitore elettrico a velocità media fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

  • 2

    In una ciotola media, sbattere la panna da montare e il restante 1/4 di tazza di zucchero a velo con lo sbattitore elettrico a velocità media finché non si formano picchi rigidi. Incorporare al composto di mascarpone.

  • 3

    Versare l'espresso in una ciotola poco profonda. Una alla volta, immergi entrambi i lati di 12 metà di ciambelle nell'espresso; disporre in un unico strato in una teglia da 13x9 pollici non ingrassata. Distribuire un terzo della miscela di mascarpone sulle ciambelle. Immergere le restanti metà della ciambella nell'espresso e disporle sopra. Distribuire il composto di mascarpone rimasto sopra. Coprire e conservare in frigorifero per 4 ore per impostare.

  • 4

    Cospargere leggermente la superficie con cacao appena prima di servire. Conservare coperto in frigorifero.

Suggerimenti degli esperti

  • Conservare gli avanzi coperti in frigorifero fino a 3 giorni.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
380
Calorie dal grasso
270
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
30g
47%
Grassi saturi
17g
84%
Trans Fat
2g
Colesterolo
85mg
29%
Sodio
90mg
4%
Potassio
125mg
4%
Carboidrati totali
23g
8%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
14g
Proteina
3g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
8%
8%
Ferro
4%
4%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Torta tiramisù (Settembre 2020).